画像のグラム数は150gです ●真空パックについて ●オススメのお召し上がり方 　ごはんのおかず　お弁当のおかず ●販売単位 200g ●賞味期限 常温14日　冷蔵1ヶ月 ●調理方法 加熱処理 ●原材料 　きくらげ、ちりめん雑魚、生姜、醤油、砂糖、水飴、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘多糖類、甘味料（甘草）、保存料（ソルビン酸K）（原材料の一部に大豆・小麦を含む） ●名称 佃煮 ●保存方法 常温は、冷暗所に保管下さい 冷蔵は、10℃以下で保管...

《 桜井さんちの 柔らか 筑波 白うど の紹介 》 ■1 築地、料亭御用達の高級軟化白うど！ ・特有の香りとほのかな苦味、そしてシャキッとした歯触りが特徴（持ち味）の白うどです。 　山うどに比べて苦味はおだやかで、下処理も簡単なので手軽に楽しめます。 ・長年かけてたどり着いた栽培方法により、春の代表的な山菜を1月から10月頃までの長い期間「高品質のうど」をお届けします。 ・長期間安定した品質で出荷が可能なことから、築地への出荷に...

ご予約開始 ＜天然山菜　山蕗（葉付山ふき）1000g＞ ・発送はおおよそ5月半ば〜6月頃の予定です。 ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です。 ご存知！保存食キャラブキで有名ですが、葉っぱが欲しいと言う リクエストに応え葉付きを販売致します。 長くなるため送料がワンランク高くなってしまいます。 葉っぱだけで良い方お知らせ下さい、送料安価になります。 切り落とした葉で良いのでしたら送料は高くなりません、お知らせ下さい。 山采山蕗（...

名称惣菜(こごみ笹竹)原材料名こごみ、竹の子、くこの実、唐辛子、アミノ酸液、食塩、ごま油/ 調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(ステビア)、酸味料、着色料(銅葉緑素、カロチノイド)、漂白剤(亜硫酸塩)、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む)内容量160g賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。※注意本製品はえび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています。...

商品名 ふき 水煮　無着色 中国産国内製造 2号缶 入り数 1缶または12缶 説明 独特の食感とほろ苦い味が人気の食材「ふき」ですが、下処理がとっても大変！塩で板ずりしたり、重曹を準備して下茹でしたり、茹であがった後には皮を剥いたりと時間も手間もかかりますよね。天狗缶詰のふき水煮缶詰はすでに下茹でして皮を剥いてあり、缶を開ければそのまますぐにご使用いただけます。 中国産のふきを国内の工場で缶詰に加工しました。加工途中には選別...

商品情報名称石井さんちの　香川県産　超早期掘り　たけのこ産地名国内産(香川県産)内容量2Kg　（S、Mサイズ混合　2Kg　1箱　15本前後）備考数量限定となっておりますので、お求めの方はお早めにお買い上げください。朝堀は発送日の朝に掘らせていただきます。【超早期掘りで希少】【送料無料】【地域限定】石井さんちの 香川県産 たけのこ S、Mサイズ混合　2Kg 1箱 15本前後 筍　【順次出荷開始】 【お届けはクール便・送料無料】 【数量限定！超早...

◇山菜は・フキノトウ・こごみ・コシアブラ・タラのメ・はおおよそ入っています。 他の山菜【山うど、アケビの芽、シオデ、とりあし、カタクリ、ヨモギ、ワラビ、等】の中のどれか、又は、少々づつがまじります。（時期によって異なります、ご了承ください。） 苗場そば（細切200g約2人前)x2束入 山菜と美味しい特産のお蕎麦でホームパーティは如何ですか！！ 青森県産布海苔（ふのり）をつなぎに国内産蕎麦粉使用のコシの強いそば。 ゆでたてを...

■商品詳細情報 商品名 行者にんにく　たまり　 内容量 180g×5個 原材料名 行者にんにく（北海道産）、漬け原材料（糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醤油、アミノ酸液、みりん、かつおエキス、食塩、唐辛子）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア）（原材料の一部に小麦・大豆を含む） アレルギー品目 小麦、大豆 賞味期限 製造より6か月 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 販売者 長...

