■食品・調理関係資格 【評価の多い順】(件)

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クックパッド☆栄養士のれしぴ☆BEST100 (TJ MOOK) [ 上地智子 ]
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TJ MOOK 上地智子 宝島社クック パッド エイヨウシ ノ レシピ ベスト ヒャク カミジ,トモコ 発行年月:2019年08月06日 予約締切日:2019年06月27日 ページ数:95p サイズ:ムックその他 ISBN:9784800296702 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士...
10kgの減量にたった4か月で成功した管理栄養士が教える「やせ玉」腸活ダイエット [ 加勢田 千尋 ]
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加勢田 千尋 主婦と生活社10キログラムノゲンリョウニタッタ4カゲツデセイコウシタカンリエイヨウシガオシエルヤセダマチョウカツダイエット カセダ チヒロ 発行年月:2020年05月29日 予約締切日:2020年03月27日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784391154702 加勢田千尋(カセダチヒロ) 一般社団法人CHOーJIN食育協会代表理事/管理栄養士。大学卒業後、企業などで、乳幼児から大人まで幅広い年代に向け、5000人以上の栄養相談を行う。腸を元気にする食...
妊婦食堂 日本初!産科医師・助産師・栄養士が一緒に考えた [ 妊娠食育研究会 ]
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日本初!産科医師・助産師・栄養士が一緒に考えた 妊娠食育研究会 ダイヤモンド・フリードマン社 ダイヤモンド社ニンプ ショクドウ ニンシン ショクイク ケンキュウカイ 発行年月:2012年04月 予約締切日:2012年04月19日 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784478090268 1 肉メインの定食/2 魚メインの定食/3 野菜と豆類メインの定食/4 卵と乳製品メインの定食/5 お昼におすすめ!ボリューム一品一菜/6 クイックスープ&ドリンク/7 週末はパパに...
クックパッド☆栄養士のれしぴ☆の極みうちゴハン (TJMOOK) [ 上地 智子 ]
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TJMOOK 上地 智子 宝島社クックパッドエイヨウシノレシピノキワミウチゴハン カミジ トモコ 発行年月:2022年01月17日 予約締切日:2021年12月01日 ページ数:96p サイズ:ムックその他 ISBN:9784299024268 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士...
肝臓専門医×管理栄養士が教える 肝臓から脂肪を落とす! 肝活レシピ [ 尾形 哲 ]
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尾形 哲 牧野 直子 新星出版社カンゾウセンモンイカンリエイヨウシガオシエルカンゾウカラシボウヲオトス カンカツレシピ オガタ サトシ マキノ ナオコ 発行年月:2024年01月12日 予約締切日:2023年10月18日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784405094529 尾形哲(オガタサトシ) 佐久市立国保浅間総合病院外科部長(肝胆膵外科)。同院「スマート外来(脂肪肝専門外来)」担当医。医学博士。1995年、神戸大学医学部医学科卒業。2003年、医学部大学院...
最新7日間完成衛生管理者試験合格塾最新2版 ポイント整理&演習 [ 山根義信 ]
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ポイント整理&演習 山根義信 臼井一博 日本実業出版社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 サイシン ナノカカン カンセイ エイセイ カンリシャ シケン ゴウカクジュク ヤマネ,ヨシノブ ウスイ,カズヒロ 発行年月:2016年04月28日 予約締切日:2016年04月27日 ページ数:285p サイズ:単行本 ISBN:9784534053862 山根義信(ヤマネヨシノブ) 1958年石川県生まれ。東京経済大学経済学部卒業。2001年に(株)ウェルネットを設立し、代表取締役に就任。中小企業診断士の受験指導に...
野菜がおいしすぎる作りおき 管理栄養士の体にいいラクおかず184 [ 中井エリカ ]
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管理栄養士の体にいいラクおかず184 中井エリカ エムディエヌコーポレーション インプレスヤサイ ガ オイシスギル ツクリオキ ナカイ,エリカ 発行年月:2019年10月 予約締切日:2019年08月08日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784844368922 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士...
おデブ管理栄養士だった私が20kgやせた お腹がすかないダイエット [ 前田量子 ]
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前田量子 主婦の友社オデブカンリエイヨウシダッタワタシガジュッキロヤセタオナカガスカナイダイエット マエダリョウコ 発行年月:2024年02月26日 予約締切日:2023年12月13日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784074564675 前田量子(マエダリョウコ) 料理家、管理栄養士。一般社団法人日本ロジカル調理協会代表理事。ジュニア野菜ソムリエ。前田量子料理教室主宰。健康運動実践指導者。東京理科大学卒業後、織田栄養専門学校にて栄養学を学ぶ。東京會...
