著者ヒュー・ジョンソン(著) 辻静雄料理教育研究所(訳)出版社早川書房発売日2009年07月ISBN9784152090560ページ数503Pキーワードぽけつとわいんぶつくざわーるずふえいヴありつとわい ポケツトワインブツクザワールズフエイヴアリツトワイ じよんそん ひゆ− JOHNS ジヨンソン ヒユ− JOHNS9784152090560内容紹介全世界6000種以上のワインの最新情報を満載。飲み頃が一目で分かるように収穫年を太字と色分けで表示し、巻末に収穫早見表も掲載。各国の安心し...

著者：塚本悦子出版社：美術出版社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4568506212ISBN-13：9784568506211■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さ...

著者：塚本悦子出版社：美術出版社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4568506212ISBN-13：9784568506211■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メー...

著者：塚本悦子出版社：美術出版社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4568506212ISBN-13：9784568506211■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用...

最新版 ハヤカワ・ワインブック ヒュー・ジョンソン 辻静雄料理教育研究所 早川書房ポケット ワイン ブック ジョンソン,ヒュー ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ 発行年月：2007年06月 ページ数：503p サイズ：単行本 ISBN：9784152088338 ジョンソン，ヒュー（Johnson,Hugh） 1961年、ケンブリッジのキングズ・カレッジを卒業後、ヴォーグ誌のコラム記事を皮切りにワイン・ジャーナリストの道を歩みはじめる。63年、ワイン・アンド・フー...

著者ヒュー・ジョンソン(著) 辻静雄料理教育研究所(訳)出版社早川書房発売日2007年06月ISBN9784152088338ページ数503Pキーワードぽけつとわいんぶつくざわーるずふえいヴありつとわい ポケツトワインブツクザワールズフエイヴアリツトワイ じよんそん ひゆ− JOHNS ジヨンソン ヒユ− JOHNS9784152088338内容紹介世界6000種以上のワインの最新情報が満載。チリ、アルゼンチン、ドイツなどを中心に項目を大幅追加。「収穫年早見表」「ワインと適正温度」...

■ISBN：9784152088338★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名ポケット・ワイン・ブック　THE　WORLD’S　FAVORITE　WINE　ADVISER　ヒュー・ジョンソン/著　辻静雄料理教育研究所/訳フリガナポケツト　ワイン　ブツク　ザ　ワ−ルズ　フエイヴアリツト　ワイン　アドヴアイザ−　WORLD′S　FAVORITE　WINE　ADVISER　ハヤカワ　ワイン　ブツク著者名ヒュー・ジョンソン/著　辻静雄料理教育研究所/訳出版年月200706出...

著者バートン・アンダースン(著)出版社早川書房発売日2006年06月ISBN9784152087171キーワードいたりあわいんはやかわわいんぶつく イタリアワインハヤカワワインブツク あんだ−すん ば−とん B し アンダ−スン バ−トン B シ9784152087171内容紹介ワイン愛好家必携の定番ガイドブック最新版。味わい深いイタリア・ワインの主要銘柄、格付け、専門用語、葡萄品種などを誰にでも分かりやすく解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次各地...

著者バートン・アンダースン(著)出版社早川書房発売日2006年06月ISBN9784152087171キーワードいたりあわいんはやかわわいんぶつく イタリアワインハヤカワワインブツク あんだ−すん ば−とん B し アンダ−スン バ−トン B シ9784152087171内容紹介ワイン愛好家必携の定番ガイドブック最新版。味わい深いイタリア・ワインの主要銘柄、格付け、専門用語、葡萄品種などを誰にでも分かりやすく解説。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次各地...

■ISBN/JAN:9784152087171★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名イタリア・ワイン　第2版　B．アンダースン　著　塩田　正志　監訳フリガナイタリア　ワイン　ハヤカワ　ワイン　ブツク著者名B．アンダースン　著　塩田　正志　監訳出版年月200606出版社早川書房...

