【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれ...

　 だし用削り1kg　の商品説明 さばといわしの旨いだし！ ●さば節はノビのある旨味と上品なコク味が特長で、いわし煮干しはこってりとしたコク味が特長です。 ●さば節といわし煮干しを絶妙な割合で配合することにより、料理の味を引き立たせる美味しいだしがとれます。 ●厚めに削っているので、じっくり長めにだし取りができ、濃厚なだしが得られます。 ●また、かさばらずだしこし作業も楽にできます。 名称 混合削りぶし（厚削り） 内容量 1kg ...

鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜きを加工を施すことで、余分な雑味を抑えた上品な味わいの出汁が取れます。 まぐろの旨みを追及し、あっさりとした味の中にも十分な存在感がある商品です。 くせがなく、さっぱりとした旨さ、白くて見た目にも美しい細削...

【静岡県産】 しぞ〜かそだち150g 混合削り節 静岡県産 無添加 かつお 宗田鰹 さば いわし 無添加食品 無添加調味料 だし 出汁 だし汁 おにぎり ご飯のお供 すべて静岡県産の良質な厳選された原料を使った、かつお・宗田がつお・さば・いわしの混合削り節です。香り高い、旨みたっぷりのだしがこれだけでとれます！ご飯のお供にもぴったり。 すべて、静岡県産の良質な厳選された原料を削り節にしました！ 静岡県焼津産のかつお節や静岡県沼津産の宗田...

商品説明名称 花桜 かつお削りぶし（荒本節）原材料名かつおのふし 内容量100g賞味期限製造より1年間 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572極薄削りから薄削りに、そして内容量はお値段そのまま50g→100gに、変更しました!!しっかりとした味と香りのだし鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そ...

商品説明名称 カネモ人気の削り節 お試し2点セット(花桜、紅桜)原材料名かつおのふし内容量荒節花かつお100g×1 荒節厚削り節100g×1賞味期限 製造より1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572商品の詳細は、それぞれ単品の商品ページにてご確認ください。↓↓↓〈商品について〉お買い得 ...

3袋セット 5袋セット 10袋セット 濃い味に慣れてる現代人に飲んでほしい。毎朝、1杯の出汁ドリンク 煮干し粉末、緑茶粉末、かつお節粉末、こんぶ粉末の出汁ブレンド まだ、味覚が敏感な朝一番に風味豊かな出汁ドリンクを飲んでスッキリ生活始めませんか？ 持ち運びに便利なアルミ分包10包 商品番号F-051 原料名鰹節粉末、煮干し粉末、昆布粉末、緑茶粉末（日本） 内容量40g( 4g×10包) 保管方法直射日光を避け、冷暗所で保管(※冷蔵庫で保管するとより風味が保てま...

商品説明 一本釣した鮮度の良い貴重な鰹を原料に、じっくりと半年もの時間をかけ、熟成された最高級鰹本枯節の血合部分を取り除き、丁寧に花びらのように薄く削りました。 見た目も口当たりも上品です。ご飯にかけて醤油を少々たらせば、美味しさこの上なし。 鰹節職人自慢の鰹削り節です。使いやすいように3gの小袋に詰めました。50袋も入っています。 【生産者の声】 1950年創業以来、鰹節の王様と言われる「本枯節」にこだわり、見た目も美しく、味も香り...

鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。 お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、 そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。 「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油...

【名称】宗田節 【内容】手作りだし醤油セット 【原材料】宗田鰹（そうだかつお） 【内容量】30g×10セット 【原産地】高知県土佐清水市 【特徴】ご家庭のしょうゆさしやペットボトルの中に、宗田節を入れ、普段お使いのお醤油を注いでください。一週間くらいでいつものお醤油が、香りの良いまろやかな「だし醤油」に大変身！何度でも醤油を注ぎ足してお使いいただけます！ 【保存方法】高温・多湿を避け、常温で保存してください（未開封の場合）。 【お届...

だしの力80g ×4個セット　の商品説明 宗田がつお節、むろあじ節、さば節、かつお節、4種類の削りぶしの相乗効果 ●コクが特長の宗田がつお節とノビのあるうま味のさば節に、むろあじ節の甘味とかつお節の香味をブレンドしました。 ●4種類の味の相乗効果で、複雑味のある濃厚なだしが取れます。 ●めん類、みそ汁、煮物などに最適です。 おいしいだしの取り方（目安量：みそ汁3〜4人前） 1.600mlの水を沸騰させます。 2.少し火を弱めてから約25gの削...

