商品説明 本枯本節生産量日本一の指宿市山川は、鹿児島県の薩摩半島の最南端に位置し、古くから薩摩の海の玄関口として栄えた港町です。 鰹節の三大産地の一つで、街を歩けば燻す煙が幾本も上がり、どこからともなく鰹節の良い香りが漂ってきます。 生節(なまりぶし)とは、生のカツオをさばいたあと、蒸す、茹でるなどの加熱処理を行い、一度だけ燻製(焙煎)した加工品です。 厚切りにしたり、ほぐしたりしてそのまま食べられます。 ツナ缶の感覚でサラ...

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のベ?スはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 ...

[商品説明] 「プレ節」を、ふわふわっとやわらか食感の薄さ25ミクロンに削りました。料理にふりかけやすい5mm幅の削りぶしです。 （25ミクロン＝0.025mm） [原材料] かつおのかれぶし（鹿児島県枕崎製造） [栄養成分] 1袋（1.2g）当たり：エネルギー4　kcal、たんぱく質　0.9g、脂質　0.009〜0.06g、炭水化物　0.001〜0.04g、食塩相当量　0.003〜0.05g...

ヤマキ 匠一番 薩摩産花かつおゴールドは一本釣り本鰹を使用した薩摩製造かつお節です。 香り豊かに燻したかつお節。 強火で燻す事で、香りと味を豊かに仕上げた花かつおです。 鮮やかな色合いと豊かな香味をご賞味ください。MSC認証品。 モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。 鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。 MSC認証品：この製品で使用されて...

名称ふりかけ(花かつおふりかけ、大漁かつお飯)原材料名【大漁かつお飯】 かつおのふし(国内製造)、昆布加工品(昆布、醸造酢)、ごま、のり、えび、めかぶ、あおさ 【花かつおふりかけ】 かつお削りぶし(国内製造)、醬油、砂糖、食塩、みりん/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)内容量【大漁かつお飯】52g×3個 【花かつおふりかけ】31g×3個賞味期限別途ラベルに記載保存方法高温多湿・直射日光を避けて保存してください。販売者有限会社季...

●1袋1g入りだから、余らせずに使い切れる、”ちょうどいい”量の便利なかつおパックです。...

一本釣りカツオを使用し、薩摩で本枯節に仕上げました。血合い部分を取り除いて削ったこだわりのかつお節です。※MSC認証製品●名称：極味伝承鰹本枯節パック2gX10p●内容量：10パック×1ケース（全60本）●原材料名：かつおのかれぶし（薩摩製造）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー336kcal、たんぱく質75.8g、脂質3.6g、炭水化物0.2g、ナトリウム554mg、食塩相当量1.4g、水分16.6g、灰分3.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）570日●保存方法：開封後は、小袋の...

[商品説明] 国内製造かつお荒節を使用しました。 だし取り・トッピングどちらにでも使える薄削りです。 保管に便利なチャック付。 [原材料] かつおのふし(国内製造) [栄養成分] 1袋（55g）当たり：エネルギー　193kcal、たんぱく質　41.6g、脂質　1.8g、炭水化物　0.2g、食塩相当量　0.7g...

ヤマキ 匠一番 薩摩産花かつおゴールドは一本釣り本鰹を使用した薩摩製造かつお節です。 香り豊かに燻したかつお節。 強火で燻す事で、香りと味を豊かに仕上げた花かつおです。 鮮やかな色合いと豊かな香味をご賞味ください。MSC認証品。 モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。 鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。 MSC認証品：この製品で使用されて...

丸俊 そのまま食べるかつおスライスは、かつおぶしをそのまま美味しく食べられるよう、特許製法で半生タイプにし醤油風味に味付けスライスしました。 噛むほどにうま味がにじみ出てくる、しっとりタイプの削り節です。 ◆特徴・セールスポイント◆ 〇かつおぶしをそのまま美味しく食べられるよう、特許製法でしっとりした食感の半生タイプに仕上げました。 醤油風味に味付けスライスしました。 〇そのままおつまみ感覚として食べられるよう味付けし、...

名　 称 かつお削りぶし（糸削り・血合抜） 商品記号 糸かき削り（血合抜） 商品説明 本場・鹿児島産の中でも厳選された荒本節の燻した皮の表面の部分（タール分）を、全てグラインダーで丁寧に削り上げてから血合い部分を切削した一本釣の「血合抜皮削り」を原料とした糸かき削りです。お料理に花を添えるに適した2mm幅で削り上げています。 全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の原料を100％使...

[商品説明] 削りたて食感そのままに仕上げたかつお節です。 [原材料] かつおのふし（国内製造） [栄養成分] 2.5g当たり：エネルギー　8.1kcal、炭水化物　0g、たんぱく質　1.8g、脂質　0.1g、、食塩相当量　0.03g...

さば節、いわし煮干、宗田かつお節、むろあじ節特有の風味を有する微粉末です。...

JANコード:4902833210839 原材料 かつおのふし(国内産) 栄養成分 (1袋(45g)当たり)エネルギー158kcal、たんぱく質34.1g、脂質1.4g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.5g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節、削り節サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)360日 名称 かつお削りぶし 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 備考 製造者:マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけ...

★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 マイルドパック 原材料名 かつおのふし 内容量 100g 賞味期限 開封前12ヵ月 保存方法 開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 ヤマキ株式会社　愛媛県伊予市米湊1698-6 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が...

...

