商品詳細名称 新巻鮭 内容半身（1.5kg前後） 賞味期限商品に記載 保存方法商品に記載 原産地礼文島(天然) 加工・製造者 株式会社やまじょう北海道礼文郡礼文町香深村字トンナイ558-16 花れぶん内TEL:0163861176Item Information 内容量 半身（1.5kg前後） 賞味期限 商品に記載 保存方法 商品に記載 原産地 礼文島(天然) 加工・製造者 株式会社やまじょう...

北海道産『銀毛オス鮭』を使用 伝統製法の「逆さ塩」と「庵蒸（あんじょう）」で 鮭本来の旨味をとことん引き出しました。 ただひたむきに『塩加減』 佐藤水産の「新巻鮭」に使う鮭は、自然界の餌を食べて育った天然鮭。この鮭に「逆さ塩」と「庵蒸」という二つの伝統製法を施すのが佐藤水産の新巻鮭の美味しさの秘訣。まず、鮭の大きさに合わせた塩を鱗と逆向きに何度もすり込む「逆さ塩」で、皮と身の間にある上質な脂を身全体にいき渡らせます。その後、低温...

当店の新巻鮭は全品北海道産の最高品です！ これぞ北海道の味！ 品　名 新巻鮭(切身) 数　量 1尾・2kg前後 原材料 秋鮭（白鮭）（北海道産）、食塩（一部にさけを含む） 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 賞味期限 お早めにお召し上がり下さい 販売者 榮屋（株）北海道札幌市北区百合が原6丁目1番46号 加工者 （株）エスケイフーズ北海道小樽市銭函5丁目52-4 同　梱 同梱可【冷凍】 配達日指定 指定可 配送方法 冷凍便本年北海道産銀鮭漁獲量が3割減となっており、鮭・イ...

北海道知床半島で水揚げした秋鮭に、自然塩をすり込んで山漬けにし、蒸しあげてほぐし身にしました。 業務用なので、小分けして冷凍保存し、お召し上がりの際に必要な分を解凍してください。 朝ご飯のおかずにも大活躍！旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 山漬け鮭ほぐし　1Kg(業務用) 【製造元】ハッピーフーズ（北海道斜里郡斜里町） 【原材料】秋鮭(オホーツク産)、食塩 【栄養成分表示（100g当...

商品情報原材料名銀鮭（佐渡産）、食塩賞味期限180日間（直射日光、高温多湿を避け保存）内容量1切保存方法直射日光、高温多湿を避け保存開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。製造者有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3−3−14発送方法宅急便備考本品は、冷凍しても冷蔵しても問題ありませんので長期保存する場合は冷凍にて保存して下さい。包装、ラベル等断りなく変更する場合がありますのでご承知おきください。【国産】 丸ごとすぐ食べ...

塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭（雄鮭）を素材にしており、 村上伝統の手作り製法で作られます。 ◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。 ◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にします。 ◆その後、水出し、塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 ◆皮まで磨きあげ、日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。 贈答用に...

ギフト対応についてはこちら ※購入明細など価格のわかるものは同梱しておりません 伝統製法の「逆さ塩」と「庵蒸（あんじょう）」で 鮭本来の旨味をとことん引き出しました。 ただひたむきに『塩加減』 佐藤水産の「新巻鮭」に使う鮭は、自然界の餌を食べて育った天然鮭。この鮭に「逆さ塩」と「庵蒸」という二つの伝統製法を施すのが佐藤水産の新巻鮭の美味しさの秘訣。まず、鮭の大きさに合わせた塩を鱗と逆向きに何度もすり込む「逆さ塩」で、皮と身の間に...

越後村上うおやでは9月から10月に海で獲れる最高級の国内産雄鮭にこだわり、塩引鮭を製造しています。 メスは卵に栄養をとられ脂が少ないので、使うのはオスの鮭のみ。 銀毛で程よく脂ののった、形の良い天然の白鮭（秋鮭）を選んで加工をしています。 気温10度以下、湿度70％程度が塩引鮭づくりには最高の条件！ 湿度が高く気温が低いので村上は美味しい塩引鮭ができる最適な土地です。 作り方はまず、鮭の内臓を取り除き、ぬめりを取ってよく洗い、痛...

お歳暮ギフト商品をお買い上げのお客様へ※直送品のため代金引換はご利用できません。※1週間〜10日前後でお届け致します。※熨斗は表書きのみになります。名入れのご指定はできません。※北海道・沖縄・離島はお届けできません。※お歳暮ギフト商品は通常商品と同梱できません。北海道で水揚げされた秋鮭を新巻加工し姿のまま切り身にしました。新巻鮭姿切身半身（2分割）（700g）×1・賞味期限:冷凍2ヶ月関連商品お歳暮ギフト2025『北海道産天...

