鮭といえば新巻、と言われるほど、流通している鮭です。 ※切身・輪切りを選択の場合は、出荷までに日数がかかる場合がございます。 ※商品品薄のため、ご指定可能な期間以上先の配達指定はお受けできません。 予めご了承お願いします。 ●原産地　：　北海道産 ●原材料　：　鮭・塩 ●賞味期限　： 　冷凍保存で約1ヶ月 　冷蔵保存で約3日間 ●梱包について ※切身・輪切につきましては、ヒレ・アラ等（頭はお付けします）は同梱されません。 ※丸...

商品説明名称三陸の寒風干し鮭 原材料名秋鮭（雄）（国産）,食塩内容量一尾、または半身産地名国産養殖・解凍天然消味期限別途商品ラベルに記載 保存方法冷凍保管で90日加工業者名株式会社大濱正商店岩手県宮古市上鼻2丁目1-33 『新巻鮭』とひとえに言っても地域やメーカーによってつくりは様々。当店は、塩漬け後に冷たい風で干し上げるつくり。干さないものと区別するために『寒風干し鮭』と呼んでいます。当店の扱う天然の秋鮭は寒い海を長距離泳いでいるため、...

新巻鮭 1本 2kg前後 北海道と言えばやっぱり鮭！捕りたての鮭を一本一本丁寧に塩漬けした自慢の新巻き鮭！鮭の旨味がギュッと閉じ込められています。お歳暮やお正月の贈答品にもピッタリ！ 冷蔵庫のない時代から秋鮭が新巻鮭に加工されているのは、昔の人は秋鮭を塩漬けにしても脂やけせず、塩蔵することで一番旨味が増す鮭であるということを知っていたからだそです。こうして昔から新巻鮭は北海道人のご飯のおともとして欠かせない魚の一つとして親しま...

新巻鮭 1本 2.0kg前後 切身加工+真空パック 北海道と言えばやっぱり鮭！捕りたての鮭を一本一本丁寧に塩漬けした自慢の新巻き鮭！鮭の旨味がギュッと閉じ込められています。お歳暮やお正月の贈答品にもピッタリ！ 冷蔵庫のない時代から秋鮭が新巻鮭に加工されているのは、昔の人は秋鮭を塩漬けにしても脂やけせず、塩蔵することで一番旨味が増す鮭であるということを知っていたからだそです。こうして昔から新巻鮭は北海道人のご飯のおともとして欠かせな...

商品名 銀毛新巻鮭 切身（北海道日高太平洋沖産） ・1切れ真空包装、姿戻し ・1切れ真空包装、半身戻し 商品内容 銀毛新巻鮭姿切身 ・姿戻し 約2kg前後（各1切真空包装） カマ・尾を含めて、20切れ前後 ・半身戻し 約900g前後（各1切真空包装） カマ・尾を含めて、10切れ前後 商品説明 日高太平洋沖産の銀毛（肌の色が銀色に輝く、脂のりの良い銀毛と呼ばれる） 北海道産天然秋鮭の銀毛（ぎんけ）と呼ばれる希少な鮭のみを使用して製造しております。鮭職人...

　新巻鮭寒風干し ■原材料名 白鮭、食塩 ■原料原産地名 北海道 ■内容量 10切れ ■賞味期限 30日 ■保存方法 -18℃以下で保存（要冷凍） ■販売者 有限会社岩松水産 〒950-2304 新潟市西区内野町533-14 ■栄養成分表（100g当たり）この表示値は目安です エネルギー　120kcal たんぱく質　25.0g 脂質　2.0g 炭水化物　0.1g 食塩相当量　3.3g ■配送 ヤマト宅急便（冷凍便） ※時間帯指定可 ■備考ご贈答に豪華一本物が人気の新巻鮭寒風干し。 10切れの切り身にしま...

◆越後村上伝統の「鮭」 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 　江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 　明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度...

【新巻鮭(白鮭・秋鮭)姿】 【商品内容】 ★内容量：新巻鮭(白鮭)(1.4kg前後) ★北海道産 【販売者】 株式会社フォーシーズン 鳥取県岩美郡岩美町浦富2475-58 ※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。 【賞味期限】 家庭用冷凍庫1ヶ月【冷凍保存】 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【お届け方法】 ヤマト宅急便もしくは佐川急便(クール冷凍便) 【同梱可能商品】 同梱可能商品は、通常および共同購入、通常オークションにて販売中の冷凍商品・一部常...

◆越後村上伝統の「鮭」 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 　江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 　明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度...

◆越後村上伝統の「鮭」 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 　江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 　明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度...

