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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>調理技術技能センター・関西広域連合を含む重要過去問題を厳選!予想模試(2回)で学習の総仕上げ。<収録内容>第1章 公衆衛生学第2章 食品学第3章 栄養学第4章 食品衛生学第5章 調理理論第6章 食文化概論<商品詳細>商品番号:NEOBK-2811703You Yelp Chori Shi Shiken Kenkyu Kai / Hen / You Yelp No Chori Shi Juyo Kako Toi & Yoso Moshi 2 Kai 2023 Nembanメディア:本/雑誌重量:600g発売日:2022/12JAN:9784426...
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