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ソムリエ ワインとスピリッツにかける情熱
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クリスチャン・R.サン=ロッシュ/著 飛鳥出版編集部/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名飛鳥出版出版年月1989年07月サイズ443P 26cmISBNコード9784900000186生活 酒・ドリンク ワインソムリエ ワインとスピリッツにかける情熱ソムリエ ワイン ト スピリツツ ニ カケル ジヨウネツ原書名:Sommeliers※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2023/10/05...
ソムリエ ワインとスピリッツにかける情熱
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【送料無料】ソムリエ ワインとスピリッツにかける情熱/クリスチャン・R.サン=ロッシュ/著 飛鳥出版編集部/訳
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飛鳥出版 ぶどう酒 443P 26cm ソムリエ ワイン ト スピリツツ ニ カケル ジヨウネツ サン.ロツシユ,クリスチヤン R. SAINTROCHE,CHRISTIAN R. アスカ/シユツパン...
【中古】醸造家必携日本醸造協会近畿支部日本醸造協会近畿支部昭和2年11月発行函イタミ破れ有/本体表紙縁ヨレ有/経年変色ヨゴレ有/見返し印有[管理番号]専門書7007
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帯・パラフィン紙のカバー・別冊付録・月報・応募券等は特別記載のない限り付属いたしませんのでご了承ください。線引き書き込み等確認し、問題ある場合は商品に記載いたしますが、軽微なものは漏れがある場合がございます。その場合はご容赦ください。また、商品に目立つダメージがある場合も商品に記載いたしますが、古本ですので経年並みの劣化・使用感、変色、軽微なキズやオレはご容赦ください。コンディション「難あり」の商品はそれなりに劣化・...
【中古】珈琲の雫辰巳幸三郎白川書院新社昭和57年第一刷単行本ハードカバー/カバー変色少有/カバー縁破れ有[管理番号]専門書6618
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【中古】コ-ヒ-の科学と機能/アイ・ケイコ-ポレ-ション/ヴァン・チュエン・グュエン(単行本)
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◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ヴァン・チュエン・グュエン、石川俊次 出版社名 アイ・ケイコ−ポレ−ション 発売日 2006年11月 ISBN 9784874922538...
ミーハンズバーテンダー・マニュアル
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ジム・ミーハン/著 ドロン・ギルド/写真 ジャンマルコ・マニャーニ/イラスト 二階堂行彦/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名楽工社出版年月2022年12月サイズ501P 22cmISBNコード9784903063904生活 酒・ドリンク カクテル商品説明ミーハンズバーテンダー・マニュアルミ-ハンズ バ-テンダ- マニユアル原タイトル:MEEHAN’S BARTENDER MANUAL※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらか...
【送料無料】ミーハンズバーテンダー・マニュアル/ジム・ミーハン/著 ドロン・ギルド/写真 ジャンマルコ・マニャーニ/イラスト 二階堂行彦/訳
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楽工社 バーテンダー カクテル 501P 22cm ミ−ハンズ バ−テンダ− マニユアル ミ−ハン,ジム MEEHAN,JIM ギルド,ドロン GILD,DORON マニヤ−ニ,ジヤンマルコ MAGNANI,GIANMARCO ニカイドウ,ユキヒコ...
ミーハンズバーテンダー・マニュアル
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ジム・ミーハン/著 ドロン・ギルド/写真 ジャンマルコ・マニャーニ/イラスト 二階堂行彦/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名楽工社出版年月2022年12月サイズ501P 22cmISBNコード9784903063904生活 酒・ドリンク カクテルミーハンズバーテンダー・マニュアルミ-ハンズ バ-テンダ- マニユアル原タイトル:MEEHAN’S BARTENDER MANUAL※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了...
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ミーハンズバーテンダー・マニュアル / 原タイトル:MEEHAN’S BARTENDER MANUAL[本/雑誌] / ジム・ミーハン/著 ドロン・ギルド/写真 ジャンマルコ・マニャーニ/イラスト 二階堂行彦/訳
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>近年欧米で急速に進展した、カクテルの歴史・起源についての研究成果を全面的に取り入れながら、著者がノウハウを公開。著者執筆の本文に加え、世界中の専門家が見識を披露するコラムを50個収載。<収録内容>1 歴史2 バーのデザイン3 道具とテクニック4 蒸留所ツアー5 スピリッツとカクテル6 カクテル・メニュー7 サービス8 おもてなしEPILOGUE バーの外に広がる可能性<商品詳細>商品番号:NEOBK-2807374メディア:...
フランスのワインと生産地ガイド その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種 / 原タイトル:TERROIRS ET VINS DE FRANCE (重訳) 原タイトル:THE WINES AND WINELANDS OF FRANCE[本/雑誌] / シャルル・ポムロール/監修 フランス地質学・鉱山学研究所/編集 鞠子正/
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>歴史、ワイン、土壌アルザス地方ロレーヌ地方シャンパーニュ地方ブルゴーニュ‐ボージョレー地方ジュラ地方サヴォア地方コート・デュ・ローヌおよびデュオワ地方プロヴァンス地方コルス島(コルシカ島)ラングドック-ルーション地方南西フランス-ペイ・バスク、ベアルヌ、シャローズ地方南西フランス-アルマニャック-地方東アキテーヌ地方ボルドー地方シャラント地方ロワール地方ブルボネー...
