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【まとめ買い10個セット品】SA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃 木製サヤ 33cm【 和包丁 柳刃 正夫 有名な包丁 オススメ 刺身包丁 料理人 おすすめ プロ寿司包丁 一生もの包丁 柳刀包丁 長い包丁 引き切り 和包丁】【メイチョー】
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):485●質量(g):235●背厚(mm):4.1●SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼●全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。●※鏡面は油拭きをしないでください。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチ...
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【まとめ買い10個セット品】SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引 木製サヤ 30cm【和包丁 刺身包丁 和庖丁 フグ引包丁 てっさ包丁 業務用】
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商品の仕様●全長(mm):450●質量(g):130●背厚(mm):2.7●SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼●全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。●※鏡面は油拭きをしないでください。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージ...
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【まとめ買い10個セット品】SA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃 木製サヤ 33cm【 和包丁 柳刃 正夫 有名な包丁 オススメ 刺身包丁 料理人 おすすめ プロ寿司包丁 一生もの包丁 柳刀包丁 長い包丁 引き切り 和包丁】【ECJ】
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):485●質量(g):235●背厚(mm):4.1●SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼●全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。●※鏡面は油拭きをしないでください。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチ...
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【まとめ買い10個セット品】堺實光 紋鍛 刺身庖丁(片刃) 39cm【 和包丁 和庖丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 業務用】【厨房館】
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商品の仕様●全長(mm):550●質量(g):325●背厚(mm):4.5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺實光 紋鍛(青鋼)安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より...
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【まとめ買い10個セット品】堺實光 紋鍛 刺身庖丁(片刃) 39cm【 和包丁 和庖丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 業務用】
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【まとめ買い10個セット品】堺實光 紋鍛 刺身庖丁(片刃) 39cm【 和包丁 和庖丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 業務用】【ECJ】
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商品の仕様●全長(mm):550●質量(g):325●背厚(mm):4.5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺實光 紋鍛(青鋼)安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より...
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【まとめ買い10個セット品】堺實光 紋鍛 刺身庖丁(片刃) 39cm【 和包丁 和庖丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 業務用】【メイチョー】
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商品の仕様●全長(mm):550●質量(g):325●背厚(mm):4.5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺實光 紋鍛(青鋼)安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より...
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【まとめ買い10個セット品】正本 本霞 玉白鋼 水牛柄牛刀(両刃) 33cm【厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 】 【庖丁 切れ味 関連品 牛刀包丁 厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 業務用】【厨房館】
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商品の仕様●全長(mm):510●質量(g):260●背厚(mm):3.1●鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です...
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【まとめ買い10個セット品】正本 本霞 玉白鋼 水牛柄牛刀(両刃) 33cm【厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 】 【庖丁 切れ味 関連品 牛刀包丁 厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 業務用】
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【まとめ買い10個セット品】堺實光 紋鍛 骨切庖丁(片刃) 27cm【 和包丁 和庖丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 業務用】【メイチョー】
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商品の仕様●全長(mm):420●質量(g):350●背厚(mm):5●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺實光 紋鍛(青鋼)安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為...
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【まとめ買い10個セット品】堺實光 紋鍛 骨切庖丁(片刃) 27cm【 和包丁 和庖丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 業務用】【ECJ】
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【まとめ買い10個セット品】堺實光 紋鍛 骨切庖丁(片刃) 27cm【 和包丁 和庖丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 業務用】
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商品の仕様●全長(mm):420●質量(g):350●背厚(mm):5●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺實光 紋鍛(青鋼)安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為...
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【まとめ買い10個セット品】正本 ムキモノセット Cセット 6点【 むきもの むきもの 業務用】【厨房館】
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商品の仕様●サイズ:幅×奥行×高さ(mm)360×230×57●質量(kg):1.31●季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。●※サイズはケースサイズです。●セット内容:坪錐(7本組)丸(0.5分・1.5分・2.5分・3.5分)/角(1分・2分・3分)、タズナ抜(3本組)、切出し3分(直)、切出し3分(曲)、繰ヌキ(大・中・小)、ムキモノ用ケース※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合...
