※こちらは【醤油味】の販売ページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！ 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 鰹を三枚におろし、釜でじっくり煮ることで余分な脂を落とし旨味を凝縮させました。 手軽に食べられる...

森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し、その後鰹の表面にカビを付け、付けたカビを再び落とし、再度カビ付けの作業を繰り返して鰹の旨味と香りを引き出した逸品です。 ◆低脂肪高タンパク質のスーパーフード 栄養価が高く発酵食品で腸内細菌を整える作用があります。 ◆いろんな...

【商品特徴】古くから伝わる、伝統の味でもある鰹の生節です。 鰹風味のシーチキンのような、焼き魚のような鰹の燻製（くんせい）で、シンプルに美味しくお酒の肴にピッタリです。 醤油やしょうが、わさび、マヨネーズと和えたり、サラダに入れるのもオススメ。 包装のまま3分から5分間熱湯にて温めていただくとより一層美味しくいただけます。 商品説明メーカー所在地 原材料 鰹(国産) サイズ 310×110×30(mm) 原産国 高知県 内容量 1本 アレルギー表示 なし ...

【商品特徴】柔らかい味付け生節です。 高知県の蔵で製造されたしょうゆだれに高知県産しょうがのペーストを加えて味付けしています。 鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。 永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製造しています。 【お召し上がり方】 1.本品を、サラミ状に薄く切りお召し上がりください。 2.薄く切ったものを、お浸しの上、又はチャーハン等にご使用ください。 3.スライス状...

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のベ?スはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 ...

■商品説明 かつお一筋 想いを込めて 極上のだし体験をあなたの暮らしに 一本釣りかつお使用 だし工房　かつおかれぶし削りぶし 【香熟本節使用】 香熟本節（こうじゅくほんぶし）はかぎられた時期にしかできない夏枯節の香と味わいを当社独自の技術で四季を問わずにお届けできるようにと生まれたこだわりの逸品です。 ※夏枯節は、夏期に製造を開始したかつお節で、香が強く 旨味の深い良質な本枯節ができるといわれています。 ●花けずり20g 　49031160913...

丸俊 そのまま食べるかつおスライスは、かつおぶしをそのまま美味しく食べられるよう、特許製法で半生タイプにし醤油風味に味付けスライスしました。 噛むほどにうま味がにじみ出てくる、しっとりタイプの削り節です。 ◆特徴・セールスポイント◆ 〇かつおぶしをそのまま美味しく食べられるよう、特許製法でしっとりした食感の半生タイプに仕上げました。 醤油風味に味付けスライスしました。 〇そのままおつまみ感覚として食べられるよう味付けし、...

【商品特徴】柔らかい味付け生節です。 高知県の蔵で製造されたしょうゆだれに高知県産ゆずの果汁を加えて味付けしています。 鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。 農林水産大臣賞も受賞した鰹節製造会社永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製造しています。 【お召し上がり方】 1.本品を、サラミ状に薄く切りお召し上がりください。 2.薄く切ったものを、お浸しの上、又はチャーハン等にご...

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おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が広がります。 【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ ※贈り物でご利用される場合、化粧箱でなく発送用ダンボールでのお届けとなりますのでご注意下さい。 成分：配合率 荒節の...

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞ヤマキ 徳一番 花かつお (70g×6セット)【ヤマキ 徳一番 花かつおの商品詳細】●国内で造ったかつお節を薄く削り、しっとりと柔らかく、見た目も良い定番の花かつお。開けた瞬間、豊かな香りがふわっと広がります。●チャック位置を見直し開けやすくなりました。【品名・名称】かつお削りぶし(薄削り)【ヤマキ 徳一番 花かつおの原材料】かつおのふし(国内製造)【栄養成分】100gあたりエ...

商品説明品 名かつお節 糸削り名 称かつお削り節（糸削り）原材料名かつおのふし(国内製造)内容量40g×2賞味期限製造日より365日密封の方法不活性ガス充てん、気密容器入り販売者株式会社横田屋本店　宮城県気仙沼市八日町1-4-6保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。栄養成表示（40g)当たりエネルギー 131Kcalたんぱく質 29.9g脂質 1.2g炭水化物 0.3g　食塩相当量 0.7g製造者株式会社まるげん静岡県清水区蒲原中302-7...

