■仕様／スペック刃渡り：165mm全長：305mm刃幅：44mm刃厚（峰）：3.5mm重さ：114g刃材：青紙一号（両刃）木柄：ポプラ／口輪：プラスチック■鍛冶職人：邑田武男1949年高知県須崎市生まれ。鍛冶職人として名人と謳われた叔父戸梶氏に16歳で入門。戸梶家は代々刀匠の伝統技術を受け継いでおり、邑田氏はその技術習得のため約10年間叔父の下で修行を重ね、32歳で独立した際には、すでに現在の作品の数々を支える独自の鍛造技術を確立していました。南国市にある...

　特殊用途包丁　パフォーマンスシリーズ 料理人の技を究め尽くすこだわりの包丁・・・・・・パフォーマー 専門家のために多彩な創造力を高揚させる、特殊用途包丁を取り揃えました。 [モリブデン鋼シリーズ] No.661 小型中華包丁No. 61 190×95 mm, 300 g (家庭用) 購入はこちら！ No. 572-S ソールナイフ 200 mm 購入はこちら！ No. 573-S ソールナイフ 240 mm 購入はこちら！ No. F-5 シャトーナイフ 50 mm 購入はこちら！ No. 685 子供包丁 ...

材質 モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金：ステンレススチール 柄：ナイロン（耐熱温度170℃）、POM樹脂（耐熱温度140℃） サイズ詳細 約48×267×18mm、刃渡り：約145mm、重量：約124g 生産国 日本サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼・ステンレス単層材 サビにくくメンテナンスがしやすい。・耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置する...

全長 約30cm 刃渡り 約17cm 刃巾約4．7cm 峰厚約3．6mm 重量 約144g 刃材 青紙(ハガネ）割込 口金 ナイロン系樹脂 柄材 朴 包装 1ケ箱入り　 包装重量 約217g 包装サイズ約44cm　 生産国 日本武生の名匠「浅井丸勝」氏の弟子である「山本直」氏の手による、三徳庖丁です。 その素晴らしい切れ味を、是非一度お試しあれ！！...

謝礼品説明 品名 MOKA 小三徳包丁　オールステンレス｜軽くてにぎりやすい ハンドル 女性でも使いやすい 一体型 お手入れ簡単H18-30 説明 【グッドデザイン受賞】工業デザイナー川上元美先生が女性向けに作った包丁です！ この包丁は工業デザイナー川上元美先生との コラボレーションによって生まれました。 キッチンに立つ女性のことを考えてデザインされています。 使い続けても腕が痛くならないよう、軽量化、 ハンドルは「握る」ことを意識して手の形...

↓購入前にコチラをチェック！！↓ こちらサービスは有料です。ご希望の方はバナーをクリック！ ↓お支払い・送料について↓ コメント 刃の素材は正広オリジナル特殊ステンレス鋼で硬度、防錆効果、刃物ち全てにおいて一級品です。 そこに三段階にわたり本焼き入れを行いハードユーザーの職人が使用しても満足いく切れ味、刃の持続性、研ぎやすさが生まれました。刃付けは30年以上の経験を持つ熟練の刃付け職人が一丁一丁手作業で仕上げており驚くほ...

●サビに強く研ぎやすい食器洗浄機対応シリーズ●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用でサビにくくしなやかに切れる。●切れ味の良い特殊スキ加工。●肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ。●日々のお手入れも簡単なサビに強く食洗機対応。●食器洗い乾燥機対応。●刃渡り（約）:165mm●材質:刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼　柄/ナイロン・ポリプロピレン●刃付形状/両刃付け●日本製●JANコード：4901601399394調理家電＞調理道具＞包丁＞貝印4901601399394こ...

商 品 詳 細 ヘンケルスロストフライシリーズ材質:刃物部/特殊ステンレス鋼バランスが良いハンドルは適度に重量感があり切れ味も良く、よくお料理をされる家庭で人気のシリーズです。ハンドル:ABS樹脂メーカー品番:10055-880サイズ(cm):18全長(mm):300質量(g):156背厚(mm):2.0...

※メーカーより予告なくパッケージや品番号が変更となる場合が御座います。 発送等についての注意事項 こちらの商品は発送までに1〜7日程掛かる場合があります。 ※当店・メーカー共に在庫切れの際は、上記日数より掛かる場合が御座います。 また、こちらの商品は他の商品と同梱する事が可能です。 （1部商品を除く同梱時の詳しい注意点などはこちらからご確認下さい。⇒同梱について） 他の包丁をお探しの方は⇒こちらから堺の包丁 サビに強く、切れ...

