■ピューレ 【新着順】(件)

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(お取り寄せ商品)ナリヅカ ジュペ 濃縮ペースト ピンクピーチ 1kg (常温) 業務用
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原材料 糖類(果糖ブドウ糖液糖、水飴、砂糖),白桃,澱粉分解物,ベニコウジ色素,香料,酸味料,増粘多糖類 内容量 1kg 糖度(BX) 68.0±2.0 pH 3.85±0.50 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 3〜5営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。...
(お取り寄せ商品)ナリヅカ ジュペ 濃縮ペースト ピーチ 1kg (常温) 業務用
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原材料 糖類(果糖ブドウ糖液糖,水飴,砂糖),白桃,澱粉分解物,香料,酸味料,増粘多糖類,リン酸塩(Na)  内容量 1kg 糖度(BX) 70.0±2.0 pH 3.50±0.50 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後はなるべくお早めにご使用ください。 商品説明 冷菓,生菓子,焼菓子,パンなどの製菓製パン全般はもちろん,料理など様々な分野でご使用いただけます。 【標準使用量】全量に対し3〜5% 伝説の品種「大久保」を使用。 大久保は,昭和初期にデビューし,昭和20年代後半から...
愛媛果汁食品 1.5mm伊予柑ピューレ 1号缶 ピューレ (常温) 製菓用 製パン用 お菓子 手作り 材料 業務用
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概要 国産の伊予柑をシロップ漬けした1.5mmピューレです。伊予柑は、薄くやわらかな皮に包まれ、果肉・果汁がたっぷりと含まれ、鮮やかな紅色で風味豊かで酸味と甘みのバランスが良いのが特徴で、幅広く加工用品に展開され、様々なお菓子に独特の香りをもたらしてくれます。 果実の個性と向き合うために、多くの手作業をしているからこそ安定した高品質の「愛媛果汁クオリティ」が実現され、徹底した品質管理のもと作られています。1.5mmサイズで...
(お取り寄せ商品)ナリヅカ JUPE ジュペ 濃縮ペースト 焼いも 1kg (常温) 業務用
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原材料 糖類(果糖ブドウ糖液糖,砂糖),甘藷,食塩,香料,着色料(パーム油カロチン),増粘多糖類 内容量 1kg 糖度(BX) 68.0±2.0 pH 5.10±0.50 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し,なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 3〜5営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。...
マイユ コルニッション 220g(常温) 業務用
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原材料 きゅうり、玉ねぎ、漬け原材料(醸造酢、食塩、マスタード)、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量 220g 原産国名 トルコ共和国 商品説明 手摘みの小型きゅうりの極上品だけを厳選して、上質の白ワインビネガーに漬け込んだ酢漬けです。 大きく成長する前の極小の実のみを使用しているため、みずみずしくカリっとした食感の良さとすっきりとした酸味が特徴です。 発送の目安 2〜5営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 ...
(お取り寄せ商品)ナリヅカ ジュペ 濃縮ペースト 柚子 1kg(冷蔵) 業務用
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原材料 砂糖,柚子果汁,柚子,香料,増粘剤(ペクチン) 内容量 1kg 糖度(BX) 57.0±2.0 pH 3.40±0.50 保存方法 冷暗所に保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し,なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 3〜5営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。...
(お取り寄せ商品)ナリヅカ ジュペ 濃縮ペーストポワール 1kg (常温) 業務用
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原材料 糖類(果糖ブドウ糖液糖,水飴,砂糖,ブドウ糖果糖液糖),洋梨,澱粉分解物,香料,酸味料,増粘多糖類 内容量 1kg 糖度(BX) 69.0±2.0 pH 3.50±0.50 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し,なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 3〜5営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。...
