■食品・調理関係資格 【評価の高い順】(件)

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メディカル栄養管理総説 病院栄養士業務のA to Z [ 田花利男 ]
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病院栄養士業務のA to Z 田花利男 第一出版(千代田区)BKSCPN_【高額商品】 メディカル エイヨウ カンリ ソウセツ タバナ,トシオ 発行年月:2008年03月 ページ数:333p サイズ:単行本 ISBN:9784804111896 田花利男(タバナトシオ) 前厚生労働省医政局国立病院課栄養専門官。日清医療食品株式会社営業本部栄養技術部顧問 桑原節子(クワハラセツコ) 厚生労働省医政局国立病院課栄養専門官併任。国立がんセンター中央病院栄養管理室長 田中寛(タナカヒロシ) 独立...
今日からはじめる薬局栄養指導 薬剤師・管理栄養士のための [ 日経メディカル開発 ]
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薬剤師・管理栄養士のための 日経メディカル開発 日経メディカル開発 日経BPマーケティンBKSCPN_【bookーfestivalーthr】 キョウ カラ ハジメル ヤッキョク エイヨウ シドウ ニッケイ メディカル カイハツ 発行年月:2017年08月 ページ数:175p サイズ:単行本 ISBN:9784931400825 総論&ケーススタディー(薬局薬剤師が担うべき薬と栄養・食事のマネジメント/薬局で薬剤師と連携し始めた管理栄養士/薬局での管理栄養士の活用 現状と今後の課題/クオールの取り組みークオ...
管理栄養士が考えた からだおそうじスープ [ 牧野 直子 ]
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牧野 直子 毎日が発見カンリエイヨウシガカンガエタ カラダオソウジスープ マキノ ナオコ 発行年月:2023年03月27日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784048975537 牧野直子(マキノナオコ) 管理栄養士であり、料理研究家、ダイエットコーディネイター。有限会社スタジオ食代表。「より健康になるための食生活や栄養の情報提供」「家族みんなが楽しめる、体にやさしい、簡単でおいしいレシピの提案」をモットーに、雑誌、テレビなどのメディア出...
第2種衛生管理者 集中レッスン '24年版 [ コンデックス情報研究所 ]
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コンデックス情報研究所 成美堂出版ダイニシュエイセイカンリシャシュウチュウレッスンニセンニジュウヨネンバン コンデックスジョウホウケンキュウショ 発行年月:2023年12月20日 予約締切日:2023年11月30日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784415237794 第1章 労働安全衛生法の必修23項目(安全衛生管理体制/安全衛生教育 ほか)/第2章 労働基準法の必修15項目(労働契約・解雇等/労働時間・休日・休暇等 ほか)/第3章 労働衛生の必修20項目(温熱...
出るとこマスター!衛生管理者試験(令和3年版) [ 公論出版 ]
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公論出版 公論出版デル トコ マスター エイセイ カンリシャ シケン コウロン シュッパン 発行年月:2020年12月 予約締切日:2020年12月22日 ページ数:430p サイズ:単行本 ISBN:9784862751713 第1章 関係法令 有害業務に係るものー第一種のみの科目(安全衛生管理体制/作業主任者の選任 ほか)/第2章 労働衛生 有害業務に係るものー第一種のみの科目(空気中の有害物質/粉じんによる健康障害 ほか)/第3章 関係法令 有害業務に係るもの以外のものー第一種・第二種共通...
血圧がみるみる下がるスゴイ食べかた 医師&管理栄養士が教える [ 久代登志男 ]
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医師&管理栄養士が教える 久代登志男 足立香代子 学研プラスケツアツガミルミルサガルスゴイタベカタ クシロトシオ アダチカヨコ 発行年月:2021年03月25日 予約締切日:2020年12月15日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784058015902 久代登志男(クシロトシオ) 医学博士。1973年日本大学医学部卒業。聖路加国際病院内科研修医、駿河台日本大学病院循環器科助手、米国にClinical Fellowとして留学、高血圧診療に携わる。日本大学医学部教授などを経て、201...
【中古】ひとりで学べる調理師試験 らくらく一発合格 2017年版 /ナツメ社/法月光(単行本(ソフトカバー))
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◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 法月光 出版社名 ナツメ社 発売日 2017年02月 ISBN 9784816361623...
栄養士ダイアリー(2015) [ 原正俊 ]
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原正俊 日本医療企画BKSCPN_【高額商品】 エイヨウシ ダイアリー ハラ,マサトシ 発行年月:2014年10月 ページ数:319p サイズ:単行本 ISBN:9784864393096 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 その他...