さば節、いわし煮干、宗田かつお節、むろあじ節特有の風味を有する微粉末です。...

10個セット30個セット60個セット※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 商品名 便利な花かつお 薩摩 内容量 25g 商品説明 花かつおとかつおパックのちょうど中間サイズに削ったかつお節なので、だしとりにもトッピングにも両方使いやすくて便利です。 原材料 かつおのふし(薩摩製造) 栄養成分 100gあたりエネルギー：340kcal、たんぱく質：72.2g、脂質：5.5g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：1.3g お問...

■製品特徴国産かつお削り節（破片）■内容量2.5g×20袋■原材料かつおのふし(国産)■栄養成分表示(1袋(2.5g)当たり)エネルギー：9kcal、タンパク質：1.89g、脂質：0.08g、炭水化物：0.01g、ナトリウム：12mg、食塩相当量：0.03g■使用方法■注意事項賞味期限：365日【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。ヤマヒデ食品 株式会社〒673-0443 兵庫県三木市別所町巴29番地電話：0794-82-527...

16個セット※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 商品名 鰹節屋の割烹だしパック 内容量 9g×8袋入 商品説明 ●鰹節屋のヤマキが、良質なだし素材を厳選しただしパックです。●お料理の味が決まる下味付きです。●かつお節・焼き煮干・昆布・宗田かつお節を使用しています。●だしパックの中身の粉末は調味料としてもお使いいただけます。 原材料 調味顆粒（食塩（国内製造）、砂糖、粉末醤油、かつおぶ...

原材料:かつおのふし(国内産) 商品サイズ(高さx奥行x幅):320mmx60mmx230mm 内容量:250グラム(x 1) 国内産のかつお節に熱を加えることで色つやを出し、濃厚なだしが取れるように厚く削りました。 チャック付き袋入りで保存するのに便利です。 【商品紹介】国内産のかつお節に熱を加えることで色つやを出し、濃厚なだしが取れるように厚く削りました。 麺類、みそ汁、煮物などの濃い味付けの料理のだしとしてお使いください。 チャック付き袋入りで保存...

★フレッシュパックしました！ 近海物花かつお大特価！最高級の近海物それも2年枯らしの蔵出し品 ご自分で削るのは難しい2年枯らし品をメインに6ヶ月以上熟成発酵させた近海物の本枯節を見事にブレンドしました！ 弊社熟練職人が新鮮密閉で花かつおにしてお届けいたします。 新鮮な山川産一本釣り近海物鰹節のみを使用し自社最高技術のカビ付け工程で、じっくり時間をかけ、風味、旨味をました近海物本枯節を使用。ふんわりとした近海ならではのや...

森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し、その後鰹の表面にカビを付け、付けたカビを再び落とし、再度カビ付けの作業を繰り返して鰹の旨味と香りを引き出した逸品です。 ◆低脂肪高タンパク質のスーパーフード 栄養価が高く発酵食品で腸内細菌を整える作用があります。 ◆いろんな...

商品詳細名称 極上本枯れ削りぶし原材料かつおのかれぶし(国内産)内容量 20g原産国日本製造者(メーカー) 株式会社純正食品マルシマ■2番カビ以上つけた国産かつお節（枯れぶし）を使用しています。 ■コウジカビによって脂質が分解され、上品でまろやかな味と香りが醸し出されます。 ■ソフト削りですから、からまずに使いやすく、姿のよい削り節です。 【用途】鰹節 ☆焙乾・カビ付けから生まれる削り節の美味しさ。 ・焙乾によって・・・ いぶした...

■製品特徴 ●国産の天然素材にとことんこだわって、本格的な和風だしを作りました。 静岡県焼津産鰹節、北海道産利尻昆布、宮崎産椎茸などをバランスよく配合した本格和風調味料です。 化学調味料は一切使っていないので、素材本来の旨味が凝縮されただしに仕上がっています。 天然素材だからこそ出るこだわりの旨味! ! 麺類、お吸い物、みそ汁等はもちろん、すべての和風料理にお使い頂けます。 化学調味料不使用の料理自在の万能和風だしをお試し下さ...