商品説明名称 【国産 天然】葉わさび　採りたてを産直☆ ミシュラン3つ星御用達店産地名山形県など内容量500g 保存方法冷蔵庫で保存 （発送日を含め4日程度でお召し上がりください。） 商品説明 ・こちらの山菜は産直になります。 ・当店のきのこ、山菜はミシュラン3つ星のお店、さらに都内や京都の一流料亭に卸しているものになります。 ・調理のレシピはお付けしておりません。・天然物のため、ごみや虫が混入することがあります。 ・箱に動かないよう...

商品説明 名称 天然山菜こごみ（こごめ・コゴメ）300g　 産地名 福島県 下郷町・金山町・新潟県 保存方法 冷蔵庫保存早春の便り　アク・クセがなく丸い味・ほのかな香り奥会津旬彩館自慢　 太く柔らか【天然コゴミ】 雪深い厳しい冬を耐え抜き、蓄えた力が春に一気に爆発！！奥会津旬彩館のこごみは深山で育まれた小指の太さとても瑞々しく、甘くて香りが高い柔らかな新芽だけです アクがないのでアク抜き無用　簡単調理少量の塩を入れた65度位の熱湯にさっとくぐ...

商品説明名称 【国産 天然】あいこ　採りたてを産直☆ミシュラン3つ星御用達店産地名山形県など内容量300g 保存方法冷蔵庫で保存 （発送日を含め3日程度でお召し上がりください。） 商品説明 ・こちらの山菜は産直になります。 ・当店のきのこ、山菜はミシュラン3つ星のお店、さらに都内や京都の一流料亭に卸しているものになります。 ・調理のレシピはお付けしておりません。・天然物のため、ごみや虫が混入することがあります。 ・箱に動かないように...

画像のグラム数は130gです ●真空パックについて ●オススメのお召し上がり方 　ごはんのおかず　お茶漬け　ふりかけ　お弁当のおかず ●販売単位 200g ●賞味期限 常温60日 ●調理方法 加熱処理 ●原材料 かつお節、さば節、ごま、醤油、砂糖、本みりん、還元水飴、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆・小麦を含む） ●名称 佃煮 ●保存方法 常温は、冷暗所に保管下さい 開封後は10℃以下の冷蔵で保管しお早くお召し上がり下さい ●製造者 有限会社喜太八時...

商品 一覧はこちら！クリック♪ 天然 極太 干しぜんまい 雪国秋田で育った天然の極上山菜「乾燥ぜんまい（干しぜんまい）」は、昔ながらの手もみ天日仕上げ。 煮物や油炒めに最高です！ （5〜6倍にふくらみます） ◆名称　天然 極太　干しぜんまい　/　秋田県産 ◆商品説明　毎年春に一度だけの収穫。 雪国秋田で育った天然の「乾燥ぜんまい（干しぜんまい）」です。 栄養たっぷりのぜんまいを、昔ながらの手もみ天日仕上げで一本一本丁寧につくりました。...

商品説明 名称 天然山菜山うど（山ウド/山独活）1kg　 産地名 福島県 只見町・金山町 保存方法 冷蔵庫保存スーパーマーケットで絶対に手に入らない天然山ウド本物の味を知る貴方に野性味溢れる「本物の山菜」をお届け!雪深い厳しい冬を耐え抜き蓄えた力が春に一気に爆発！！根元が赤紫で軸が細かい毛で覆われた緑色が本来の姿強い香り・クセ（キドミ）・コリコリした歯応え天然物　山ウドならではの醍醐味です スーパーマーケットに並ぶ白いウドは香りとクセ...

商 品 名 志賀高原産　根曲り竹水煮 名　　　称 たけのこ・水煮 原 材 料 根曲り竹（長野県産）・PH調整剤（クエン酸）※クエン酸が入っているため酸味を感じます。 内 容 量 根曲り竹水煮【2本入り】 ※1本あたり 総重量1400g（固形分480g） 賞味期限 2026年6月 （※賞味期限は未開封の場合の期限です。） 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 （※開封後は10℃以下で保存） 販 売 者  N.S.Nature 長野県下高井郡山ノ内町大字平尾2926-26 製 造 者  有限...