著者ヒュー・ジョンソン(著) 辻静雄料理教育研究所(訳)出版社早川書房発売日2007年06月ISBN9784152088338ページ数503Pキーワードぽけつとわいんぶつくざわーるずふえいヴありつとわい ポケツトワインブツクザワールズフエイヴアリツトワイ じよんそん ひゆ− JOHNS ジヨンソン ヒユ− JOHNS9784152088338内容紹介世界6000種以上のワインの最新情報が満載。チリ、アルゼンチン、ドイツなどを中心に項目を大幅追加。「収穫年早見表」「ワインと適正温度」...

【中古】ワインづくりの四季―勝沼ブドウ郷通信 (東書選書) 東京書籍 麻井 宇介　SKU02Z-230823013043001-000　jan9784487722228　コンディション中古 - 難あり　コンディション説明表紙にスレ、ヤケ、天地小口にスレ、シミ、水や液濡れ跡、本にヨレ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない...

著者：児島 速人出版社：イカロス出版サイズ：ムックISBN-10：480220468XISBN-13：9784802204682■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカ...

著者：児島 速人出版社：イカロス出版サイズ：ムックISBN-10：480220468XISBN-13：9784802204682■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送...

ヒュージョンソン【著】販売会社/発売会社：ネスコ発売年月日：1991/05/27JAN：9784890368150...

著者：児島 速人出版社：イカロス出版サイズ：ムックISBN-10：480220468XISBN-13：9784802204682■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は...

著者：山本 博出版社：柴田書店サイズ：単行本ISBN-10：4388353302ISBN-13：9784388353309■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。...

著者：山本 博出版社：柴田書店サイズ：単行本ISBN-10：4388353302ISBN-13：9784388353309■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きの...

著者東原和成(著) 佐々木佳津子(著) 渡辺直樹(著)出版社虹有社発売日2017年10月ISBN9784770900739ページ数95Pキーワードわいんのかおりにほんのわいんあろま ワインノカオリニホンノワインアロマ とうはら かずしげ ささき か トウハラ カズシゲ ササキ カ9784770900739内容紹介ワインの香りは、レモンやリンゴ、カシスやスミレなど、いろいろな果物や花の香りで表現されます。でも香りを言葉で表現したことがないと、ワインを嗅いでも、いわゆる「ワイン...

著者エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテュー(著) 奥山久美子(監修)出版社日本文芸社発売日2022年12月ISBN9784537220384ページ数319Pキーワードえこーるでヴあんえすぴりてゆーのいつしよう エコールデヴアンエスピリテユーノイツシヨウ えこ−る／で／ヴあん／え／すぴ エコ−ル／デ／ヴアン／エ／スピ9784537220384内容紹介エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテューはワインの本場、フランス・パリに本拠を置く人気のワイン専門学校。体系的メソッドにも...

著者マット・クレイマー(著) 阿部秀司(訳)出版社白水社発売日2000年04月ISBN9784560039939ページ数332，18Pキーワードぶるごーにゆわいんがわかる ブルゴーニユワインガワカル くれいま− まつと KRAME クレイマ− マツト KRAME9784560039939内容紹介ワイン愛好家必携の書。『ワインがわかる』で世界中のワイン好きをうならせたマット・クレイマーが、ぶどう畑と作り手の個性に焦点をあて、「ブルゴーニュらしさとは何か」「テロワールとは何か」を知的に...

■ISBN:9784537220384★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテューの一生に一冊はもっておきたいワインの教科書　パリのワイン学校が教える、最高のテイスティングレッスン　エコール・デ・ヴァン・エ・スピリテュー/著　奥山久美子/監修ふりがなえこ−るでヴあんえすぴりてゆ−のいつしようにいつさつわもつておきたいわいんのきようかしよえこ−る/で/ヴあん/え/すぴりてゆ...

著者杉山明日香(著)出版社リトルモア発売日2024年04月ISBN9784898155868ページ数459Pキーワードじゆけんのぷろにおそわるそむりえしけん ジユケンノプロニオソワルソムリエシケン すぎやま あすか スギヤマ アスカ9784898155868内容紹介●● 毎年の情報更新のために、有資格者さえ頼りにし、飲食店が常備する1冊！ ●●■ 《 売上“圧倒的”No.1 》のソムリエ試験対策テキスト■ 最新情報に大幅改訂、強力増補して今年も登場！《 このテキストには合格でき...