丸俊 そのまま食べるかつおスライスは、かつおぶしをそのまま美味しく食べられるよう、特許製法で半生タイプにし醤油風味に味付けスライスしました。 噛むほどにうま味がにじみ出てくる、しっとりタイプの削り節です。 ◆特徴・セールスポイント◆ 〇かつおぶしをそのまま美味しく食べられるよう、特許製法でしっとりした食感の半生タイプに仕上げました。 醤油風味に味付けスライスしました。 〇そのままおつまみ感覚として食べられるよう味付けし、...

【商品特徴】「2012年全国鰹節類品評会」農林水産大臣賞カビ付け鰹節。高知県土佐市宇佐で作られた「土佐節」。希少価値の高い鰹節です。鰹節は、人体に必要な、必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。調味料としても、ご利用いただけます。更に"勝男武士"は縁起物として、 結納には欠くことの出来ない品であり、引き出物・贈答品など広くもちいられています。永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製造しています。 商品説...

campaign & event item detail名称NEKOMANMA（まぐろ）原材料名◆アレルゲン：小麦・大豆・さば内容量まぐろ節糸削り血合い抜き2g×4袋 老舗鰹節屋の和風だし6g×2袋 老舗鰹節屋の和風だし焼きあご入り6g×1袋 老舗鰹節屋の和風だしいりこ入り6g×1袋賞味期限製造日より365日 ※発送日より3ヶ月以上の商品をお送りいたします保存方法直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。原産国名日本販売者株式会社Lifeit 東京都目黒区青葉台3-10-1 4階製造...

※こちらは【生姜味】の販売ページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！ 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 鰹を三枚におろし、釜でじっくり煮ることで余分な脂を落とし旨味を凝縮させました。 手軽に食べられ...

ヤマキ 匠一番 薩摩産花かつおゴールドは一本釣り本鰹を使用した薩摩製造かつお節です。 香り豊かに燻したかつお節。 強火で燻す事で、香りと味を豊かに仕上げた花かつおです。 鮮やかな色合いと豊かな香味をご賞味ください。MSC認証品。 モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。 鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。 MSC認証品：この製品で使用されて...

※こちらは3個セット販売のページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！ 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 鰹を三枚におろし、釜でじっくり煮ることで余分な脂を落とし旨味を凝縮させました。 手軽に食べられる...

森田鰹節 鰹本枯節パックはカビ付けと天日干しを3回以上繰り返し、4〜5ヶ月かけて仕上げた鰹節の最高級品です。 ◆鰹の旨味と香りを引き出した逸品です こだわりの鰹節だけを使いました。本枯節とは鰹を煮熟・燻乾し、その後鰹の表面にカビを付け、付けたカビを再び落とし、再度カビ付けの作業を繰り返して鰹の旨味と香りを引き出した逸品です。 ◆低脂肪高タンパク質のスーパーフード 栄養価が高く発酵食品で腸内細菌を整える作用があります。 ◆いろんな...

【商品特徴】沼津ブランド認定品のさば節です。 伊豆諸島で春に取れる、さばを原料とした春さば節をじっくり冷蔵庫で熟成させ、甘みのあるコクの深いさば削りに仕上げてあります。 そのまま食べても美味しいです。 煮物、みそ汁など、色々試してみてください。 商品説明メーカー所在地 原材料 さばのふし(さば(国産)) サイズ 312×200×65(mm) 原産国 日本 内容量 100g アレルギー表示 さば 温度帯 常温 メーカー名 マルト工藤水産株式会社静岡県沼津市錦町3-15...

ヤマキ 匠一番 薩摩産花かつおゴールドは一本釣り本鰹を使用した薩摩製造かつお節です。 香り豊かに燻したかつお節。 強火で燻す事で、香りと味を豊かに仕上げた花かつおです。 鮮やかな色合いと豊かな香味をご賞味ください。MSC認証品。 モルディブの海で一本釣りした鰹を鹿児島の薩摩で荒節に仕上げています。 鰹節の荒節は、培乾といわれる燻製による独特の香りが残り、枯節と比べて、味の厚みと香りの強さがあります。 MSC認証品：この製品で使用されて...