加藤家の食卓 医師と栄養士の先生に長生きする食事の作り方を習いに行ってきたレシピ集 [ 加藤綾菜 ]
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加藤綾菜 アスコムカトウケノショクタク イシトエイヨウシノセンセイニナガイキスルショクジノツクリカタヲナライニイッテキタレシピシュウ カトウアヤナ 発行年月:2023年09月12日 予約締切日:2023年08月16日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784776213123 加藤綾菜(カトウアヤナ) 1988年広島生まれ。2011年、ザ・ドリフターズの加藤茶と結婚。45歳年の差婚として話題になるも、ネットでは「財産目当て」などとバッシングされる。また、結婚...
いちばんやさしい管理栄養士国家試験合格講座[第3版] [ 渡辺睦行 ]
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渡辺睦行 秀和システムイチバンヤサシイカンリエイヨウシコッカシケンゴウカクコウザダイサンパン ワタナベナカミチ 発行年月:2021年03月18日 予約締切日:2021年03月17日 ページ数:240p サイズ:単行本 ISBN:9784798064222 渡辺睦行(ワタナベナカミチ) 静岡県立浜松北高等学校卒業。東北大学農学部卒業。東北大学大学院農学研究科にて学位取得(博士・農学)。現職:昭和女子大学生活科学部健康デザイン学科准教授。食品学(基礎)・食品機能学などを担当。日...
2023年度版 スッキリわかる 第1種衛生管理者 テキスト&問題集 [ 堀内 れい子 ]
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堀内 れい子 TAC出版2023ネンドバン スッキリワカル ダイ1シュエイセイカンリシャ テキスト&モンダイシュウ ホリウチ レイコ 発行年月:2023年01月19日 予約締切日:2022年11月08日 サイズ:単行本 ISBN:9784300104934 付属資料:別冊1 堀内れい子(ホリウチレイコ) 社会保険労務士法人つむぐ代表特定社員。20年間の講師経験を活かし、受験指導の他に、労働セミナーや、企業研修、キャリア研修など幅広く担当。難解な法律をわかりやすく説明することに定評が...
クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説(2012) [ 医療情報科学研究所 ]
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医療情報科学研究所 メディックメディアクエスチョン バンク カンリ エイヨウシ コッカ シケン モンダイ カイセツ イリョウ ジョウホウ カガク ケンキュウジョ 発行年月:2011年07月 ページ数:899p サイズ:単行本 ISBN:9784896323962 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 試験対策(資格試験別) 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 その他...
あなたが太っているのは、栄養不足のせい 慈恵医大病院栄養士の正しくヤセる食べ方 [ 濱裕宣 ]
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濱裕宣 赤石定典 マガジンハウスアナタガフトッテイルノハエイヨウブソクノセイ ジケイイダイビョウインエイヨウシノタダシクヤセルタベカタ ハマヒロノブ アカイシサダノリ 発行年月:2019年02月21日 予約締切日:2019年02月19日 ページ数:184p サイズ:単行本 ISBN:9784838730124 濱裕宣(ハマヒロノブ) 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部課長。多数の健康レシピ本に関わる。給食栄養管理と臨床栄養管理をバランスよく機能させ、患者の立場に立った食生活の向...
がん専任栄養士が患者さんの声を聞いてつくった73の食事レシピ (看護ワンテーマBOOK) [ 川口美喜子 ]
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看護ワンテーマBOOK 川口美喜子 青山広美 医学書院ガン センニン エイヨウシ ガ カンジャサン ノ コエ オ キイテ ツクッタ シチシ カワグチ,ミキコ アオヤマ,ヒロミ 発行年月:2011年10月 ページ数:127p サイズ:全集・双書 ISBN:9784260014779 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学一般 がん・腫瘍...
保育者のための食育サポートブック 0〜5歳児クラス担任も!栄養士・調理員も! (From・to保育者books) [ 高橋美保 ]
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0〜5歳児クラス担任も!栄養士・調理員も! From・to保育者books 高橋美保 ひかりのくにホイクシャ ノ タメノ ショクイク サポート ブック タカハシ,ミホ 発行年月:2010年05月 ページ数:191p サイズ:単行本 ISBN:9784564607639 高橋美保(タカハシミホ) 大学助手、短大教員を経て、白鴎大学教育学部発達科学科教授、大妻女子大学家政学部児童学科非常勤講師。専門領域は「子どもの発達と食育」(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ...