著者ヒュー・ジョンソン(著) 辻静雄料理教育研究所(訳)出版社早川書房発売日2003年05月ISBN9784152084965ページ数502Pキーワードぽけつとわいんぶつくざわーるずふえいヴありつとわい ポケツトワインブツクザワールズフエイヴアリツトワイ じよんそん ひゆ− JOHNS ジヨンソン ヒユ− JOHNS9784152084965内容紹介世界で最も権威あるワイン評価の本。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次フランス/ボルドーのシャトー/イタリア/ドイツ/...

著者東原和成(著) 佐々木佳津子(著) 渡辺直樹(著)出版社虹有社発売日2017年10月ISBN9784770900739ページ数95Pキーワードわいんのかおりにほんのわいんあろま ワインノカオリニホンノワインアロマ とうはら かずしげ ささき か トウハラ カズシゲ ササキ カ9784770900739内容紹介ワインの香りは、レモンやリンゴ、カシスやスミレなど、いろいろな果物や花の香りで表現されます。でも香りを言葉で表現したことがないと、ワインを嗅いでも、いわゆる「ワイン...

著者ヒュー・ジョンソン(著) 辻静雄料理教育研究所(訳)出版社早川書房発売日2003年05月ISBN9784152084965ページ数502Pキーワードぽけつとわいんぶつくざわーるずふえいヴありつとわい ポケツトワインブツクザワールズフエイヴアリツトワイ じよんそん ひゆ− JOHNS ジヨンソン ヒユ− JOHNS9784152084965内容紹介世界で最も権威あるワイン評価の本。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次フランス/ボルドーのシャトー/イタリア/ドイツ/...

著者マット・クレイマー(著) 阿部秀司(訳)出版社白水社発売日2000年04月ISBN9784560039939ページ数332，18Pキーワードぶるごーにゆわいんがわかる ブルゴーニユワインガワカル くれいま− まつと KRAME クレイマ− マツト KRAME9784560039939内容紹介ワイン愛好家必携の書。『ワインがわかる』で世界中のワイン好きをうならせたマット・クレイマーが、ぶどう畑と作り手の個性に焦点をあて、「ブルゴーニュらしさとは何か」「テロワールとは何か」を知的に...

著者林茂(著)出版社CCCメディアハウス発売日2018年02月ISBN9784484172323ページ数863，22Pキーワードさいしんきほんいたりあわいん サイシンキホンイタリアワイン はやし しげる ハヤシ シゲル9784484172323内容紹介第3版まで累計29,000部を発行したイタリアワインの定番書『基本イタリアワイン』11年ぶりの改訂版。『基本イタリアワイン』（1996年）、改訂版の『最新 基本イタリアワイン』（2000年）は、日本人初のイタリアンプロフェッショナルソムリエとな...

■タイトルヨミ：ポケツトワインブツクザワールズフエイヴアリツトワインアドヴアイザーWORLD′SFAVOURITEWINEADVISERハヤカワワインブツク■著者：ヒュー・ジョンソン／著 辻静雄料理教育研究所／訳■著者ヨミ：ジヨンソンヒユーJOHNSONHUGHツジシズオリヨウリキヨウイクケンキユウジヨ■出版社：早川書房 ワイン■ジャンル：生活 酒・ドリンク ワイン■シリーズ名：0■コメント：■発売日：2005/6/1→中古はこちら商品情報商品名ポケット・ワイ...

■ISBN:9784560039939★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名ブルゴーニュワインがわかる　マット・クレイマー/〔著〕　阿部秀司/訳フリガナブルゴ−ニユ　ワイン　ガ　ワカル著者名マット・クレイマー/〔著〕　阿部秀司/訳出版年月200004出版社白水社大きさ332，18P　22cm...