新衛生管理者受験六法5訂版 国家資格取得のための [ 衛生管理者試験問題研究会 ]
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国家資格取得のための 衛生管理者試験問題研究会 東京法令出版衛生 衛生管理者 受験 六法 衛生管理 シン エイセイ カンリシャ ジュケン ロッポウ エイセイ カンリシャ シケン モンダイ ケンキュウカイ 発行年月:2012年02月 予約締切日:2012年02月17日 ページ数:317p サイズ:単行本 ISBN:9784809031632 第1章 労働基準法(労働基準法(抄))/第2章 労働安全衛生法(労働安全衛生法(抄)/労働安全衛生法施行令(抄) ほか)/第3章 有害関係法令(有機溶剤中毒予防規...
管理栄養士国家試験 得点アップのための一問一答 TOKU-ICHI 〈2〉人体の構造と機能及び疾病の成り立ち (管理栄養士合格シリーズ) [ 朝山光太郎 ]
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〈2〉人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 管理栄養士合格シリーズ 朝山光太郎 管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室 インターメディカルカンリエイヨウシコッカシケントクテンアップノタメノイチモンイットウ アサヤマコウタロウ カンリエイヨウシコッカシケンタイサクカンモシヘンシュウシツ 発行年月:2014年05月28日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784900828605 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社...
管理栄養士あおいさんの 子ども完食! ママらく献立 大人も一緒に食べておいしい4週間分 [ あおい ]
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あおい KADOKAWAカンリエイヨウシアオイサンノ コドモカンショク ママラクコンダテ オトナモイッショニタベテオイシイヨンシュウカンブン アオイ 発行年月:2022年12月14日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784046055910 あおい(アオイ) 管理栄養士。10年間の保育園勤務ののち、2018年に献立作成会社を設立。現在、全国150園以上の献立作成を担当する。2020年6月にYouTubeにて保育園で大人気だったレシピの投稿を開始。おいしくて栄養たっぷりのレ...
肝臓専門医×管理栄養士が教える 肝臓から脂肪を落とす! 肝活レシピ [ 尾形 哲 ]
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尾形 哲 牧野 直子 新星出版社カンゾウセンモンイカンリエイヨウシガオシエルカンゾウカラシボウヲオトス カンカツレシピ オガタ サトシ マキノ ナオコ 発行年月:2024年01月12日 予約締切日:2023年10月18日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784405094529 尾形哲(オガタサトシ) 佐久市立国保浅間総合病院外科部長(肝胆膵外科)。同院「スマート外来(脂肪肝専門外来)」担当医。医学博士。1995年、神戸大学医学部医学科卒業。2003年、医学部大学院...
栄養士ダイアリー(2022) [ 秋山好美 ]
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秋山好美 阿部咲子 日本医療企画エイヨウシ ダイアリー アキヤマ,ヨシミ アベ,サキコ 発行年月:2021年10月 予約締切日:2021年10月27日 ページ数:239p サイズ:単行本 ISBN:9784867290750 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 その他...
図解 栄養士・管理栄養士をめざす人の文章術ハンドブック ノート、レポート、手紙・メールから、履歴書・エントリーシート、卒論まで [ 西川 真理子 ]
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ノート、レポート、手紙・メールから、履歴書・エントリーシート、卒論まで 西川 真理子 化学同人ズカイ エイヨウシ・カンリエイヨウシヲメザスヒトノブンショウジュツハンドブック ニシカワ マリコ 発行年月:2011年08月14日 予約締切日:2011年08月13日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784759814774 西川真理子(ニシカワマリコ) 1963年大阪府寝屋川市生まれ。大阪大学経済学部卒業、同大学言語文化研究科博士後期課程中退。大阪大学助手などを経て...
食品衛生学 第4版 (エキスパート管理栄養士養成) [ 甲斐 達男 ]
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エキスパート管理栄養士養成 甲斐 達男 小林 秀光 化学同人ショクヒンエイセイガク ダイヨンハン カイ タツオ コバヤシ ヒデミツ 発行年月:2020年10月08日 予約締切日:2020年08月20日 ページ数:216p サイズ:全集・双書 ISBN:9784759821512 甲斐達男(カイタツオ) 1957年長崎県生まれ。1985年カンザス州立大学大学院修士課程修了。現在、西南女学院大学保健福祉学部教授。農学博士 小林秀光(コバヤシヒデミツ) 1961年大阪府生まれ。1986年東北薬科大学大学院...
