原材料名そうだがつお（高知県土佐清水市産）内容量50g保存方法直射日光、高温、多湿を避けて下さい。開封後は袋を閉じ、冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。製造者（有）ヤマア 高知県土佐清水市中浜253備考※まれに小骨が入っている場合がありますのでご注意ください。栄養成分表示(100gあたり）※推定値エネルギー358kcal/たんぱく質68.3g/脂質8.8g/炭水化物1.5g/食塩相当量0.6gプロの出汁 宗田節 特選削り節高知県土佐清水市で獲れる宗田ガツオの...

ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 鹿児島県内産の上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させ香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味の中にふわっと広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な黒薩摩花かつおは一級職人の腕と技によって、作り上げられました。 かつお処理から花かつお削り節になるまですべて自社生産ですので安心してお使いいただけます。 現在、九州...

鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜きを加工を施すことで、余分な雑味を抑えた上品な味わいの出汁が取れます。 まぐろの旨みを追及し、あっさりとした味の中にも十分な存在感がある商品です。 くせがなく、さっぱりとした旨さ、白くて見た目にも美しい細削...

●内容量：8．8g×35包 ●原材料：食塩、鰹、鯖、うるめ、椎茸、昆布、砂糖、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油、カラメル色素、L型発酵乳酸カルシウム、オニオン ●原材料の一部に小麦、大豆を合む ●お召し上がり方：鍋に水を入れその中にティーバックを入れます。コンロに火をつけ強火で沸騰させます。沸騰したら火を弱め、中火で約3分煮出してください。火を止めティーバックを鍋のふちで絞るようにした後、取り除いてください。にごりのないコクのある出汁...

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 本節づくりで培った経験を凝縮し上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させたうえ安心でお手頃価格を心がけています。薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な薩摩黒節をお試しください。 ダシに十分、旨味の出る食欲をそそる料理が作れると大好評の一品です。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：200g/賞...

[ギフト箱セット] この商品は本物志向のお客様に満足して頂く様、追求し開発された産地だから出来るこだわりかつおパックです。 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる脂ののったギンギンの近海物に、熟練された一級職人が6ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げ、愛をこめたカビ付きの本枯節でかつお節最高級の物を、使いやすいパックに仕上げた物です。 （6ヶ月以上の熟成された節） 使い方はいろいろ、山川に古くから伝わる健康即席味噌...

（2,000円以上のご購入でクーポンご利用可能です。） 本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる脂ののったギンギンの近海物に、熟練された一級職人が6ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げ、愛をこめたカビ付きの本枯節で風味、旨味を増ししっかりとした味わいある食感の削り節に仕上げました。 使い方はいろいろ、山川に古くから伝わる健康即席味噌汁(茶ぶし)やそのままでも上品なお出汁がとれますし、さまざまなトッピングや和食・洋食・中...

鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜きを加工を施すことで、余分な雑味を抑えた上品な味わいの出汁が取れます。 まぐろの旨みを追及し、あっさりとした味の中にも十分な存在感がある商品です。 くせがなく、さっぱりとした旨さ、白くて見た目にも美しい細削...

商品名 商品名： カツオパック3g×30袋 商品について 商品について： 原材料：かつおのふし(国産) 内容量：90g（3g×30袋） 賞味期限1年 保存方法：高温、高湿、直接日光を避けて保存してください。 通常運賃 1．お買い上げ2，980円（税抜）以上で、送料無料！ ※ お買い上げ商品に、メール便対応商品が含まれていた場合。 　　購入時、及び、楽天市場からの自動返信メールでは 　　送料が個数分入った状態で表示されますが、後程送料を修正し、 　　店...

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞業務用花かつお 業務用 (500g)【業務用花かつお 業務用の商品詳細】●国内産の鰹節(かつおぶし)を100％使用。●だしとりでもお好み焼き、たこ焼き等へふりかけてトッピング用としてもお使いいただけます。●香り引き立つ遠赤外線加工法を採用。【品名・名称】かつお削りぶし(薄削り)【業務用花かつお 業務用の原材料】かつおのふし(国内産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：...