貝印 000AE2905 関孫六 茜 三徳 165mm 165mm ●サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応しております。●また、スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。【仕様】サイズ（幅×奥行×高さ）：65×307×19mm材質：刃体:ステンレスクラッド複合材(刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレス鋼)柄:ナイロン(耐熱温度170度)、POM樹脂(耐熱温度140度)、口金:ステンレススチール原産国：日本...

【製品仕様】 ■全長：32cm ■刃渡り：18cm ■刀幅：5cm ■重量：175g ■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■用途：肉、野菜、魚切り ■材質： 　刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入） 　柄 / 18-8ステンレス ■コメント： 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 こちらの「G-4 文化」はスタイリッシュなフォルムが人気。初めの1本と...

商品情報 機能的で使い心地のよさを追求したムダのないデザイン 使いやすさをしっかりと考えて作られた柳宗理デザイン。 使いやすさを土台に、シンプルなデザインの中に機能的な美しさが共存するデザインシリーズ。 刀身の37層ダマスカス鋼は芯材に最高級コバルト合金鋼V金10号を、それを挟み込む地金に18層折り重ね鋳造したステンレスしております。この材料は鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ刃物用のステンレスで、熟練の職人が一...

【CC】キッチン>包丁・まな板>ステンレス包丁プロの為の高級包丁メーカーTKG商品外寸(mm)全長300その他背厚：2.5mm◆高い信頼性と実績を持つ大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材（クローム、モリブデン、パナジウムを含有した特殊鋼）と熟練した職人の技術によって作りだされたプロの為の高級包丁です。重量・内容量175gキッチン雑貨>調理ツール>包丁...

全貫通構造にエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルで、 手にしっくりと馴染み、 ほどよい重さで抜群のグリップ感が得られます。 肉、魚料理はもちろん野菜にもお使い頂けます。 自動食器洗い乾燥機の使用可能。 ◆商品サイズ／三徳包丁（刃渡り18cm） ◆材質／刃：特殊ステンレス刃物鋼 　ハンドル：ABS樹脂・エンドキャップ部（クロームメッキ） ◆原産国／日本...

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。サビに強く切れ味の鋭いクロマックス鋼をステンレスで割り込んだ三徳（万能）包丁です。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳（万能）包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳（万能）包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。刃渡り：170mm全長：290mm...

材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金：ステンレススチール 柄：積層強化木 サイズ詳細 約42×295×17mm、刃渡り：約165mm、重量：約177g 生産国 日本切れ味と堅牢性を 併せ持つ本格派・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。・重量バランスの良い本通し仕様・フィット感に優れた積層強化木柄・使用後は速...

内容刃渡り18cm・巾4.5cm・厚み2mm・全長30cm・重さ135g事業者(有)上田農具刃物製作所備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】三徳庖丁（モリブデン鋼・巾広タイプ）　【雑貨 キッチン用品 包丁】 初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのま...

謝礼品説明 品名 三昧 【三徳包丁（180mm）】 フォレスト　モリブデナム　 説明 ブレード材はハイカーボンステンレスの8Aを使用しています。 【ブレードの特徴】 食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃 熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。 適切な温度で本焼きされたモリブデン・バナジウム材に、熟練の職人が一本一本手作業で引いた刃は鋭い切れ味に仕上がっています。 【...

心躍らせる、カラフルなセラミック包丁 フォーエバーの特殊な生産技法によって、白刃しかなかったセラミック包丁に加え、ピンク、グリーン、黄などカラフルなが誕生しました。 他では真似が出来ないカラーセラミック包丁。吹付けでの色付けではありませんので色落ちする事がありません。新生活を始める方にもぴったりです。 無気孔の高密度化を実現 高圧プレス法品のスーパーセラミックは一般のシート法セラミックに比べて、写真のように無気...

謝礼品説明 品名 H10-05 関孫六　安土　三徳包丁165mm 説明 砥ぎやすく鋭い切れ味の持続する特殊炭素鋼を、サビに強いステンレスで合わせることで 日本らしい本格的包丁が実現しました。 ・砥ぎやすく鋭い切れ味の持続する特殊炭素鋼を、サビに強いステンレスで合わせることで、 鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼。 ・耐久性に優れたステンレスを採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが 可能になり、切れ味が...