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【まとめ買い10個セット品】正本 ムキモノセット Cセット 6点【 むきもの むきもの 業務用】【メイチョー】
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商品の仕様●サイズ:幅×奥行×高さ(mm)360×230×57●質量(kg):1.31●季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。●※サイズはケースサイズです。●セット内容:坪錐(7本組)丸(0.5分・1.5分・2.5分・3.5分)/角(1分・2分・3分)、タズナ抜(3本組)、切出し3分(直)、切出し3分(曲)、繰ヌキ(大・中・小)、ムキモノ用ケース※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合...
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【まとめ買い10個セット品】正本 ムキモノセット Cセット 6点【 むきもの むきもの 業務用】【ECJ】
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商品の仕様●サイズ:幅×奥行×高さ(mm)360×230×57●質量(kg):1.31●季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。●※サイズはケースサイズです。●セット内容:坪錐(7本組)丸(0.5分・1.5分・2.5分・3.5分)/角(1分・2分・3分)、タズナ抜(3本組)、切出し3分(直)、切出し3分(曲)、繰ヌキ(大・中・小)、ムキモノ用ケース※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合...
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【まとめ買い10個セット品】正本 ムキモノセット Cセット 6点【 むきもの むきもの 業務用】
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商品の仕様●サイズ:幅×奥行×高さ(mm)360×230×57●質量(kg):1.31●季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。●※サイズはケースサイズです。●セット内容:坪錐(7本組)丸(0.5分・1.5分・2.5分・3.5分)/角(1分・2分・3分)、タズナ抜(3本組)、切出し3分(直)、切出し3分(曲)、繰ヌキ(大・中・小)、ムキモノ用ケース※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合...
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【まとめ買い10個セット品】堺 菊守 極上 出刃 30cm【 和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】【メイチョー】
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商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm):500●質量(g):720●背厚(mm):8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場...
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【まとめ買い10個セット品】堺 菊守 極上 出刃 30cm【 和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】【ECJ】
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【まとめ買い10個セット品】堺 菊守 極上 出刃 30cm【 和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】
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【まとめ買い10個セット品】堺 菊守 極上 出刃 30cm【 和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】【厨房館】
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【まとめ買い10個セット品】正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 225mm KS1222
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商品の仕様●関連ワード【 スイカ包丁 菜切包丁 和包丁 面取(皮むき包丁) むきもの包丁 マグロ切包丁 包丁 ハモシメ包丁 薄刃包丁(和包丁) どじょう裂 アジ切包丁 うなぎ裂 貝裂 皮むき包丁 サケ切包丁 出刃包丁】●mm:225ここにプロの誇りがある。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い...
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【まとめ買い10個セット品】正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 225mm KS1222【厨房館】
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【まとめ買い10個セット品】正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 225mm KS1222【ECJ】
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【まとめ買い10個セット品】正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 225mm KS1222【メイチョー】
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【まとめ買い10個セット品】正本 コバルト鋼 柳刃刺身包丁 27cm【 和包丁 柳刃 正夫 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁 使いやすい包丁 柳刀包丁】【ECJ】
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【まとめ買い10個セット品】正本 コバルト鋼 柳刃刺身包丁 27cm【 和包丁 柳刃 正夫 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁 使いやすい包丁 柳刀包丁】【メイチョー】
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【まとめ買い10個セット品】正本 コバルト鋼 柳刃刺身包丁 27cm【 和包丁 柳刃 正夫 有名な包丁 オススメ刺身包丁 よく切れる包丁 料理人プロ寿司包丁 一生もの包丁 使いやすい包丁 柳刀包丁】【厨房館】
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商品の仕様●全長(mm):420●質量(g):170●背厚(mm):4.3●歴史に培われた習塾の技サビにくい(コバルト合金鋼)は銀3鋼に比べてコバルト・バナジウム含有による耐摩耗性・靭性に優れ、特殊な焼入れによる高硬度で鋭い切れ味が持続します。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品...
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