【ご贈答 贈り物 ギフト ご自宅用 配送OK 】北海道産の新鮮な鮭を一本丸ごとお届け致します！ 令和六年産 商品説明 名称 新巻鮭 原材料名 秋鮭、食塩 内容量 1本（1.8〜2kg） 原料産地 北海道太平洋沿岸 賞味期限 出荷日より約120日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 製造者 阿部商店 備考 冷凍便でのお届けとなります。 加熱してお召し上がりください。 御中元 ギフト お祝い ギフト 贈答 プレゼント 誕生日料理の用途が多種多彩で、美味しく頂けます。...

商品特徴北海道産の新鮮な秋鮭をまるまる一本！1.4kg！内容量約1.4kg（6分割包装）（北海道にて加工）賞味期限製造後90日配送地域離島不可包装形態包装不可配送方法冷凍宅配業者ヤマト便型番Q3-5W商品番号1081JAN4550557161403アレルゲンさけメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています...

商品情報原材料鮭（国産）、食塩、（一部にさけを含む）賞味期限90日間（要冷凍）内容量3切（1切×3）保存方法要冷凍（-18℃以下）保存開封後はお早めにお召し上がりください。製造者有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3-3-14発送方法クール便（冷凍）備考本品は、再冷凍しても問題ありませんので長期保存する場合は冷凍にて保存して下さい。包装、ラベル等断りなく変更する場合がありますのでご承知おきください。新潟名産 塩引き鮭（塩引鮭）切り身 3切れ...

■品名 新巻鮭(丸のまま) ■原材料　　鮭（岩手・北海道産　秋鮭オス　）、塩 ■内容量　　生鮭が1尾3kg前後をえらをとり、腹をとり、漬けて、洗って干すときのキロ数が2.2kg前後ですので干し上りは、乾いた分軽くなります。　 ■保存方法 冷蔵保存　：　5℃以下に保存 ■冷凍保存：-18℃以下に保存 ■賞味期限　冷蔵5日：冷凍90日 ■製造者　越戸商店旨みがギュッと凝縮！濃厚！寒風干し新巻鮭　岩手では、新巻鮭といえば、寒風干しのことを言います。...

新巻鮭（化粧箱入） 名称 新巻鮭 内容量 3.0kg前後 1尾 原産地 北海道礼文島船泊産 原材料 白鮭（秋鮭オス）、食塩 天然 生冷凍 消費期限 別途商品ラベルに記載。3か月間。 保存方法 冷凍保存（−15℃以下）。解凍後3日間（要冷蔵） ※解凍後なるべく早くお召し上がりください。 加工・販売業者名 礼文島船泊漁業協同組合 北海道礼文郡礼文町大字船泊村字五番地 配送区分 同梱区分 ※冷蔵商品とは同梱できません。 ※加熱してお召し上がり下さい。北から南へ 〜 そし...

◆越後村上伝統の「鮭」 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 　江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 　明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度...

新巻鮭商品ラインナップ ⇒ 新巻鮭 2kgサイズ 1本 5,990円(送料込) ⇒ 新巻鮭 2kgサイズ 2本 9,290円(送料込) ⇒ 新巻鮭 2kgサイズ 3本 13,900円(送料込) ⇒ 新巻鮭 2kgサイズ 4本 18,480円(送料込) ⇒ 新巻鮭 切身加工真空パック 1本 6,990円(送料込) ⇒ 新巻鮭 切身加工真空パック 2本 11,990円(送料込) ⇒ 新巻鮭 切身加工真空パック 3本 16,990円(送料込) ⇒ 新巻鮭 切身加工真空パック 4本 21,990円(送料込) 新巻鮭 5本 計10kg前後 北海道と言えばやっぱり鮭！捕りたての鮭を...

内容量 約2,000グラム 賞味期限 30日 保存方法 −18℃以下で保存してください。 原材料 秋鮭(北海道産)、食塩 商品説明 秋になると北海道の母なる川に戻る鮭。産卵前の脂がのって美味しい鮭を姿切り（輪切り、ただし1/3ほど身をのこしていますので、完全に分離はしておりません）真空してお届けします。数量限定、送料込みのお買得商品です（ヤマトクール便でお届けします） ギフト対応 大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります...

【御贈答 贈り物 ギフト ご自宅用 配送OK 】 令和6年北海道産の新鮮な鮭を一本丸ごとお届け致します！ 一切れサイズにカット済なので、調理が簡単♪ 鍋料理・焼き魚・ムニエルと用途が多種多彩で、美味しく頂けます。 ボリュームがあるので、美味しくお得です。 商品説明 名称 新巻鮭 原材料名 秋鮭、食塩 内容量 1本（約1.8kg〜2.2kg） 切り身になっております。 原料産地 北海道太平洋沿岸 賞味期限 出荷日より約120日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。...