お歳暮ギフト商品をお買い上げのお客様へ※直送品のため代金引換はご利用できません。※1週間〜10日前後でお届け致します。※熨斗は表書きのみになります。名入れのご指定はできません。※北海道・沖縄・離島はお届けできません。※お歳暮ギフト商品は通常商品と同梱できません。北海道で水揚げされた秋鮭を新巻加工しご家庭で御利用し易く鮭の姿そのままに切身加工し半身づつパックしお届け致します。新巻鮭姿切身半身（2分割）（600g）×2・賞味期...

●当商品はお歳暮用途専用商品のため、2025年12月29日 9時59分をもって受付を終了いたします。 ●お歳暮用途以外でのご利用はお受付できかねます。 ●包装は「簡易包装」とさせていただきます。 ●代金引換でのお支払い、メッセージカードのご利用はお受付できかねますので予めご了承ください。 商品詳細 北海道礼文島・利尻島沖産 熟成新巻鮭半身切身(800g) SPEC ●商品内容：新巻鮭半身切身800g（甘塩味・3分割包装）（鮭：北海道礼文島産又は利尻島沖産） ...

※この商品は2025/11/03以降のお届けです。ご注意ください。新巻鮭2.0kg(鮭：北海道産)(甘塩味・6分割真空)日高沖で漁獲された脂ののった新鮮な鮭を、甘塩味仕上げにして姿切り身に。お好みの塩味加減にしていろいろな調理法で楽しめます。使いやすい6分割の真空包装でお届け。※アレルギー：さけ化粧箱入パッケージサイズ：約23.5×20.5×16重量：約2.2kg配送会社：ヤマト運輸(冷凍配送)出荷地：北海道配達不可地域：運送会社の配送不可地域に準ずる梱包詳細：...

●当商品はお歳暮用途専用商品のため、2025年12月29日 9時59分をもって受付を終了いたします。 ●お歳暮用途以外でのご利用はお受付できかねます。 ●包装は「簡易包装」とさせていただきます。 ●代金引換でのお支払い、メッセージカードのご利用はお受付できかねますので予めご了承ください。 商品詳細 北海道産 新巻鮭姿切身(1.4kg) SPEC ●商品内容：新巻鮭1．4kg（鮭：北海道産）（甘塩味・6分割真空） ●賞味期間：（製造から）冷凍保存90日 ●アレルゲン...

　【全国送料一律 税込770円】　【内容】　切身姿約1.5kg　原料原産地名 北海道【品番】　6142_P22...

塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭（雄鮭）を素材にしており、 村上伝統の手作り製法で作られます。 ◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。 ◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にします。 ◆その後、水出し、塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 ◆皮まで磨きあげ、日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。 贈答用に...

塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭（雄鮭）を素材にしており、 村上伝統の手作り製法で作られます。 ◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。 ◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にします。 ◆その後、水出し、塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 ◆皮まで磨きあげ、日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。 贈答用に...

商品内容姿切身2．3kg（6分割包装）（甘口）各種アイコンアイコンの説明はこちら割引情報（表示価格は税抜）【ネット割】カタログ掲載価格（黒字）9,500円↓販売価格8,550円【10％引】【カタログ掲載ページ】はこちら【冬ギフトについてのご案内】はこちらその他特記事項　 ※こちらの商品は無包装のみの商品になります。先様に直接お届けする前提であり、お品物を包装せずに直接お届け伝票を貼り付けてのお届けとなります。お手持ちされるギフトとし...

越後村上うおやでは9月から10月に海で獲れる最高級の国内産雄鮭にこだわり、塩引鮭を製造しています。 メスは卵に栄養をとられ脂が少ないので、使うのはオスの鮭のみ。 銀毛で程よく脂ののった、形の良い天然の白鮭（秋鮭）を選んで加工をしています。 気温10度以下、湿度70％程度が塩引鮭づくりには最高の条件！ 湿度が高く気温が低いので村上は美味しい塩引鮭ができる最適な土地です。 作り方はまず、鮭の内臓を取り除き、ぬめりを取ってよく洗い、痛...

商品情報原材料名紅鮭（ロシア産）、食塩、（一部にさけを含む）賞味期限90日間（要冷凍）内容量2切保存方法要冷凍（-18℃以下）保存開封後はお早めにお召し上がりください。製造者有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3-3-14発送方法クール便（冷凍）備考本品は、再冷凍しても問題ありませんので長期保存する場合は冷凍にて保存して下さい。包装、ラベル等断りなく変更する場合がありますのでご承知おきください。天然 手塩の紅鮭 切り身 2切れ（1切れづ...