英国式本格ティータイムを楽しむセッ 全5[本/雑誌] / 小関由美/ほか著
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-2843565Seibundo Shinkosha / Eikoku Shiki Honkaku Tea Time Wo Tanoshimu Se Zen5メディア:本/雑誌発売日:2023/04JAN:9784416923146英国式本格ティータイムを楽しむセッ 全5[本/雑誌] / 小関由美/ほか著2023/04発売...
フランスのワインと生産地ガイド その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種
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シャルル・ポムロール/監修 フランス地質学・鉱山学研究所/編集 鞠子正/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名古今書院出版年月2014年10月サイズ335P 27cmISBNコード9784772271370生活 酒・ドリンク ワインフランスのワインと生産地ガイド その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種フランス ノ ワイン ト セイサンチ ガイド ソノ トチ ノ ガンセキ ドジヨウ キコウ ニツシヨウ レキシ ト ブドウ ノ ヒン...
フランスのワインと生産地ガイド その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種
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古今書院 ワイン/フランス 335P 27cm フランス ノ ワイン ト セイサンチ ガイド ソノ トチ ノ ガンセキ ドジヨウ キコウ ニツシヨウ レキシ ト ブドウ ノ ヒンシユ ポムロ−ル,シヤルル POMEROL,CHARLES フランス/チシツガク/コウザンガク/ケンキユウジヨ マリコ,タダシ...
フランスのワインと生産地ガイド その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種
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イタリアワインランキング 日本国内限定販売版
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宮嶋勲/翻訳・監修 村田惠子/日本版制作 加藤勝也/日本版制作 平田和子/日本版制作 飯倉文子/日本版制作 堀雅子/日本版制作 大久保絵美/日本版制作 窪田洋子/日本版制作本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ワイン王国出版年月2010年12月サイズ458P 26cmISBNコード9784880732411生活 酒・ドリンク ワインイタリアワインランキング 日本国内限定販売版イタリア ワイン ランキング原タイトル:I Vini d’Italia※ページ内...
イタリアワインランキング 日本国内限定販売版
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イタリアワインランキング 日本国内限定販売版 / 原タイトル:I Vini d’Italia[本/雑誌] (単行本・ムック) / 宮嶋勲 村田惠子 加藤勝也 平田和子 飯倉文子 堀雅子 大久保絵美 窪田洋子
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【ワケあり・カバー日焼けあり】コーヒーの科学と機能
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コーヒーの歴史から成分、カフェインの作用、香りと脳機能の関連、 ガンとコーヒーの関連といったことをたくさんの専門家により執筆 したコーヒーを科学的に解説した専門書です。 グュエン・ヴァン・チュエン/石川 俊次 共編 全214ページ 【内容】 (1)コーヒーの歴史 (2)コーヒーの化学成分 (3)コーヒーの脳に対する生理作用 (4)コーヒーと生体器官 (5)コーヒーとがん...
イタリアワインランキング 日本国内限定販売版
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【送料無料】イタリアワインランキング 日本国内限定販売版/宮嶋勲/翻訳・監修 村田惠子/日本版制作 加藤勝也/日本版制作 平田和子/日本版制作 飯倉文子/日本版制作 堀雅子/日本版制作 大久保絵美/日本版制作 窪
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ワイン王国 ワイン/イタリア 458P 26cm イタリア ワイン ランキング ミヤジマ,イサオ ムラタ,ケイコ カトウ,カツヤ ヒラタ,カズコ イイクラ,フミコ ホリ,マサコ オオクボ,エミ クボタ,ヨウコ...
世界のウイスキー図鑑
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デイヴ・ブルーム/著 橋口孝司/日本語版監修 村松静枝/訳 鈴木宏子/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ガイアブックス出版年月2017年08月サイズ335P 30cmISBNコード9784882829898生活 酒・ドリンク 洋酒世界のウイスキー図鑑セカイ ノ ウイスキ- ズカン原タイトル:THE WORLD ATLAS OF WHISKY※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2017/11/02...
世界のウイスキー図鑑 デイヴ・ブルーム/著 橋口孝司/日本語版監修 村松静枝/訳 鈴木宏子/訳
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■ISBN/JAN:9784882829898★日時指定をお受けできない商品になりますタイトル【新品】【本】世界のウイスキー図鑑 デイヴ・ブルーム/著 橋口孝司/日本語版監修 村松静枝/訳 鈴木宏子/訳フリガナセカイ ノ ウイスキ− ズカン発売日201708出版社ガイアブックスISBN9784882829898大きさ335P 30cm著者名デイヴ・ブルーム/著 橋口孝司/日本語版監修 村松静枝/訳 鈴木宏子/訳内容情報目次等■内容情報等新たに生まれ、成功を納めた蒸溜所の物...
世界のウイスキー図鑑 / 原タイトル:THE WORLD ATLAS OF WHISKY[本/雑誌] / デイヴ・ブルーム/著 橋口孝司/日本語版監修 村松静枝/訳 鈴木宏子/訳
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>世界的に比類なきバイブル。新たに生まれ、成功を納めた蒸溜所の物語も、新しいウイスキーの世界も全て、あなたが手に取った一冊のなかにある!世界各地にある200カ所以上の蒸溜所を探求した記録と、750種以上のテイスティングノートを紹介した決定版。スコットランド、アイルランド、日本、ケンタッキーとテネシー、そしてオーストラリアとインドにまでわたり豊富な最新情報を増強し、新たな蒸溜所の紹介と...
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