【送料無料】 いわし削り節 ふわっふわ削り（ 国産 干物 無添加 ）【 うるめいわし使用 食べる削り節 】 削り節 出汁 だし 干物セット ご飯のお供 おつまみ おやつ 煮干し いわし イワシ いりこ 干物 ひもの 食べる煮干し いわしの煮ぼし 削り粉 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー:344kcal,たんぱく質：80.6g、脂質：2.2g、炭水化物：0〜5.0g、食塩相当量：1.0g〜4.0g、カルシウム：260〜700mg 当店取り扱いのお薦め梅干し♪ 品名ふわっふわけずり 原産地名...

名　 称 宗田かつお削りぶし 商品記号 宗田かつお薄削り D-1 商品説明 宗田かつおは、関西以西では目近とも呼ばれ、魚体の割に血合部分が多いので、コクが強い出汁が取れ、蕎麦屋のだしなどに多く使われます。宗田節でとっただしは、味が濃厚で　色がつくのが特徴です。また、かつお節やさば節などと組み合わせて相乗効果が生まれ、うどんやそばつゆ・煮物など濃いだしをとるには最適です。 内容量 500g 原材料名 宗田かつおのふし 原料原産地 高知県土佐...

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞創健社 本枯れかつお節 (30g)【創健社 本枯れかつお節の商品詳細】●創健社の本枯れかつお節は、旨みを引き出す発酵技術のかび付け(枯らすこと)と天日干しを四回以上丹念に繰り返します。これにより、本枯れならではの深い旨みと芳醇さを醸し出します。●一般の花かつおに比べて、香り・味の良さ・だし汁の透明感に違いがあります。本枯れ節ならではのおいしさをご賞味ください。●必...

名　 称 かつお削りぶし（砕片） 商品記号 小花けずり 商品説明 優れた一本釣の荒本節を通常品よりも薄く削り上げ、その削りたてを破砕機にかけて細かくした削り節です。破砕加工前に削り節を薄めに削っていますので、当店の5gパックと比較してみると、よりふわふわ感のある柔らかい削り節に仕上がっています。つやのある薄桃色の削りは、お好み焼きから冷奴やサラダ、ほうれん草などはもちろんのこと、彩りを加えたい様々な料理にお使いいただけ...

内容量 20g（2g×10袋） 賞味期限 製造日より約1年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 原材料名 かつおのふし（国内製造） 商品説明 伝統の味を是非食卓に!!お鍋やお味噌汁の出し、お好み焼きやお茶漬け等にもどうぞお試しくださいませ。 ※栄養成分表示　一袋（2g）あたり　エネルギー　6.58kcal　たんぱく質　1.50g　脂質　0.06g　炭水化物　0.01g　食塩相当量　0.03g（推定値） ※原料に魚を使用しておりますため、まれに骨や皮が...

※レターパックでの発送になります。 本かつお削り節 お召し上がり方 お味噌汁・汁物・煮物・素麺等のつゆなどあらゆる料理に使ってお召し上がり下さい。 だしをとる場合など昆布や煮干し・椎茸など加え、加えた素材の旨味と相乗効果を活かしてお好みの味に・・・ 80g 　3ヶ月程度 ※毎日の削りたてをお届け致します。 　削りたてを早く使って頂きたい思いで賞味期限 　を3ヶ月ほどに表示しております。 かつお(鹿児島県枕崎産) 　メール便・レター...

【名称】宗田節 【内容】うす削り節 【原材料】宗田鰹（そうだかつお） 【内容量】40g 【原産地】高知県土佐清水市 【特徴】宗田節は、鰹節より香りと旨みが強いのが特徴です。 【使い方】お味噌汁などのお出汁にはもちろん、おにぎりやご飯・お豆腐の上にかけたり、お漬物などと一緒にお召し上がりいただいても美味です。 【保存方法】高温・多湿を避け、常温で保存してください（未開封の場合）。 【お届け】常温便（送料：料金表参照。代金引換の場...

商品説明 名称 かつお節 原材料名 かつおのふし 内容量 100g 賞味期限 製造日より1ヶ月 保存方法 かつお本来の味と風味を残すため、あえて乾燥機を使用しておりません。商品が届きましたら冷蔵庫で保存してください。開封後はなるべく早くご使用下さい。 栄養分析(100gあたり) エネルギー：351kcalたんぱく質：75.7g脂質：3.2gナトリウム：480mgカルシウム：46mgマグネシウム：91mg鉄：9.0mg亜鉛：2.5mg 販売者 和の食材奥乃屋 熊本県熊本市中央区 新町4丁目2...

