削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] ★プロ愛用品です★ 何百年もの歴史あるかつお節。その伝統製法をかたくなに守り、職人一人ひとりが持てる技を最大限に生かし、すべて手作業によって約6ヶ月以上をかけて熟成発酵させ風味を良くするためじっくりと丹念に作り上げたことで、削った瞬間の心地よく食欲をそそる香りは何ともいえません。 硬く硬く旨味を凝縮しております！ ※慣れないと粉になりやすい場合がございます。 ※本枯磨き節は、風味の低下・...

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30袋入りの1Pを3個買うよりお買い得！この商品は本物志向のお客様に満足して頂く様、追求し開発された産地だから出来るこだわりかつおパックです。本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる脂ののったギンギンの近海物に、熟練された一級職人が6ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げ、愛をこめたカビ付きの本枯節で風味、旨味を増しフワッとした味わいある食感の削り節に仕上げました。使い方はいろいろ、山川に古くから伝わる即席味噌汁(茶ぶ...

特撰鰹本枯節 雄節・雌節2本セット350gの商品仕様 内　　　容 鰹本枯節（国産/鹿児島県/指宿市産） 原 材 料 かつお（カツオ/かつを/カツヲ/鰹) 品名 かつおのかれふし（かつおかれふし/かつおのかれぶし/かつおかれぶし) 密封の方法 脱酸素材封入・気密容器入れ 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。 内 容 量 雄節1本、雌節1本　合計350g程度　 賞味期限 製造後1年 商品の分類 鰹節（かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし...

【使い切りタイプ 赤節＆本格削り器の化粧箱入りギフトセット】 ・赤節1本 ・削り器「太郎」 ■赤節 赤節　雄節/雌節の指定は出来かねます。ご了承下さいませ。 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつお節です。 味はかつお節らしい旨味が凝縮したコクのある出汁が取れるのが特徴...

かつお削りぶし かつおの本場”枕崎市”にある老舗かつお節工場ならではの商品です。仕上がったばかりのかつお節を、糸状に細く削った削り節です。とても食べやすいのでいろいろな料理にお使いいただけます。枕崎直送の鰹削り節を、ぜひ一度ご賞味ください。 商品名 かつお削りぶし 原材料名 かつおのふし（鹿児島県枕崎産） 内容量 85g 賞味期限 商品裏面に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は、冷蔵保存してなる...

厳選されたかつおを特製タレに漬け込み、培乾を重ね中厚削り節に仕上げました。化学調味料無添加でお子様から大人まで、皆様に大人気です。ほんのり和風醤油味。ビール、日本酒のおつまみはもちろん、チーズを添えてワインのおつまみにもピッタリです。その他、ごはんにのせたり、マヨネーズ添え、サラダ・チャーハンなど、お料理にもよく合います。しっとり柔らかな新食感をお楽しみください。 商品名食べる削り節かつお名称調味味付けかつお削り原材...

●内容量／1g●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。●1パック＝40袋※内容量は1袋あたり。※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●メーカー／ヤマキ●型番／586912●JANコード／4903065042236※メーカー都合によりパッケージ・仕様等が予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。本商品は自社サイトでも販売しているため、ご注文のタイミングにより、発送...

3本セット・卵かけご飯専用宗田節 10g 極上の寒メヂカを極薄に削ったふわふわの削り節！ 卵かけご飯専用に削った口当たり軽やかな削り節です。 しっかりした味のある宗田節の中でも、特にコクのある質の良い寒メヂカのみを使用。 卵かけご飯にかけて醤油をひとたらしで、爆発的においしくなります。 卵かけご飯のトッピングを追求する方にぜひおすすめしたい逸品です。 ※たっぷりかけて4〜5回分の容量です。 ・名称：そうだがつお削りぶし（薄削り）...

鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつおです。 お鍋にお湯と薄削りを入れてさっと煮たてれば出汁になり、 そのままでもうどんや冷奴のトッピングとしても使っていたければ食材が一層美味しくなります。 「味をもっと美味しくする」のコンセプト通り、お醤油...

名　 称 かつおぶし削りぶし（厚削り） 商品記号 特上かつお厚削り AK-S 商品説明 通常市販されている荒節を原料とした厚削りとは一味違う、本枯節ならではの上品で清澄度の高い「おだし」は、麺つゆなどにお使いいただいても風味が格段に違います。普段使いのお出汁とはちょっと差をつけたい時などにもオススメです。特に、麺つゆ作りには「さば節」「宗田節」などと組み合わせることで、より濃厚でコクや旨みが増し、美味しくお召し上がりいただけま...