調理師試験問題と解答(平成18年版) [ 日本栄養士会 ]
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日本栄養士会 第一出版(千代田区)チョウリシ シケン モンダイ ト カイトウ ニホン エイヨウシカイ 発行年月:2006年03月 予約締切日:2006年03月21日 ページ数:314p サイズ:単行本 ISBN:9784804111247 調理師試験受験の手引き/1 食文化概論/2 衛生法規/3 公衆衛生学/4 栄養学/5 食品学/6 食品衛生学/7 調理理論/平成16・17年度調理師試験問題と解答 本 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師...
これで完成! 村中一英の第1種衛生管理者 過去7回本試験問題集 2023年度版 [ 村中 一英 ]
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村中 一英 KADOKAWAコレデカンセイ ムラナカカズヒデノダイイッシュエイセイカンリシャ カコナナカイホンシケンモンダイシュウニセンニジュウサンネンドバン ムラナカ カズヒデ 発行年月:2023年02月17日 ページ数:368p サイズ:単行本 ISBN:9784046062093 付属資料:別冊1 村中一英(ムラナカカズヒデ) 社会保険労務士、第1種衛生管理者。社会保険労務士法人ガーディアン代表。関西学院大学法学部卒業後、国家公務員として勤務。退職後、大手資格スク...
フードアナリスト検定教本3級 資格検定「フードアナリスト」をめざす [ 日本フードアナリスト協会 ]
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資格検定「フードアナリスト」をめざす 日本フードアナリスト協会 Gakkenフード アナリスト ケンテイ キョウホン サンキュウ ニホン フード アナリスト キョウカイ 発行年月:2007年04月 ページ数:240p サイズ:単行本 ISBN:9784054033795 第1章 食育/第2章 食空間コミュニケーション/第3章 ホスピタリティ/第4章 食と栄養/第5章 ワインとチーズ/第6章 ヨーロッパ菓子/第7章 食と芸術・文化/第8章 インテリアとテーブルデザイン/第9章 日本の...
調理師試験問題と解答(2013年版) [ 日本栄養士会 ]
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日本栄養士会 第一出版(千代田区)チョウリシ シケン モンダイ ト カイトウ ニホン エイヨウシカイ 発行年月:2013年04月 ページ数:205p サイズ:単行本 ISBN:9784804112794 1 食文化概論/2 衛生法規/3 公衆衛生学/4 栄養学/5 食品学/6 食品衛生学/7 調理理論 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師...
猫でもわかる 第2種衛生管理者 合格テキスト+問題集 [ 二見 哲史 ]
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二見 哲史 弘文社ネコデモワカルダイニシュエイセイカンリシャゴウカクテキストプラスモンダイシュウ フタミ サトシ 発行年月:2018年12月03日 予約締切日:2018年11月20日 ページ数:208p サイズ:単行本 ISBN:9784770327628 二見哲史(フタミサトシ) 通信教育のSAT株式会社代表取締役。元中高の教諭。特に現場系・技術系の教材の高品質化を進めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1編 関係法令(有害業務にかかる以外の...
改訂2版 この1冊で合格! 村中一英の第1種衛生管理者 テキスト&問題集 [ 村中 一英 ]
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村中 一英 KADOKAWAカイテイニハン コノイッサツデゴウカク ムラナカカズヒデノダイイッシュエイセイカンリシャ テキストアンドモンダイシュウ ムラナカ カズヒデ 発行年月:2024年01月19日 予約締切日:2024年01月18日 ページ数:288p サイズ:単行本 ISBN:9784046062055 村中一英(ムラナカカズヒデ) 社会保険労務士、第1種衛生管理者。社会保険労務士法人ガーディアン代表。関西学院大学法学部卒業後、国家公務員として勤務。退職後、大手資格スクールに...
管理栄養士の3食「米」でもやせるコツ [ 赤松るみ ]
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赤松るみ エムディエヌコーポレーションアカマツルミ 発行年月:2024年10月18日 予約締切日:2024年08月06日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784295207146 赤松るみ(アカマツルミ) 管理栄養士/健康食育シニアマスター/食育ライター。36歳まで不健康な会社員として過ごした結果、心と体に不調を感じて退職。人と自分自身を健康にしようと、36歳で栄養専門学校に入学。41歳で管理栄養士免許を取得し、42歳より食事コンサルティングの仕事を開始。...