商品情報名称花かつお原材料名かつおのふし（国産）内容量80gx1~15袋賞味期限3ヶ月保存方法冷蔵庫に保管してください。長期保存するようでしたら冷凍保存がおすすめです。製造加工焼津市内販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13-7焼津さかなセンター有限会社 サスイゲタフード送料無料(本州のみ) 焼津特産 削りたて「花かつお80gx1〜15袋」 出汁 お蕎麦 うどんだし お味噌汁 煮物 ダシ カツオ節 鰹節 お取り寄せ おにぎりの具 お店 削りたて花かつおの出汁をと...

名　 称 かつおぶし削りぶし（血合抜） 商品記号 特上血合抜削り C-S 商品説明 魚質の優れた希少な一本釣原料を惜しげもなく使用し、丁寧にカビを付けて仕上げた本枯節を熟練した職人が手作業で血合部分を削り落とした血合抜削りです。本枯節の血合抜ならではの上品で薫り高い清澄度の高いお出汁は、当店では主に高級和食店や割烹料亭などで使用されており、特にお吸い物などにお使いいただくとその違いがはっきりとおわかりいただけます。 鰹節の「カビ...

単品購入はヤフーショッピング店をご利用下さい。 税別￥1500/袋に再度価格改定となっております。...

名称いわし削りぶし原材料名いわしの煮干し（いわし（国産））内容量45g×6袋賞味期限製造日から360日 別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。製造者株式会社カネジョウ 静岡県静岡市清水区蒲原新田2丁目8-13 054-385-6181栄養成分（100g当り）熱　　　量：312kcal タンパク質：66.7g 脂　　　質：4.4g 炭 水 化 物：1.2g 食塩相当量：2.2g カルシウム：2800mgカネジョウのいわし削り　45g×6袋※いわし削り節とは？ いわし節や煮干...

名　 称 かつお削りぶし（血合抜） 商品記号 血合抜削り C-1 商品説明 本場・鹿児島産の中でも厳選された荒本節の燻した皮の表面の部分（タール分）を、全てグラインダーで丁寧に削り上げてから血合い部分を切削した一本釣の「血合抜皮削り」を原料とした血合抜です。当店の数ある削り節の中でも、一番透明感すら感じさせるつやのある薄桃色の削り節です。 全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の...

ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 鹿児島県内産の上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させ香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味の中にふわっと広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な黒薩摩花かつおは一級職人の腕と技によって、作り上げられました。 かつお処理から花かつお削り節になるまですべて自社生産ですので安心してお使いいただけます。 現在、九州...

商品名 商品名： まぐろ糸けずり 20g 商品について 商品について： 原材料：まぐろのふし 内容量：20g 賞味期限1年 保存方法：高温、高湿、直接日光を避けて保存してください。 通常運賃 1．お買い上げ2，980円（税抜）以上で、送料無料！ ※ お買い上げ商品に、メール便対応商品が含まれていた場合。 　　購入時、及び、楽天市場からの自動返信メールでは 　　送料が個数分入った状態で表示されますが、後程送料を修正し、 　　店舗より「正式メー...

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商品説明名称かつお削りぶし 原材料名かつおのふし（鹿児島県枕崎産）内容量80g保存方法 高温・多湿・直射日光をさけてください。 製造者株式会社　中西削節店鹿児島市城南町10番3号099-222-6835だしをとるならこれ！！全国1位の生産量を誇る鹿児島県の本場枕崎産のかつおぶしを、老舗削り節専門店さんが絶妙な削り加減で仕上げた逸品です。かつおぶしは、「作るプロ」はもちろんですが・・・実は「削るプロ」もいる職人の世界なんです！...

【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。 近海物ならではのやさしく、味わいのある食感に仕上げました。 お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、 ...

特選　枕崎　削り節。 古くより今に伝えられるこだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験をもとに鰹節を 厳選しています。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 1袋100g入り×3袋 ＊血合い抜き削りとは、魚の血合い部分を取り除いた節を削った削り節です。 取り除くことで魚の生臭さが軽減され、すっきりとした透き通った出汁を取ることができます...

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 本商品は500g入りです。 いつでも新鮮な美味しさを味わえます。 本節づくりで培った経験を凝縮し上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させたうえ安心でお手頃価格を心がけています。薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な山川産・薩摩黒節をお試しください。 ダシに十分、旨味の出る食欲をそそる 料理が作れると大...