削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の本枯磨き節」（オウゴンノホンガレミガキブシ） 先人より受け継いだカビ付け熟成発酵の製法を忠実に守り、6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みが凝縮された鰹節の中の最高級品です。 ・カビをつけることによって、脂肪分をう...

【名称】宗田節 【内容】削り節　粉末細削り2個セット 【原材料】宗田鰹（そうだかつお） 【内容量】15g×2個 【原産地】高知県土佐清水市 【特徴】宗田節は、鰹節より香りと旨みが強いのが特徴です。 【使い方】できるだけ薄く削った削り節を粉末にし、使い勝手を良くしました。お味噌汁のお出汁などに、そのまま「漉さずに」お使いいただけます。お好み焼 きや、たこ焼きなどにそのままふりかけても美味しくお召し上がりいただけます！ 【保存方...

鰹（かつお）の生節に味をつけた「味付け生節」です。 「本節（ほんぶし）」「枯れ節（かれぶし）」といわれるタイプが固くて削るタイプです。 これは生節（なまぶし）に柚子（ゆず）味をつけた「味付け生節」です。生節なので包丁や調理ナイフで簡単に切ったり削ったりできます。 生ものに近い製品で自然食品でございますから、お買い上げ後は冷蔵庫に保存してできるだけお早めにお召し上がりください。 包丁やナイフで削って醤油やわさびを入れ...

じっくりとかび付けをした本枯鰹節を削り上げました。 ソフト削りなので色々な物かけてお召し上がり下さい。 血合抜きなので色も美しいです。 商品内容 内容量 20g 原材料 かつおのかれぶし（国内産） 賞味期間 製造日より1年（開封前） 商品のリニューアル等により、記載内容が異なる場合がございます。召し上がる際には必ずお手元の商品の表示内容をご確認ください。 アレルギー情報 ＜表示義務品目＞特定原材料8品目 ? ＜表示推奨品目＞特定原材料に準...

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商品名味彩 かつおパウダー 100g (鹿児島県産)原材料名かつおのふし(鹿児島県製造)内容量100g賞味期限製造日より1年間保存方法高温多湿を避けて、常温にて保存して下さい。 開封後は、冷蔵庫に入れてお早めにご使用下さい。特徴鹿児島県産のかつお節を微粉末にした製品です。 主にだしの補強や食品に混ぜてご使用頂けます。 パウダーにしているので日持ちしますので、非常に使い勝手がいいです。検索用キーワードメール便 送料無料 国産 鰹節 無添加 か...

商品説明名称おすすめ4点セット かつお削りぶし×3かつおかれぶし削りぶし×1原材料名かつおのふし かつおのかれぶし内容量 荒節花かつお花桜  100g×2 本枯節砕片削り節小分けパック芝桜 30g×1荒節厚削り節紅桜 100g×1計330g賞味期限 製造より1年間保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。 製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地 TEL 0993(72...

商品説明名称桜雲かつおかれぶし削り節 原材料名かつおのかれぶし内容量500g × 2パック計1kg賞味期限製造より1年間 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572半年以上熟成、自慢の本格だし鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹本枯節が原料の削り節...

【原材料】かつおのふし、煮干しのふし、真昆布粗粒、緑茶粉末、ごぼう 【無添加】食塩・化学調味料等、一切無添加です 【飲み方】お茶碗にスプーンひとさじ分を混ぜて、お飲みください。尚、自然素材ですので、顆粒のように完全に溶けませんので、時折スプーンで混ぜながらお召し上がりください。 【味わい】初めは薄く感じますが、飲み続けますと、お出汁の旨みを実感できます飲むお出汁 粉末 200g 緑茶 ごぼう粉末入り かつお節 煮干し 真昆布 だし...

商品名かつおチップス名称魚介類調味加工品ご一緒にまぐろ節の削り節はいかがでしょうか。料亭で使用される良質なまぐろ節を小袋にしました。 トッピングに、ご飯にかけてご使用ください。 関連商品はこちら食育 無添加だしパック 離乳食［ 鰹のだ...2,050円だしパック 国産 無添加［ 京のだしパッ...1,400円だしパック 国産 無添加 離乳食［お試し...1,850円...