(お取り寄せ商品)ナリヅカ ジュペ 濃縮ペースト ルージュメロン 1kg (常温) 業務用
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原材料 糖類(砂糖,果糖ブドウ糖液糖,水飴),メロン,澱粉分解物,香料,酸味料,増粘多糖類,パプリカ色素 内容量 1kg 糖度(BX) 70.0±2.0 pH 4.10±0.50 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し,なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 3〜5営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。...
boiron(ボワロン) ライチピューレ 1kg ボアロン(冷凍) 業務用
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メーカー ボワロン(boiron) 原産国(品種) 台湾 原材料 ライチ、転化糖シロップ 内容量 1kg 糖度 ・ pH 糖度:20゜±1 pH:3.6〜4.2 加糖 9%(転化糖シロップ) 用途 ソルベ、グラス、ムースドフリュイ、パートドゥフリュイ、アントルメグラセ、バヴァロワ、シャルロット、クーリー、カクテルなどに。 包装形態 ポリプロピレン容器 保存方法 −18℃以下で冷凍保存 (解凍後の再冷凍はお避け下さい) 解凍方法 冷蔵庫(+2〜6℃)で24時間以上。(...
(お取り寄せ商品)ナリヅカ JUPE ジュペ 濃縮ペースト キャラメル 1kg (常温) 業務用
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原材料 糖類(ブドウ糖果糖液糖,砂糖,水飴),加糖練乳,バター,食塩,カラ メル色素,バニラ香料,乳化剤,重曹 内容量 1kg 糖度(BX) 66.0±2.0 pH 5.80±0.50 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し,なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 3〜5営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。...
CROP'S(クロップス社) アルフォンソマンゴーピューレ 1kg(冷凍) 業務用
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原材料 マンゴーピューレ(無糖) 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料 7品目のみ記載) なし コンタミネーション 記載なし 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…64kcal 脂質…0.2g ナトリウム…2mg たんぱく質…0.7g 炭水化物…14.3g 食塩相当量…0.0g JANコード 541035540216 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 ...
ポワールウィリアムピューレ 1KG サンエイト貿易 クロップス
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概要 特徴甘味と豊かな風味が特徴のフランス産ウィリアム種の十分に完熟したポワールを使用し、新鮮なうちに加工された、鮮度の良い高品質な原料を使用した冷凍ポワールピューレです。ムース、ドリンクメニューとしてスムージーやカクテル、パンの生地に混ぜ込むなどと幅広くご使用いただけます。クロップス社とは、1978年に設立されたベルギーを拠点とするフルーツや野菜の加工メーカーです。常に良質なフルーツを仕入れられるよう、契約農家に収穫...
グレナデンシロップ 1000ml(常温) 業務用
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原材料 果糖ぶどう糖液糖、香料、酸味料、着色料(赤102、赤2)、保存料(安息香酸Na、ブチルパラベン) 内容量 1000ml 糖度 54.6°±0.5 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 商品説明 グレナデンは石榴(ざくろ)のシロップです。 ピンクレディ、ミリオンダラー、トロピカルミモザ、ベリーニ等のカクテルの材料として味を深めるため、また赤みを加えるために広く使われています。 洋梨などの着色に。飲料として使用する場合は4〜5倍希釈が...
オリエンタル酵母 モルトエース20 1kg(常温) 業務用
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原材料 大麦(小麦を含む) 原産国 イギリス アレルギー物質 小麦 生産国 日本 内容量 1kg 栄養成分(100g当たり) エネルギー 307kcal 蛋白質 4.7g 脂質 0.0g 炭水化物 73.0g 灰分 1.0g 水分 21.3g ナトリウム 19mg 保存方法 直射日光、高温多湿の場所は避けて常温で保存して下さい。 小麦粉に対する使用量目安 フランスパン・イギリスパン 0.3〜0.5% 食パン 1.0〜1.5% ウインナブレッド・カイザーロール 1.5〜3.0% 菓子パン・デニッシュ 0.5〜1.5% イングリッシュマ...