製品仕様 名称 枯本節 鰹節 駿河ふぶき ギフト [(4g×8袋)×6袋](a12-113) お礼品内容 駿河ふぶき：（4g×8袋）×6袋 産地 【産地】国内【製造】削り節：焼津市【加工】削り節：焼津市 期限表示 [賞味期限]常温で12ヶ月 アレルギー 28品目中：該当なし 発送方法 常温 申込期日 通年 お礼品説明 【第42回 全国水産加工たべもの展 農林水産大臣賞受賞】こだわりの鰹節屋、新丸正 堅魚屋の看板商品。鰹を煮て燻製にした荒節（あらぶし）を、約半年熟成させた本枯節を使用し...

原材料:かつおのふし(国内産) 商品サイズ(高さx奥行x幅):320mmx60mmx230mm 内容量:250グラム(x 1) 国内産のかつお節に熱を加えることで色つやを出し、濃厚なだしが取れるように厚く削りました。 チャック付き袋入りで保存するのに便利です。 【商品紹介】国内産のかつお節に熱を加えることで色つやを出し、濃厚なだしが取れるように厚く削りました。 麺類、みそ汁、煮物などの濃い味付けの料理のだしとしてお使いください。 チャック付き袋入りで保存...

適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹節を、少し厚めに削りました。だしやお料理にご利用ください。 本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。伝統的な焙乾法でつくられた本物のかつお節をパックにしました。使い易いうえ、最高級のかつお節が削りたての風味のまま、利用できます。かつおの風味を損なわないよう、一貫生産にて生産しています。厚めに削ることにより、風味を良くし、酸化...

[商品説明] コクが特長の宗田がつお節とノビのあるうま味のさば節に、むろあじ節の甘味とかつお節の香味をブレンドしました。 [原材料] そうだがつおのふし（国内製造）,さばのふし,むろあじのふし,かつおのふし [栄養成分] 1袋（80g）当たり：エネルギー　283kcal、たんぱく質　59.9g、脂質　4.0g、炭水化物　0.03g、食塩相当量　1.2g...

※こちらは単品販売のページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！ 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 鰹を三枚におろし、釜でじっくり煮ることで余分な脂を落とし旨味を凝縮させました。 手軽に食べられる鰹節と...

商品説明 名称 鹿児島県産　本枯節（腹節） 原材料名 かつお（鹿児島県産） 内容量 1本 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、 常温で保存してください。 製造者 かつおぶしの中野（(有) 中野） 東京都中央区晴海3-4-9 　　　　　　東京鰹節センター3階 TEL:03-3533-2010 備考 真空包装...

ヤマキ 匠一番 薩摩産花かつおゴールドは一本釣り本鰹を使用した薩摩製造かつお節です。 香り豊かに燻したかつお節。 強火で燻す事で、香りと味を豊かに仕上げた花かつおです。 鮮やかな色合いと豊かな香味をご賞味ください。MSC認証品。 モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。 鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。 MSC認証品：この製品で使用されて...

ヤマキ 匠一番 薩摩産花かつおゴールドは一本釣り本鰹を使用した薩摩製造かつお節です。 香り豊かに燻したかつお節。 強火で燻す事で、香りと味を豊かに仕上げた花かつおです。 鮮やかな色合いと豊かな香味をご賞味ください。MSC認証品。 モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。 鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。 MSC認証品：この製品で使用されて...

フイリピン産の鰹節を薄く削っています。遠赤外線加工された良質なかつお節特有の風味を有しています●名称：業務用花かつお500gP●内容量：500g×1ケース（全8本）●原材料名：かつおのふし●栄養成分：(100gあたり)エネルギー340(kcal)、たんぱく質72.2(g)、脂質5.5(g)、炭水化物0.3(g)、ナトリウム52.2(mg)、食塩相当量1.3(g)、水分18.2(g)、灰分3.8(g)●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：常温（暗所）●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューア...

鰹を煮熟し骨を抜き、表面を薪火で炙って仕上げた、昔ながらの生節。包丁やナイフでカットでき、手でも簡単にほぐせます。今話題のサラダフィッシュとして、サラダチキンのように、サラダやパスタ、サンドイッチなどにどうぞ。原材料：鰹（国内産）内容量：1本　数量：8パック　製造者：竹内商店...

【内容量】1kg【賞味期限】製造から180日【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。 【原材料・成分】 さば節（国内製造）...

JANコード:4902833215087 原材料 かつおのふし(国内製造) 栄養成分 (1袋(16g)あたり)エネルギー56kcal、たんぱく質12.1g、脂質0.5g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.2g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、糸状、鰹節サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)360日 名称 かつお削りぶし(糸削り) 保存方法 高温、高湿、直射日光を避け、常温にて保存してください。 備考 製造者:マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 ※当店で取り扱いの商品は様々...

おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が広がります。 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ ※贈り物でご利用される場合、化粧箱でなく発送用ダンボールでのお届けとなりますのでご注意下さい。 成分：配合率 荒節の...

商品情報商品名鹿児島県産 そのまま食べる かつおスライス 360g(60g×6袋)原材料名かつお節(鹿児島県枕崎製造)、発酵調味料、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、魚醤(魚介類)内容量60g×6袋賞味期限製造より6ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。販売者楢木商店鹿児島県薩摩川内市商品説明かつおぶしをそのままおいしく食べられる！特許製法で仕上げた、しっとりとした食感の半生タイプです。味わい広がる新食感の削り節。化学調味料不使用...