【商品仕様】 名称天然山菜おまかせセット 内容量・山菜　1kg ※以下の種類から3種類以上の詰め合わせとなり、配分はバラバラです。 たらのめ、こしあぶら、こごみ、赤こごみ、わらび、あいこ、しどけ、うるい、月山筍、ヤマウド、山葡萄の若葉、行者にんにく、ふきのとう、赤みず、青みず、カンゾウ、葉わさび、かたくり、しおで、あまどころ、ユキザサ、ハマボウフウ、ヨブスマソウ ※入る山菜はおまかせで種類・到着日指定は一切できかねます。 産地...

ご予約開始＜山菜ふきのとうご予約販売＞ ・およそ3月半ばすぎ頃〜5月初め頃の発送予定です。ゆき消えに至極左右されます。 当地のフキノトウは少し開いています（画像参照） ・生産地から朝取りフキノトウを鮮度抜群の状態で直送致します。 （天候等の理由から着日指定はお受け出来ません、宜しくお願い致します） 当地のフキノトウの特徴は少し開いていて、つぼみは非常に少ない。 味には自信がございますが、東北地方のようなかわいいつぼみで...

【商品特徴】国産の山うどを使用した山うど油炒めです！独特の香り、ほろ苦さが持味の山うどを油でいためて味付けしました。 そのままお召し上がりいただけます。 酒の肴、おそばやうどんにもよく合います。 〜きのこ屋の想い〜 ・素材そのものの味を大切に採れたそのままの味を大事に自然の山の中で育った山菜、きのこ、自然の味や香りを大事に丁寧に商品を製造しています。 ・一口食べて心がホッとする味　昔、田舎で食べたあの味昔ながらのやり方で...

内容かなり充実させました【山菜おまかせ】＆【当地自慢のお蕎麦セット】 　山菜5〜6種＜天ぷらでたっぷり約6〜7人前＞【魚沼の特産のおそば約8人前】 ◆鮮度抜群の山菜と美味しい魚沼の自慢のお蕎麦を楽しむセット （お蕎麦はへぎそばが自慢の当地のおそば） ◆4/20頃〜5月上旬頃、山菜が採取出来た日にお送り致します。 　 ◆へぎそばで有名な当地の苗場そば【特徴は腰の強さとのど越しの良さ】国内産そば粉100％使用で、つるつるシコシコなめらかな...

商品説明 名称 天然山菜山うど（山ウド/山独活）500g　 産地名 福島県 只見町・金山町 保存方法 冷蔵庫保存スーパーマーケットで絶対に手に入らない天然山ウド本物の味を知る貴方に野性味溢れる「本物の山菜」をお届け!雪深い厳しい冬を耐え抜き蓄えた力が春に一気に爆発！！根元が赤紫で軸が細かい毛で覆われた緑色が本来の姿強い香り・クセ（キドミ）・コリコリした歯応え天然物　山ウドならではの醍醐味です スーパーマーケットに並ぶ白いウドは香りとクセ...

画像のグラム数は100gです ●真空パックについて ●オススメのお召し上がり方 　ごはんのおかず　お弁当のおかず ●販売単位 300g ●賞味期限 常温21日　冷蔵1ヶ月 ●調理方法 加熱処理 ●原材料 胡瓜、蛋白加水分解物、木耳、砂糖、生姜、食塩、茄子、しその葉、醤油、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、酸味料、ソルビット、甘味料（甘草・ステビア）、メタリン酸Na、保存料（ソルビン酸K）、酒精、増粘多糖類、着色料（赤106・果実色素）香料、（原材料...

商品説明名称 【国産 天然】あいこ　採りたてを産直☆ミシュラン3つ星御用達店産地名山形県など内容量1kg保存方法冷蔵庫で保存 （発送日を含め3日程度でお召し上がりください。） 商品説明 ・こちらの山菜は産直になります。 ・当店のきのこ、山菜はミシュラン3つ星のお店、さらに都内や京都の一流料亭に卸しているものになります。 ・調理のレシピはお付けしておりません。・天然物のため、ごみや虫が混入することがあります。 ・箱に動かないように入...