森永商事 キャラメルソース 1kg(冷蔵) 業務用
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名称 菓子材料(キャラメルソース) 原材料名 水あめ,加糖練乳,加糖脱脂練乳,クリーム,モルトエキス,糖みつ,食塩,香料,乳化剤(大豆由来) 内容量 1kg 保存方法 直射日光,高温場所を避けて保存してください。 商品説明 扱いやすい流動性のあるペースト状になっています。 昔ながらのコクのある風味を再現しました。 生地への練りこみ、クレープ・パフェなどのデザート、飲料へのトッピングにご使用下さい。 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更...
(お取り寄せ商品)ナリヅカ ジュペ 濃縮ペーストマロン 1kg (常温) 業務用
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原材料 糖類(果糖ブドウ糖液糖,砂糖),栗,寒天,香料,着色料(カラメル,フラボノイド),ソルビトール 内容量 1kg 糖度(BX) 65.0±2.0 pH 5.30±0.50 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し,なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 3〜5営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。...
boiron (ボワロン) 冷凍ピューレ 加糖グロゼイユ 赤すぐり 1kg(冷凍) 業務用
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原材料 砂糖(甜菜)、ココアバター、全粉乳、カカオマス、食塩、レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) なし コンタミネーション 同一製造工場でオレンジ、キウイフルーツ、バナナ、桃、りんごを含む製品を製造しています。 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…68kcal ナトリウム…5mg たんぱく質…0.2g 炭水化物…17.3g 食塩相当量…0.013g JANコード 3389130006531 保存方法 冷凍(-18℃...
せとかピューレBx40° 2KG 愛媛果汁食品 オレンジ
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概要 特徴国産のせとかに加糖した冷凍ピューレです。せとかとは、とろけるような食感と濃厚でジューシーな甘みとみずみずしい香りが特徴で、柑橘柑をより一層高める素材として活用できます。果実の個性と向き合うために、多くの手作業をしているからこそ安定した高品質の「愛媛果汁クオリティ」が実現し、徹底した品質管理のもと作られています。3mmミンチの食感が良いアクセントになり、パンや焼き菓子、ドリンクのトッピングとして幅広くご使...
HERSHEY'S(ハーシー) キャラメルシロップ 623g(常温) 業務用
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原材料 コーンシロップ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、脱脂粉乳、食塩/リン酸Na、カラメル色素、pH調整剤、香料、保存料(ソルビン酸K)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム) アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 乳 コンタミネーション 記載無 内容量 623g 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…291kcal 脂質…0g たんぱく質…2g 炭水化物…70g 食塩相当量…0.4g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 商品説明 【特徴】 濃厚でクリーミーなキャラ...
(お取り寄せ商品)ナリヅカ ジュペ 濃縮ペースト 黒糖 1kg (常温) 業務用
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原材料 黒糖,水飴,寒天,香料,着色料(カラメル,フラボノイド),pH調整剤 内容量 1kg 糖度(BX) 70.0±2.0 pH 4.30±0.5 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し,なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 3〜5営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。...
HERSHEY'S(ハーシー) チョコレートシロップ 623g(常温) 業務用
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原材料 ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、ココア、砂糖、食塩/保存料(ソルビン酸K)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料 アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 乳、小麦、大豆 コンタミネーション 本品は乳成分を含む製品と共通の設備で製造しています。 本品製造工場は小麦・大豆を含む製品を製造しております。 内容量 623g サイズ - メーカー名 リードオフジャパン株式会社 栄養成分(100gあたり) エネルギー…281kcal 脂質…1g たんぱく質…2g...
デイリーフーズ フランボワーズ ラズベリージャム ピューレ 1kg(常温) 業務用
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原材料 水飴,ラズベリー,砂糖,安定剤(増粘多糖類),酸味料 内容量 1kg 製造者 デイリーフーズ株式会社 発送の目安 2〜5営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。...