本試験によく出る!第二種衛生管理者問題集 (国家・資格シリーズ) [ 工藤政孝 ]
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国家・資格シリーズ 工藤政孝 弘文社ホンシケンニ ヨクデル ダイニシユエイセイカンリシヤモンダイシユウ クドウ,マサタカ 発行年月:2011年01月 サイズ:単行本 ISBN:9784770324368 本 ビジネス・経済・就職 産業 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 衛生管理者...
医師と管理栄養士が考えた おいしく食べる高血圧の減塩レシピ [ 星 穂奈美 ]
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星 穂奈美 宮田 宏太郎 新星出版社イシトカンリエイヨウシガカンガエタ オイシクタベルコウケツアツノゲンエンレシピ ホシ ホナミ ミヤタ コウタロウ 発行年月:2023年11月02日 予約締切日:2023年07月20日 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784405097155 宮田宏太郎(ミヤタコウタロウ) 聖路加国際病院循環器内科。1985年生まれ、2010年杏林大学医学部卒業、2010年から国立病院機構東京医療センターで初期研修の後、循環器科で後期研修。(2010〜...
フードスペシャリスト資格認定試験問題集(2008年版) [ フードスペシャリスト資格取得対策研究会 ]
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フードスペシャリスト資格取得対策研究会 一藝社フード スペシャリスト シカク ニンテイ シケン モンダイシュウ フード スペシャリスト シカク シュトク タイサク ケン 発行年月:2008年05月 ページ数:278p サイズ:単行本 ISBN:9784901253994 問題(フードスペシャリスト論/食品の官能評価・鑑別論/食物学/食品の安全性/調理学/栄養と健康/食品流通・消費/フードコーディネート論)/解答・解説 試験直前対策として、効率よく学べる!問題を解きながら、必要な基礎...
改訂2版 この1冊で合格! 村中一英の第2種衛生管理者 テキスト&問題集 [ 村中 一英 ]
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村中 一英 KADOKAWAカイテイニハン コノイッサツデゴウカク ムラナカカズヒデノダイニシュエイセイカンリシャ テキストアンドモンダイシュウ ムラナカ カズヒデ 発行年月:2024年01月19日 予約締切日:2023年11月18日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784046062086 村中一英(ムラナカカズヒデ) 社会保険労務士、第1種衛生管理者。社会保険労務士法人ガーディアン代表。関西学院大学法学部卒業後、国家公務員として勤務。退職後、大手資格スクールにて社...
調理師試験重要項目 大きい文字でスラスラ読める! ’24年版/コンデックス情報研究所【1000円以上送料無料】
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著者コンデックス情報研究所(編著)出版社成美堂出版発売日2024年01月ISBN9784415237701ページ数207Pキーワードちようりししけんじゆうようこうもく2024 チヨウリシシケンジユウヨウコウモク2024 こんでつくす/じようほう/けん コンデツクス/ジヨウホウ/ケン9784415237701内容紹介試験でよく問われる重要項目を、6つの試験科目から短文形式でまとめた、スピード合格のためのテキスト。大きな文字でキーワードがずばりわかる読みやすい体裁。解説部分に...
自分のことを好きになるダイエット 摂食障害を乗り越え管理栄養士に [ 平野ふみ ]
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平野ふみ 日本橋出版ジブンノコトヲスキニナルダイエット セッショクショウガイヲノリコエカンリエイヨウシニ ヒラノフミ 発行年月:2023年11月13日 予約締切日:2023年10月06日 ページ数:188p サイズ:単行本 ISBN:9784434326394 平野ふみ(ヒラノフミ) カウンセリング栄養コーチ。管理栄養士。1969年千葉県生まれ・2児の母・栄養士歴30年以上。こころとカラダは口から食べる栄養と、感情でできている。食とこころから「幸せ体質」へと導けるこ...
クックパッド☆栄養士のれしぴ☆黄金だれ (TJMOOK) [ 上地 智子 ]
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TJMOOK 上地 智子 宝島社クックパッドエイヨウシノレシピオウゴンダレ カミジ トモコ 発行年月:2023年03月14日 予約締切日:2023年01月31日 ページ数:96p サイズ:ムックその他 ISBN:9784299039262 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士...