ご予約開始 山菜の天ぷら用、その他山菜セット（予約販売） きっと鮮度も量も満足して頂けると思います。 ＜山菜セット発送は・4/半ば頃〜5月上旬頃＞ 山菜でホームパーティーを楽しんで見ませんか！！ ご予約目的は満足頂ける最良の山菜を最良の数量で（多く）お届けするためです。 そして満足度万点をいただける様心して採取できる状態を確保するためです 山菜ふきのとう・コゴメ・たらの芽・こしあぶら・ウド3〜4本・蓬（よもぎ・その他）の中からお送り...

お召し上がり方 ◎すりおろしてかつおぶしにお醤油をたらり。 そのままアツアツのご飯にのせてどうぞ。 ◎おそばやお刺身の薬味としても。 　◎おにぎりの具材として最近は人気です。 ■商品名　山わさび　約100g前後　自生ものですので大きさは前後します事をご了承下さい。 ■保存方法　なるべくお早目にご賞味下さい。食べきれない場合すりおろして冷凍可能ですが、 すりたてをオススメ致します。 商品はカブにての入荷となります。 切り...

商品説明名称 【国産 天然】葉わさび　採りたてを産直☆ ミシュラン3つ星御用達店産地名山形県など内容量1kg保存方法冷蔵庫で保存 （発送日を含め4日程度でお召し上がりください。） 商品説明 ・こちらの山菜は産直になります。 ・当店のきのこ、山菜はミシュラン3つ星のお店、さらに都内や京都の一流料亭に卸しているものになります。 ・調理のレシピはお付けしておりません。・天然物のため、ごみや虫が混入することがあります。 ・箱に動かないように...

●季節と共に美味しさを味わってください。●薬味としてサッパリ感を！甘酢漬けにして、爽やか感！味噌汁に入れて！等々一味も二味もアップします。●美味しさ際立つやさしい一品を・・・【ミョウガの話】●ショウガ科の多年草で、独特の香りが好まれ、また特有の紅色が目を楽しませる。このため蕎麦、素麺などの薬味として利用される。この場合香辛菜として利用されることになる。そのほか、天ぷらや酢の物、味噌汁の具など、独立した食材としても...

商品説明名称 【国産 天然】月山筍　採りたてを産直☆ミシュラン3つ星御用達店産地名山形県　月山内容量2kg保存方法冷蔵庫で保存発送日を含め3日以内にお召し上がりください。 商品説明 ・こちらの山菜は産直になります。 ・当店のきのこ、山菜はミシュラン3つ星のお店、さらに都内や京都の一流料亭に卸しているものになります。 ・調理のレシピはお付けしておりません。 ・天然物のため、葉っぱや虫が混入することがあります。また、月山筍は洗うと痛み...

※産地直送の為、他の商品と同梱する事が出来ません。ご了承いただきますようお願いいたします。 ※送料無料の商品ですが沖縄・離島・一部地域は別途送料加算致します。注文確定後、金額を修正しメールをお送り致しますので、ご確認をお願いします。 ※夏季の発送(6月〜9月)につきましては、冷蔵便にて発送致します。 名称自然薯（やまのいも） 産地名山形県大石田町 内容量2kg(3〜4本) 保存方法自然薯袋に入れて乾燥させないよう冷蔵庫に入れて下さ...

食品はすべて宅配便での発送になります。 飛騨産の山ふきを使用しています。山ふき特有の香りとほろ苦さ、シャキシャキとした食感を大切にあっさりとしたしょうゆ味で炊きあげました。 さっぱりとした美味しさについつい箸が進みます。 ご飯のお供や、酒の肴にも。 【原材料名】ふき（飛騨産）、しょう油、砂糖、かつおだし／調味料（アミノ酸等）、酸味料、pH調整剤（有機酸）、（一部に小麦・大豆を含む） 【内容量】120g（固形量：60g） 予告...

商品説明 名称 天然山菜ミズ（赤水・うわばみそう）1kg　 産地名 福島県 下郷町・昭和村 保存方法 冷蔵庫保存名前の通りシャキシャキした歯触りで口に広がる瑞々しい食感を楽しむ人気山菜塩を一つまみ入れた湯でさっと湯通し皮を剥いてそのままお浸しで醤油やマヨネーズで頂きます沢筋に出る根が赤いものが上等品杉林等に出て根が薄茶色味を帯びるミズは瑞々しさに欠ける2級品奥会津旬彩館のミズはもちろん上等品だけです花が咲くまでが旬で花が咲く頃には...