CROP'S(クロップス社) ココナッツピューレ 1kg(冷凍) 業務用
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原材料 ココナッツミルクパウダー(乾燥ココナッツパルプ、マルチデキストリン)、砂糖 【添加物】カゼインナトリウム(乳由来) 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料 7品目のみ記載) 乳 コンタミネーション 記載なし 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…287kcal 脂質…22.1g ナトリウム…0mg たんぱく質…2.9g 炭水化物…18.8g 食塩相当量…0g JANコード 5410355409871 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変...
(お取り寄せ商品)ナリヅカ JUPE ジュペ 濃縮ペースト ロイヤルティー 1kg (常温) 業務用
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原材料 果糖ブドウ糖液糖,澱粉分解物,紅茶,香料,pH調整剤,カラメル色素 内容量 1kg 糖度(BX) 69.0±2.0 pH 5.50±0.50 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し,なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 3〜5営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。...
CROP'S (クロップス社) アプリコットピューレ 1kg(冷凍) 業務用
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原材料 アプリコット90%、砂糖10% 【添加物】酸化防止剤(L-アスコルビン酸) 内容量 1kg アレルゲン (特定原材料 7品目のみ記載) - コンタミネーション 本製品は同一ラインで、オレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナを使用しております。 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…106kcal 脂質…0.5g ナトリウム…2.8mg たんぱく質…0.8g 炭水化物…19.3g 食塩相当量…0g JANコード 5410355402858 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ...
(お取り寄せ商品)ナリヅカ JUPE ジュペ 濃縮ペースト バナナ 1kg (冷蔵) 業務用
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原材料 水飴,バナナ,バナナ果汁,寒天,香料,酸味料,酸化防止剤(V.C),カロチン色素 内容量 1kg 糖度(BX) 65.0±2.0 pH 4.10±0.50 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 3〜5営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。...
CROP'S (クロップス社) フランボワーズ ラズベリー ピューレ 1kg(冷凍) 業務用
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メーカー CROP'S(クロップス社) 原産国 フランス 内容量 1kg 原材料 ラズベリー、砂糖 栄養成分 (100gあたり) エネルギー 80kcal 脂質 0.3g ナトリウム 3.1mg たんぱく 質1.3g 炭水化物 13.8g 商品説明 クロップス社は1978年に設立されたベルギーを拠点とするフルーツや野菜の加工メーカーです。 品種へのこだわりと契約農家との強固な絆のもとに作られた良質な原料を使用した、色・味ともに最高品質のピューレをお届けします。 特徴 濃い赤色で...
(お取り寄せ商品)ナリヅカ JUPE ジュペ 濃縮ペースト アプリコット 1kg (常温) 業務用
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原材料 糖類(砂糖,水飴),アプリコット,トレハロース,香料,酸味料,着色料(紅麹,紅花黄) 内容量 1kg 糖度(BX) 65.0±2.0 pH 3.10±0.50 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し,なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 3〜5営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。...
三共モルトエキス NB 5kg (常温) 業務用
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原材料 麦芽エキス(大麦麦芽糖化濃縮物) アレルギー物質 小麦 原料産地 カナダ・イギリス 生産国 日本 内容量 5kg 栄養成分 (100g中) エネルギー…304kcal 蛋白質…3.9g 脂質…0.1g未満 炭水化物…72.1g 灰分…1.1g 水分…22.9g ナトリウム…17.5mg 保存方法 直射日光、高温多湿の場所は避けて常温で保存して下さい。 小麦粉に対する 使用量目安 食パン・フランスパン…0.5〜1.0% 発送の目安 2〜5営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の...
(お取り寄せ商品)ナリヅカ ジュペ 濃縮ペースト アップル 1kg (常温) 業務用
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原材料 リンゴ果汁,砂糖,リンゴ,トレハロース,香料,酸味料,酸化防止剤(V.C),カラメル色素,増粘多糖類 内容量 1kg 糖度(BX) 68.0±2.0 pH 2.90±0.50 原材料 リンゴ果汁,砂糖,リンゴ,トレハロース,香料,酸味料,酸化防止剤(V.C),カラメル色素,増粘多糖類 内容量 1kg 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し,なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 3〜5営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い...
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