名称 かつおぶし削り 原材料名 かつおのふし（国産） 密封の方法 不活性ガス充てん・気密容器入り 内容量 60g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 賞味期限 裏面中央部に記載 製造者　 森田鰹節株式会社 販売者 有限会社JOMON12K かつおぶし削り（100g当たり）  エネルギー 325〜355kcal たんぱく質 75~82g 脂質 0.5~5.1g 炭水化物 0.1~2.6g ナトリウム 70g~790mg 食塩相当量 0.2~2.0g 水分15%換算値 ・かつおが原料のため漁獲状況に...

商品説明商品名 干し椎茸 国産 粉末 100g 商品規格国産原木しいたけ粉末（微細パウダー） 商品サイズ：15cm x 25cm x 3cmおすすめ料理味噌汁、野菜スープ、野菜炒め、炒飯餃子、春巻き名称 乾燥しいたけ原材料名 しいたけ（原木）原料原産地名日本 内容量100g賞味期限発送日より1年間別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。密封して冷蔵庫で保存がおすすめです。 ご利用方法色々な料理にそのまま混ぜてご利用くだ...

商品説明 名称 かつお節 原材料名 かつおのふし 内容量 100g 賞味期限 製造日より1ヶ月 保存方法 かつお本来の味と風味を残すため、あえて乾燥機を使用しておりません。商品が届きましたら冷蔵庫で保存してください。開封後はなるべく早くご使用下さい。 栄養分析(100gあたり) エネルギー：351kcalたんぱく質：75.7g脂質：3.2gナトリウム：480mgカルシウム：46mgマグネシウム：91mg鉄：9.0mg亜鉛：2.5mg 販売者 和の食材奥乃屋 熊本県熊本市中央区 新町4丁目2...

●商品名：鰹ふりだし ●内容量：8.8g×50包（440g）ティーパックタイプ ●原材料：鰹ぶし、鯖ぶし、うるめ鰯節、出し昆布、椎茸粉末、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸など）、粉末醤油（大豆、小麦）、L型醗酵乳酸菌カルシウム（乳糖、カゼイン） ●販売元：株式会社神戸トレーデイング ●賞味期限：約1年半●全国的に大好評の 万能和風だしです。炊き込めば炊き込むほど化学調味料やこれまでの天然だしでは出せなかった味わいが実現できます。美味しい食卓、幸せ...

※メッセージカードの対応は行っておりません。 ギフト包装について 上質の本枯節から血合部分を取り除き、にんべん独自のハイソフト製法で、削りたての風味を損なわないよう、丁寧に作り上げました。「糸削り」と「ソフト削り」が 有ります。 MSC「海のエコラベル」とは 水産資源と環境に配慮し、持続可能な漁業によって獲られた天然の水産物に付けられているラベルです。 2022 年度時点で、 MSC「海のエコラベル」の付いた製品は世界で 20,000 品目以...

商 品 詳 細 名称 かつお削り節(厚削り) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 220g 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください。 開封後は口を閉じ、冷蔵庫に 入れて保管してください。 製造者 アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎町4-11 販売者 株式会社ホクガン 沖縄県糸満市西崎町4-11 同梱について こちらは常温商品です。他の常温商品との同梱が可能です。 　　　 本商品は沖縄県からの発送となります。 ...

商品詳細名称宗田節削りぶし内容量(g)1kg原材料名宗田かつおのかれぶし原産国日本原産地鹿児島または高知県賞味期限製造日より180日保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存してください配送温度帯常温メーカー株式会社さつま屋製造者株式会社さつま屋商品説明宗田かつおは、関西以西では目近とも呼ばれ、魚体の割に血合部分が多いので、コクが強い出汁が取れ、蕎麦屋のだしなどに多く使われます。宗田節でとっただしは、味が濃厚で　色がつくのが特徴です。また、か...

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞カネサ鰹節商店 削りぶし パック (3g×5)【カネサ鰹節商店 削りぶし パックの商品詳細】古来より、田子に伝わる製法で造ったかつおぶしを削りパックしました。【召し上がり方】・お茶漬・お雑煮又はお醤油をかけてあたたかなごはんにまぶしてください。・冷奴・大根おろし・ほうれん草・漬物・焼なす・オニオンスライス・春菊・山芋千切り等にそえてください。・お吸物・みそ汁・とろ...