医師が信頼を寄せる栄養士の糖質を味方にするズルイ食べ方 人生を守る「足し算食べ」BEST100 [ 足立香代子 ]
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人生を守る「足し算食べ」BEST100 足立香代子 ワニブックスBKSCPN_【bookーfestivalーthr】 イシ ガ シンライ オ ヨセル エイヨウシ ノ トウシツ オ ミカタ ニ スル ズルイ アダチ,カヨコ 発行年月:2017年11月 予約締切日:2017年10月13日 ページ数:232p サイズ:単行本 ISBN:9784847096150 足立香代子(アダチカヨコ) 一般社団法人臨床栄養実践協会理事長。せんぽ東京高輪病院名誉栄養管理室長。中京短期大学家政科食物栄養専攻卒業。医療法人病院を経て、せんぽ...
管理栄養士が教える! 世界一カンタンな長生きレシピ [ 関口 絢子 ]
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関口 絢子 宝島社カンリエイヨウシガオシエルセカイイチカンタンナナガイキレシピ セキグチ アヤコ 発行年月:2024年04月26日 予約締切日:2024年04月25日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784299054920 関口絢子(セキグチアヤコ) 管理栄養士、料理研究家。1969年、東京都生まれ。川村学園短期大学食物学科卒業。テレビや雑誌などのメディアを中心に、健康・美容・ダイエットに関するレシピや栄養情報を提供。食べ物と栄養の知識が生きた、美と健康に...
調理師の基礎知識 テーブル式 [ 辻調理師専門学校 ]
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テーブル式 辻調理師専門学校 評論社チョウリシ ノ キソ チシキ ツジ チョウリシ センモン ガッコウ 発行年月:2000年04月 予約締切日:2000年04月03日 ページ数:191p サイズ:単行本 ISBN:9784566075566 1 衛生法規/2 公衆衛生学/3 栄養学/4 食品学/5 食品衛生学/6 調理理論/7 食文化概論/8 関係法規/9 付録 調理師受験の必読書。調理師になるための必要な教科科目と免許取得の試験科目を体系的・段階的に詳述。本書は、調理師になるために必要な食品および...
第1種衛生管理者 過去7回 本試験問題集 ’23〜’24年版 [ 衛生管理者試験対策研究会 ]
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衛生管理者試験対策研究会 秀和システムダイイッシュエイセイカンリシャカコナナカイホンシケンモンダイシュウニジュウサンニジュウヨネンバン エイセイカンリシャシケンタイサクケンキュウカイ 発行年月:2023年05月30日 ページ数:352p サイズ:単行本 ISBN:9784798069883 よくわかる衛生管理者試験のしくみ/衛生管理者試験に合格するには!?/衛生管理者試験ここが出た!/法改正情報/令和5年4月過去問題/令和4年10月過去問題/令和4年4月過去問題/令和3年10月...
血圧がみるみる下がるスゴイ食べかた 医師&管理栄養士が教える [ 久代登志男 ]
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医師&管理栄養士が教える 久代登志男 足立香代子 学研プラスケツアツガミルミルサガルスゴイタベカタ クシロトシオ アダチカヨコ 発行年月:2021年03月25日 予約締切日:2020年12月15日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784058015902 久代登志男(クシロトシオ) 医学博士。1973年日本大学医学部卒業。聖路加国際病院内科研修医、駿河台日本大学病院循環器科助手、米国にClinical Fellowとして留学、高血圧診療に携わる。日本大学医学部教授などを経て、201...
栄養士ダイアリー(2015) [ 原正俊 ]
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原正俊 日本医療企画BKSCPN_【高額商品】 エイヨウシ ダイアリー ハラ,マサトシ 発行年月:2014年10月 ページ数:319p サイズ:単行本 ISBN:9784864393096 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 その他...
衛生管理者1種試験対策「暗記カード」
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商品情報サイズ名刺サイズ素材上質紙(135k)枚数600枚商品詳細過去10回の出題から重要項目を抜き出し、虫食い問題の暗記カードにしました。1ケース約100枚×6ケースで、計600枚注意事項お使いのモニターの発色具合によって実際の物と色が異なる場合がございます。 衛生管理者1種試験対策「暗記カード」 衛生管理者1種body>衛生管理者1種試験対策「暗記カード」 衛生管理者1種を目指すあなたへ! 衛生管理者1種試験の過去10回に頻出された重要項目を虫食...
栄養士ダイアリー(2022) [ 秋山好美 ]
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秋山好美 阿部咲子 日本医療企画エイヨウシ ダイアリー アキヤマ,ヨシミ アベ,サキコ 発行年月:2021年10月 予約締切日:2021年10月27日 ページ数:239p サイズ:単行本 ISBN:9784867290750 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 その他...
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