DYK　包丁　小型三徳包丁 Brown キッチンツールブランドDYK［ダイク］の小型三徳包丁です。こちらの包丁は、肉・魚・野菜といろいろな食材、大きさに適応したサイズの万能包丁です。柔らかな印象のブラウンは、ジェンダーを問わず、幅広い層をターゲットに出来ます。価格帯もプレゼントなどに最適で、オススメです。また、包丁の柄部には中空モナカ構造を採用しており、使いやすい軽量性が特徴です。 素材 柄部：SUS304（18-8ステンレス） 刃身：モリ...

MEYER　マイヤー 小三徳包丁　スモールマルチナイフ　刃渡り約14cm ちょっとした調理に手軽に使える小包丁 洗練されたデザインと高い品質を実現した贅沢な包丁シリーズ ■ポイント1 刃はドイツ製モリブデンバナジウム鋼を使用、さらに深冷処理で丈夫にし、錆びにくくシャープな切れ味。（深冷処理とは硬度を高める為、焼入れ後、約-90℃まで急冷する処理。） ■ポイント2 刃先からハンドル部分迄を一体構造にすることで、全体の重量バランスを良...

謝礼品説明 品名 ＜職人の技巧を連想させる追目模様包丁＞■関孫六　いまよう　三徳165mm◇貝印H15-44 説明 銘刀に由来する「折れず曲がらず、よく切れる」をテーマに、職人の技巧を連想される追目模様を採用した”いまようシリーズ ■天然木の積層強化木で高いフィット感のあるハンドル！ 天然木に特殊加工を施した積層強化木を採用し、木の良さを最大限に生かしたハンドルです。 手に吸い付くようなフィット感と水に強く仕上げました。 ■耐久性に優れ、...

刃渡り14cm、三徳型の小さいタイプです。 取り回しが楽で、ちょっとした野菜や果物を切るときに最適なサイズです。 また、料理を始めたばかりのビギナーの方や、 子供包丁は卒業！もう少し本格的な包丁を使いたい！と言う高学年から中・高校生の方にもぴったりです。 ★この包丁の特長 刃物用の鋼としては最高級の「青1号鋼」を使用していますので、ものすごく良く切れます。 ステンレスとステンレスの間に硬い鋼をサンドイッチ状に挟み込んだ...

貝印 関孫六 匠創 三徳ディンプル 165mm AB-5157 継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。 食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。 食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 ハンドルは指がかりが良く...

特長 「TWIN Fin」が「マテリアル」「バランス」「デザイン」面で進化した「TWIN Fin II」が登場しました。 新鋼材「N 60ステンレススチール」で、両立が難しい高硬度/耐腐食性が向上した、オールステンレスナイフです。 刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。 ナイフ中央部にウエイトを配置して、より理想的な重量バランスを実現しています。 デザインはミニマリズムをテーマに直線美を追求しています。 包丁は用途に応じて使い分け...

商品情報素材/材質●三徳包丁＝刀身/モリブデンステンレス鋼、柄部/ステンレスサイズ/寸法●三徳包丁大＝全長約29.8cm・刃渡り約17cm商品説明●三徳包丁ネコ柄（大）×1本可愛いだけじゃなく、非常に鋭い切れ味です。毎日活躍する万能サイズの三徳包丁●オールステンレス製なのでいつも清潔を保てます。※イラスト部分はインクを使用せず、レーザーで焼き付けているので、はがれる心配がありません。 注意※ご使用後は水分をよく拭き取ってください。サビ...

商品詳細 メーカー：関兼次 ブランド：PRO-S アイテム名：三徳包丁 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約300mm 刃部：約170mm 刃幅（刃元部）：約43mm 刃厚（峰刃元部）：約1.7mm 重量：約150g 材質 刃部：1K-6 大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 柄部：18-8 ステンレススチール...

★その他のメール便商品は同梱可能です。こちら★こちらの商品も同梱可能です ★レビューのご協力お願いします★到着後、商品レビューのご記入をお願い致します。他のお客様のご購入の参考にぜひご協力くださいませ！ ・在庫の状況で少しお時間を頂く場合がございます・5営業日以上遅れる場合は別途メールで入荷日をご連絡致します☆可愛くて料理がたのしくなっちゃう☆オールステンレスで衛生的です♪ 商品説明愛らしいネコのイラストが焼き付け...

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています【仕様】● 刃渡18cm● 刃：特殊ハイカーボンステンレス鋼　ハンドル：ABS樹脂 野菜に最適、肉・魚にも幅広く ■Half Bolster（半ツバ）日本向けに　　　　　特別に設計されています。　...