商品内容：本枯節けずり/10袋(2g)box size/(約)14.5×20×h6cm賞味期限/365日重量/140g ※お取り寄せのため、1週間~10日程度お時間を頂きます。 あらゆるギフトシーンにどうぞ 内祝い お返し 御礼 出産内祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 お祝い 出産祝い 結婚祝い 御結婚御祝 快気祝い 快気内祝い 御見舞御礼 全快祝い 新築内祝い 初節句 入園内祝い 入学内祝い 成人式 粗品 二次会 景品 周年記念 コンペ景品 プレゼント 誕生日 お中元 残暑御見舞 お歳暮 贈答...

【送料無料】 いわし削り節 ふわっふわ削り（ 国産 干物 無添加 ）【 うるめいわし使用 食べる削り節 】 削り節 出汁 だし 干物セット ご飯のお供 おつまみ おやつ 煮干し いわし イワシ いりこ 干物 ひもの 食べる煮干し いわしの煮ぼし 削り粉 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー:344kcal,たんぱく質：80.6g、脂質：2.2g、炭水化物：0〜5.0g、食塩相当量：1.0g〜4.0g、カルシウム：260〜700mg 当店取り扱いのお薦め梅干し♪ 品名ふわっふわけずり 原産地名...

お店TOP＞フード＞だし・乾物・海藻＞だし類＞かつお節(かつおぶし)＞ヤマキ 便利な花かつお薩摩 (25g*5袋セット)【ヤマキ 便利な花かつお薩摩の商品詳細】●花かつおとかつおパックのちょうど中間サイズに削ったかつお節なので、だしとりにもトッピングにも両方使いやすくて便利です。【品名・名称】かつお削りぶし(薄削り)【ヤマキ 便利な花かつお薩摩の原材料】かつおのふし(薩摩製造)【栄養成分】100gあたりエネルギー：340kcal、たんぱく質：72....

名　称 本枯鰹節／かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節（背節）と雌節（腹節）は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています...

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関連商品はこちら業務用 けずり節 [ 賀茂川削り節 1kg ] ...2,800円削り節［特撰削り節 270g］けずり節 国...1,390円鮪節 まぐろ節 シビ節[鮪節花削り節 500...4,600円...

花かつお（鰹節）100g入の解説 だし取りに最適な鰹節を削った花かつおです。 焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。 当社の鰹節は削り節用に作られたものではなく、本来は粉砕されてダシ抽出に使用されるものなので、形や色目よりもダシの強さや風味を重視して作られております。 金色に輝くダシが自慢です。飲食店様等の業務用にもご家庭用にもお使いいただけます。 だし用にはもちろんのこ...

商品説明 名称 紅桜 かつお削りぶし（厚削り） 原材料名 かつおのふし 内容量 100g 賞味期限 製造より1年間 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。 製造者 カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572鰹節 削り節 荒本節 厚削り 100g×1パック 紅桜 食べる鰹節 本物 だし 出汁 和食 かつお お味噌汁 めんつゆ 煮物 おでん おやつ おつまみ 食べる...

製品仕様 名称 手火山造り鰹節 ぱらぱらけずりセット(a10-225) お礼品内容 ぱらぱらけずり：80g×6袋 産地 【産地】焼津市 【製造】焼津市 【加工】焼津市 期限表示 [賞味期限]180日 アレルギー 28品目中：該当なし 申込期日 通年 発送方法 常温 お礼品説明 平成28年度全国鰹節類品評会で、最高賞の農林水産大臣賞を受賞したヤマ十増田商店こだわりの手火山造り鰹節。手火山造りは、全国でも数少ない工房でしか行われておらず、手に入れにくい商品です。ぱらぱらけ...

名　称 本枯鰹節／かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節（背節）と雌節（腹節）は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています...

カツオ削節 名称 カツオ削節 品名 カツオ削節 原材料名 鰹節　 内容量 20g 保存方法 直射日光を避け保存して下さい。 賞味期限 パッケージに記載 製造者名 鈴木鰹節店 製造者住所 千葉県鴨川市太海浜104 製造者連絡先 04-7092-0257 備考 　開封後は脱酸素剤をとり、すぐにお醤油を入れ冷蔵庫で保管して下さい。...