医師と管理栄養士が考えた おいしく食べる腎臓病の安心レシピ [ 星 穂奈美 ]
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星 穂奈美 長浜 正彦 新星出版社イシトエイヨウカンリシガカンガエタ オイシクタベルジンゾウビョウノアンシンレシピ ホシ ホナミ ナガハマ マサヒコ 発行年月:2023年11月02日 予約締切日:2023年07月19日 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784405097148 長浜正彦(ナガハママサヒコ) 聖路加国際病院腎臓内科医長。1999年日本医科大学卒業。聖路加国際病院で研修後に渡米し、米国ペンシルベニア病院内科、バージニア州立大学腎臓内科・移植科で...
栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?(2) 人体の構造と機能/臨床栄養学;1 (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ) [ 医療情報科学研究所 ]
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人体の構造と機能/臨床栄養学;1 看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ 医療情報科学研究所 メディック メディアエイヨウシカンリエイヨウシノタメノナゼドウシテニ イリョウジョウホウカガクケンキュウジョ 発行年月:2021年11月25日 予約締切日:2021年10月26日 ページ数:432p サイズ:単行本 ISBN:9784896328455 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看...
調理師読本第11版 [ 日本栄養士会 ]
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日本栄養士会 第一出版(千代田区)チョウリシ トクホン ニホン エイヨウシカイ 発行年月:2006年04月 ページ数:480p サイズ:単行本 ISBN:9784804111230 食文化概論/衛生法規/公衆衛生学/栄養学/食品学/食品衛生学/調理理論 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師...
【中古】 栄養士・管理栄養士まるごとガイド 資格のとり方・しごとのすべて / ミネルヴァ書房 / ミネルヴァ書房 [単行本]【メール便送料無料】【あす楽対応】
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著者:ミネルヴァ書房出版社:ミネルヴァ書房サイズ:単行本ISBN-10:4623036987ISBN-13:9784623036981■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配...
頭のいい子が育つ食事 人気管理栄養士が教える [ 小山 浩子 ]
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人気管理栄養士が教える 小山 浩子 日本実業出版社アタマノイイコガソダツショクジ コヤマヒロコ 発行年月:2016年07月28日 予約締切日:2016年07月27日 サイズ:単行本 ISBN:9784534054159 小山浩子(コヤマヒロコ) 料理研究家・管理栄養士。大手食品メーカー勤務後、2003年に独立。さまざまな企業とコラボレーションしてのレシピ開発や保健センター、病院での栄養教室なども担当する。育脳から認知症予防まで、あらゆる視点で食のアドバイスを行なう...
2023年度版 スッキリわかる 第1種衛生管理者 テキスト&問題集 [ 堀内 れい子 ]
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堀内 れい子 TAC出版2023ネンドバン スッキリワカル ダイ1シュエイセイカンリシャ テキスト&モンダイシュウ ホリウチ レイコ 発行年月:2023年01月19日 予約締切日:2022年11月08日 サイズ:単行本 ISBN:9784300104934 付属資料:別冊1 堀内れい子(ホリウチレイコ) 社会保険労務士法人つむぐ代表特定社員。20年間の講師経験を活かし、受験指導の他に、労働セミナーや、企業研修、キャリア研修など幅広く担当。難解な法律をわかりやすく説明することに定評が...
調理師あこの今日なにつくる? [ 大石 亜子 ]
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大石 亜子 KADOKAWABKSCPN_【ニコカド2016_3倍】 チョウリシアコノキョウナニツクル オオイシ アコ 発行年月:2012年06月30日 予約締切日:2012年06月29日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784047271012 大石亜子(オオイシアコ) OL生活を経て結婚後、調理師免許を取得。多数のレシピコンテストで受賞経験もあり、オリジナルレシピ作りには評価が高い。現在は主婦業をこなしつつ派遣社員として働くかたわら、企業PR用の料理の調理、雑誌掲載レシピの...
カラダにやさしいコンビニごはん100 東京労災病院 管理栄養士監修 [ 平澤 芳恵 ]
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東京労災病院 管理栄養士監修 平澤 芳恵 小学館カラダニヤサシイコンビニゴハンヒャク ヒラサワ ヨシエ 発行年月:2021年04月16日 予約締切日:2021年03月20日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784093106832 平澤芳恵(ヒラサワヨシエ) 東京労災病院治療就労両立支援センター管理栄養士。予防医療に加え、治療と仕事の両立支援をするため、同センターで食事の取り方などをサポート。メタボリック症候群予防、働く女性の食生活などをテーマに、栄養相談や講演を実...
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