※1か月以上かかる場合が御座います。 【商品名】鹿児島県　本枯れ鰹本節（背節）1本 【原材料名】かつお、かれふし（鹿児島県） 【内容量】1本 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 【特徴】 削器の刃先を自分の方に向けて削ります。濃厚だし、おひたし、湯豆腐、お好み焼きに最適です。 【使用方法】 相乗だし目安（水1リットル）昆布10g、削り節20g。 【料理用途】 1、昆布を鍋に入れ約8分おく。2、中火で鰹節を入れ...

商品概要商品名：蜜元 花かつお 200g内容量：200g原材料：かつおふし（国内産）カツオ節はみそ汁・お吸物や麺つゆ、茶碗蒸し等の料理用だし取りに。他にも鰹節はお好み焼きやたこ焼き、焼そば等にふりかえ味に深みを出します。保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。注意点：食品はご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。...

名称 【訳あり】枕崎の老舗カネモ鰹節店がつくる「だしが効く」本物の枯節 750g以上 不揃い A3-90 保存方法 常温 発送時期 お申込みより2〜3週間程度で順次発送　※年末年始は発送までにお時間をいただく場合がございます 提供元 株式会社カネモ鰹節店 配達外のエリア なし お礼品の特徴 カネモ鰹節店は鹿児島県枕崎市にある大正12年創業の老舗鰹節店です。 創業以来、時代のニーズに合わせ本物の味を追求し、日本食の基本である「だし」にこだわり、鰹節作りの...

名称 ふりかけ 内容 【車海老】1袋22g　【辛子明太子】1袋23g　【辛子高菜】1袋20g　 原材料 【車海老】 豚骨風味顆粒(乳糖、チキンエキス、コーンスターチ、食塩、砂糖、香辛料、ポークエキス、ホタテエキス)(国内製造)、白ごま、乳糖、砂糖、車海老、食塩、でん粉、のり、削節(さば、かつお)、しょうゆ、車海老粉末、酵母エキス、小麦胚芽、たんぱく加水分解物、発酵調味料、香辛料/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロテノイド)、甘味...

商品説明名称 かつおかれぶし削りぶし(血合い抜き)内容量20g×1袋 原材料名かつおのかれぶし賞味期限製造より1年間 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572配送について ※5点以上は宅急便となり、メール便をお選びいただいても当店にてご訂正をさせていただきます ※本商品と送料別商品を同時に...

だしが良くでる宗田節『だし醤油の素』 名称：そうだがつおのふし サイズ： 17×5．5×5．5cm 内容量： 40g 原材料名： 宗田鰹（土佐清水産） 賞味期限： 醤油を入れた後、お醤油を注ぎ足しながら、1年間ご賞味ください。 保存方法： 開封後は要冷蔵10℃以下。 お願い： 宗田鰹は生きています。 ご購入後は、すぐにお醤油を注いでください。 高温多湿・日光のあたる場所を避け、冷蔵庫で保存してください。 ジョン万　だしパウダー（40g） 名称：そうだがつおのふし ...

枕崎ゴールドパック（薄削り） かつお節の最高峰といわれる鹿児島県枕崎産の本枯節を、血合いを抜いて、使いやすく食べやすいサイズに削りました。 いつも使っているかつおパックより、見た目もお味もワングレード上の仕上がりになっております。 商品名 枕崎ゴールドパック（薄削り） 原材料名 かつおのかれぶし(鹿児島県枕崎製造) 内容量 16g（2g×8袋） 賞味期限 別途下部記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 開封...

★この商品は普通便で発送いたします。 　メ−ル便での発送はできませんのでご了承ください。 【配送先に付き3,980円以上のご注文で送料無料です】 ※北海道・沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上で送料無料となります。9,800円(税込)以下の場合は送料550円(税込)掛かります。 　商品名 : 業務用　本枯れ節 花かつおソフト削り 200g 名称 かつおかれぶし削り（薄削り） 原材料名 かつおのかれぶし (枕崎産) 密封方法 不活性ガス充...

名称 枕崎産かつおぶし(本枯節・新さつま節)&鰹節削り器 A6-61 保存方法 常温 発送時期 お申込みより1ヶ月程度で順次発送 提供元 株式会社枕崎市かつお公社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 枕崎の熟練した職人が長い時間をかけ風味豊かに造り上げた、本枯れ節(カビ節)と削り易さがお勧めの鰹節削り器をお届け致します。 削り立ての花かつおは思わず口にしたくなる程香りが高く何とも言えない味わいがあります。 削り器は受け皿が透明なAS樹脂ですので、...