◆越後村上伝統の「鮭」 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 　江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 　明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度...

◆越後村上伝統の「鮭」 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 　江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 　明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度...

【送料無料！北海道産 新巻鮭 ( 秋鮭 ）】 今年、2024年の新物 北海道で獲れた 魚体の大きい脂のりのある新物の鮭を厳選しました。 大変稀少でその中でも脂のりのある 新巻鮭　( 秋鮭 ）を厳選致しました。 原材料は、自然の恵みで育んだものなので その年の漁によって商品のお値段が かわることがありますがご了承ください。 【容量・賞味期限】 北海道産 新巻鮭 姿切り（秋鮭）3kg前後 ※小町商店の姿切りの重量表記は 【姿切りする前の元々の鮭の重量】で記載し...

商品情報原材料名鮭（国産）、食塩、（一部にさけを含む）賞味期限90日間（要冷凍）内容量8切保存方法要冷凍（-18℃以下）保存開封後はお早めにお召し上がりください。製造者有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3-3-14発送方法クール便（冷凍）備考本品は、再冷凍しても問題ありませんので長期保存する場合は冷凍にて保存して下さい。【数量限定】 新潟名産 塩引き鮭（塩引鮭）かま 切り身 8切れ（1切れづつ個包装）640g前後 【最短明日届く 食品 送料無料】 ...

塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭（雄鮭）を素材にしており、 村上伝統の手作り製法で作られます。 ◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。 ◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にします。 ◆その後、水出し、塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 ◆皮まで磨きあげ、日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。 贈答用に...

北海道産『銀毛オス鮭』を使用 伝統製法の「逆さ塩」と「庵蒸（あんじょう）」で 鮭本来の旨味をとことん引き出しました。 ただひたむきに『塩加減』 佐藤水産の「新巻鮭」に使う鮭は、自然界の餌を食べて育った天然鮭。この鮭に「逆さ塩」と「庵蒸」という二つの伝統製法を施すのが佐藤水産の新巻鮭の美味しさの秘訣。まず、鮭の大きさに合わせた塩を鱗と逆向きに何度もすり込む「逆さ塩」で、皮と身の間にある上質な脂を身全体にいき渡らせます。その後、低温...

新巻鮭姿切身 内容量 約1.7kg×1尾真空（12〜16切） 賞味期限 製造日から約90日 保存方法 冷凍で保存（-18℃以下） のし のしシール対応名入れできません 生産地/生産者 北海道日高産三協水産 その他海鮮系をもっとみる お買い物ガイド 北海道美食生活の海産物は様々な用途にご利用いただいております。 内祝・お返し などのお祝い事 出産内祝 結婚内祝 新築内祝 快気祝 入学内祝 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ...

◆越後村上伝統の「鮭」 ◆城下町村上 鮭ものがたり 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 　江戸時代には村上内藤家の藩士青砥武平治が鮭の回帰性を発見、世界で初めて「種川の制」という自然ふ化増殖事業に取り組み、その成功がますます村上の財源を潤し鮭文化を発展させました。 　明治に入り鮭産育養所を設置し、その収益金の一部を育英基金として教育に役立て、多くの人材を世に送り出しました。この育英制度...

商品説明 ■当店の新巻鮭は約3Kg■ 約2Kg！マジ　ですかー・・。 いったい切り身にしたらどのくらいの量なのでしょう？？ それでお値段は税込み3000円 まあ、価格破壊宣言してますんで、きっといいのでしょう。 さて、うんちく 　　　？新巻鮭の「新巻」ってどーいう意味？ 疑問に思う方もいらっしゃるかも知れません。 今は、えらや内臓を取って塩蔵し箱や袋に詰めて いますが、木箱やダンボール、ビニール袋がなく、 冷凍技術の無かった昔は、塩を振っ...

ギフトに人気の新巻鮭（半身切身1kg） 内容・規格 新巻鮭（半身切り身1kg）　（お中元海鮮ギフト） 北海道で獲れたまるまると太った秋鮭を熟練の技で仕上げました。 お歳暮ギフトに最適な人気の新巻鮭。切身でお届けします。安心の北海道産 保存に便利な個装真空パックです。お歳暮ギフトにもらった人もうれしい切身個装です。 配送方法 冷凍 送料 　送料無料（沖縄・離島は9,800円(税込)以下の場合、1,080円加算） 商品説明 もっともいい状態の時に獲れ...

塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭（雄鮭）を素材にしており、 村上伝統の手作り製法で作られます。 ◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。 ◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にします。 ◆その後、水出し、塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 ◆皮まで磨きあげ、日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。 贈答用に...