商品情報原材料トラウトサーモン（チリ産又はペルー産）、食塩／ビタミンC、（一部にさけを含む）賞味期限90日間（要冷凍）内容量7切〜14切保存方法要冷凍（-18℃以下）保存開封後はお早めにお召し上がりください。製造者有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3-3-14発送方法クール便（冷凍）備考本品は、再冷凍しても問題ありませんので長期保存する場合は冷凍にて保存して下さい。包装、ラベル等断りなく変更する場合がありますのでご承知おきください...

■商品詳細情報 商品名 鮭ぶし　華ふぶき 内容量 30g×3袋 原材料名 鮭の削り節 アレルギー品目 鮭 賞味期限 製造より6か月程度 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 製造者 田村　正範 北海道標津郡標津町字川北63?5 発送温度帯 常温 到着の目安 通常はご注文より2、3日後のお届けになります。 同梱について ■全ての商品との同梱が可能です ※こちらの商品　と　常温の商品 ＝ 同梱OK ※こちらの商品　と　冷蔵の商品 ＝ 同梱OK ※こちらの商品...

【内容】　切身姿約1.2kg　原料原産地名 ロシア【品番】　6142_P22...

鮭ものがたりシリーズ （塩引鮭切身2切入） 塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、 流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。 更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。 村上の風土が醸し出す名品です。 一切れずつ長切りにし真空パックしています。 ※冷凍でお届けの場合は冷蔵庫にうつし自然解凍のうえ 　焼いてお召し上がりください。越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました...

商品情報名称丸ごとすぐ食べられる佐渡産手塩の鮭原材料名銀鮭（佐渡産）、食塩賞味期限180日間（直射日光、高温多湿を避け保存）内容量1切〜10切保存方法直射日光、高温多湿を避け保存開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。製造者有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3−3−14発送方法宅急便備考開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。本品は、冷凍しても冷蔵しても問題ありませんので長期保存する場合は冷凍にて保存して下さい。...

商品内容姿切身1．8kg（6分割包装）（甘口）各種アイコンアイコンの説明はこちら割引情報（表示価格は税抜）【ネット割】カタログ掲載価格（黒字）7,900円↓販売価格7,110円【10％引】【カタログ掲載ページ】はこちら【冬ギフトについてのご案内】はこちらその他特記事項　 ※こちらの商品は無包装のみの商品になります。先様に直接お届けする前提であり、お品物を包装せずに直接お届け伝票を貼り付けてのお届けとなります。お手持ちされるギフトとし...

本州最先端の町、三陸・宮古からの冬の風物詩新巻鮭 手間暇かけて作られる「新巻鮭」 北海道産の鮭を使用し、 古くから伝承される製法で 三陸地方に昔から続く伝統の味。 銀毛鮭で適度な脂があり、塩加減は中辛です。 ご飯のお供にはもちろん、お酒の肴としても最適。 ご自宅用にはもちろん 贈答用としても大人気の逸品です。 是非一度ご賞味下さいませ。 新巻鮭 手間暇かけて作られる「新巻鮭」 北海道産の鮭を使用し、 古くから伝承される製法で 三陸地方に...

よく一緒に購入されている商品秋鮭スモークサーモン切り落としとパスタソース 3,931円ポッププディングカスタード 8個セット クリー3,933円【天然ならではの旨み。脂ののった新巻鮭】 北海道日高沖の定置網で水揚げした新鮮な秋鮭を厳選して仕立てた新巻鮭の姿切身です。漁港直結の加工場で水揚げから短時間で処理している綱元こだわりの逸品です。食べやすいよう切り身にしてから鮭の姿に戻した、姿切身なのでご贈答品にもおすすめです。 【名称】魚...

◆越後村上伝統の「鮭」 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 　江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 　明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度...

☆ここがポイント！☆ オホーツク海の日本最北端「宗谷岬」沖で捕獲した安心・安全・北海道産の天然秋鮭を切身にして真空包装致しました。 ”天然もの”の美味しさをご賞味ください。 商品詳細生鮭切身（真空パック入）200g×1切入 【原材料】：生鮭 【原産地・加工地】：北海道宗谷 【栄養成分表示】※推定値（100gあたり）熱量〜133Kcal　タンパク質〜22.3g　脂質〜4.1g　炭水化物〜0.1g　食塩相当量〜0.2g 賞味期限 冷凍で3ヶ月、解凍後は冷蔵庫で保存し2日...

北海道産の秋鮭を甘塩にて新巻に仕上げました。保存、調理をしやすいように半身を三分割切り身にして計6分割の状態で真空パックにしてお届けいたします。●内容：北海道産 新巻鮭姿切身2kg（6分割真空）●化粧箱入(225×120×205mm) 2200g●加工地：日本●賞味期限：製造日より冷凍にて90日■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝...