■公衆衛生学・予防医学 【評価の高い順】(件)

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【文庫サイズの健康と医学の本】ヨモギの薬効
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 応用範囲が広く、昔から親しまれる薬草  --- 目次 ---  1.ヨモギとは  2.ヨモギの成分  3.ヨモギの成分にインターフェロンをふやす物質がある  4.ヨモギの効用   (1)ガン予防   (2)肥満防止   (3)冷え性や低血圧症   (4)腰痛やヒザ痛   (5)アトピー性皮膚炎、しっしん、かゆみなどの皮膚炎、美肌にもよい   (6)動脈硬化を予防   (7)細胞の老化を予防   (8)高血圧を予防   (9)頭痛  5.ヨモギの...
食品衛生7S入門Q&A [ 米虫節夫 ]
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米虫節夫 角野久史 日刊工業新聞社ショクヒン エイセイ シチ エス ニュウモン キュー アンド エイ コメムシ,サダオ スミノ,ヒサシ 発行年月:2008年02月 ページ数:201p サイズ:単行本 ISBN:9784526060083 米虫節夫(コメムシサダオ) 1968年大阪大学大学院工学研究科発酵工学専攻博士課程中退、大阪大学薬学部助手。70年工学博士(大阪大学)。83年近畿大学農学部講師、97年同大学農学部教授、同大学大学院農学研究科教授を経て、近畿大学大学院農学研究科環境管理学専攻特任教授。日本...
【文庫サイズの健康と医学の本・小冊子・ミニブック】半健康症候群のひとつ・こわい便秘
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  悪化するといろいろな病気を引き起こす  --- 目次 ---   1.便秘とは?   2.なぜ便秘になるのか   3.便秘が原因で起こる病気   4.便秘を治すとメタボも痩せも改善   5.便は体が教える健康のバロメーター   6.便秘薬は極力避ける   7.食物繊維・水を多く摂る      医学博士   末松 俊彦 著   24ページ   割引について→こちら ...
日本で初めて!!高齢者の安全入浴に関する教本 高齢者入浴アドバイザー資格が取得できます [ 高齢者入浴アドバイザー協会 ]
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高齢者入浴アドバイザー資格が取得できます 高齢者入浴アドバイザー協会 植田理彦 ブイツーソリューション 星雲社ニホン デ ハジメテ コウレイシャ ノ アンゼン ニュウヨク ニ カンスル キョウホ コウレイシャ ニュウヨク アドバイザー キョウカイ ウエダ,ミチヒコ 発行年月:2016年08月 ページ数:147p サイズ:単行本 ISBN:9784434221163 第1章 高齢化の現況/第2章 高齢者の事故/第3章 高齢者の身体的特徴/第4章 入浴の一般的基礎知識と入浴の効果/第5章 正しい入...
【文庫サイズの健康と医学の本】筋肉の脂肪を燃やす・L−カルニチン
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 ダイエット効果を倍増する新栄養素材  --- 目次 ---  1.L−カルニチンとは?  2.脂肪の燃焼を促進させる  3.L−カルニチン不足の恐さ  4.ATPの産生を促す  5.L−カルニチンのダイエット効果  6.L−カルニチンの効能  7.肝ガンの予防と抗疲労作用  8.血液をサラサラにし、認知症も予防  9.L−カルニチンは加齢にともない減少  10.L−カルニチンとα−リポ酸、コエンザイムQ10を一緒に摂ると効果がアップする  11.L−カルニチ...
【文庫サイズの健康と医学の本】体の防御システム・免疫
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  最も注目される、新しい医学の流れ  --- 目次 ---   1.免疫とは?   2.新しい柱の一つ「免疫療法」   3.一日に3000個から5000個のガンの芽   4.免疫系の仕組み   5.自然治癒力とは?   6.ホメオスターシスとは?   7.そして、ストレス学説に結びつく   8.老化も免疫力の低下による   9.免疫力は鍛えて強化する   10.免疫力を低下させる要因   11.食生活の欧米化が最大の要因      山口クリニック院長・医学博士   山口 武...
【文庫サイズの健康と医学の本・小冊子・ミニブック】急増する現代病・うつ病は栄養障害
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  食事を見直すと改善する  --- 目次 ---   1.うつ病とは?   2.うつ病の発症は食事と関係する   3.神経伝達物質の崩れ   4.心と体に重要な6大栄養素   5.カルシウムは脳にスイッチを入れる   6.ビタミンCには抗ストレス作用がある   7.うつ病には血流の改善が大切   8.うつ病に問題を起こす5大栄養欠損   9.うつ病に白砂糖はよくない   10.脳のために良い油、悪い油   11.その他のうつ病の治療法      自然医...
[改訂版]食品表示検定 初級・問題集 [ 一般社団法人食品表示検定協会 ]
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一般社団法人食品表示検定協会 ダイヤモンド社ショクヒンヒョウジケンテイ ショキュウ モンダイシュウ ショクヒンヒョウジケンテイキョウカイ 発行年月:2023年03月16日 予約締切日:2023年01月06日 ページ数:228p サイズ:単行本 ISBN:9784478090831 練習問題(食品表示は消費者と事業者をつなぐ架け橋/生鮮食品の表示/加工食品の表示/いろいろな食品表示の例/その他の食品表示やマーク/私たちの食生活について考える/総合問題)/練習問題の正答と解説/模擬問題/模擬...
【文庫サイズの健康と医学の本】ミツバチからの贈り物・ハチミツ
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 数千年経ても中身は全く変質しない新鮮食品  --- 目次 ---  1.「ハチミツ」は数千年経っても変質しない    ハチミツで三ヶ月間暮らす  2.「ハチミツ」白砂糖の代わりに使う       砂糖は蔗糖(サッカロース)  3.「ハチミツ」の有効成分  4.「ハチミツ」は糖尿病をコントロール    糖尿病は21世紀の国民病  5.「ハチミツ」の具体的な効能  6.「ハチミツ」の強い殺菌力  7.「ハチミツ」の美肌作用  8.「ハチミツ」は腸内細菌を増殖...
【文庫サイズの健康と医学の本・小冊子・ミニブック】アロエベラの力
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 --- 目次 ---   1.健康と美容のための成分の宝庫・アロエベラ     アロエベラの歴史     アロエベラの成分     アロエベラパワーの秘密・多糖体     生命の鎖・46種類の必須栄養素   2.生活習慣病を防ぎ、健康寿命を約束する    3大ポイント     ポイントその1     免疫力を正常に機能させること!     ポイントその2     抗酸化のチカラを身につけること!     ポイントその3     腸内細菌の善玉菌を増...
【文庫サイズの健康と医学の本・小冊子・ミニブック】世界の食習慣を調査した・マクガバン・レポート
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  欧米でこの報告書が再評価されてきた  --- 目次 ---   1.マクガバン・レポートとは?   2.マクガバン・レポートの問題提起   3.7項目にわたる改善目標   4.デザイナーフーズ計画   5.日本とアメリカのがん死亡率が逆転   6.お手本は昔の日本人の食事   7.第2のマクガバン・レポート「チャイナ・スタディ」   8.ファイブ・ア・デイ運動   9.アメリカのがん問題調査委員会が代替医療を推奨   10.自然治癒力を高めることが重要 ...
【文庫サイズの健康と医学の本・小冊子・ミニブック】注目の脳革命・子どもの脳を育てる栄養素
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  食べ物を見直すと賢い子どもになる  --- 目次 ---   1.脳とは?   2.脳の神経細胞が増えるのは幼少期まで   3.子どもの脳はエネルギーを大量に消費する   4.脳神経の危機にある現代の子どもたち   5.食べ物を変えると子どもの脳が育つ   6.脳に血液を充分行きわたらせる   7.子どもの脳に大切な栄養素    (1)脂質    (2)タンパク質    (3)ビタミンとミネラル    (4)糖質   8.重金属は脳に重大な障害を起こす    ...
ニュートリションケア2023年6月号
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メディカ出版ニュートリションケア 発行年月:2023年05月26日 予約締切日:2023年04月14日 ページ数:104p サイズ:単行本 ISBN:9784840480987 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学...
「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル第2版 [ 武見ゆかり ]
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武見ゆかり 吉池信男 第一出版(千代田区)ショクジ バランス ガイド オ カツヨウシタ エイヨウ キョウイク ショクイク シ タケミ,ユカリ ヨシイケ,ノブオ 発行年月:2007年08月 ページ数:172p サイズ:単行本 ISBN:9784804111797 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学...
【文庫サイズの健康と医学の本】ガンや老化の元凶・活性酸素
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  病気の90%に関係するテロ集団  --- 目次 ---   1.活性酸素とは?   2.活性酸素は二つの顔をもつ   3.老化は活性酸素による   4.発ガンの元凶は活性酸素   5.アレルギー疾患も活性酸素による   6.アルツハイマー病も活性酸素のしわざ   7.シミやソバカスなども活性酸素が引き起こす   8.動脈硬化や糖尿病も活性酸素が原因   9.ストレスは活性酸素を発生させる   10.抗酸化が健康の決め手   11.加工食品や酸化食品に注意      ...
腰痛・下肢痛のための靴選びガイド第2版 からだにあった正しい靴を履いていますか? [ 田中尚喜 ]
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からだにあった正しい靴を履いていますか? 田中尚喜 伊藤晴夫 日本医事新報社ヨウツウ カシツウ ノ タメノ クツ エラビ ガイド タナカ,ナオキ イトウ,ハルオ 発行年月:2010年09月25日 予約締切日:2010年09月18日 ページ数:105p サイズ:単行本 ISBN:9784784961818 田中尚喜(タナカナオキ) 東京厚生年金病院リハビリテーション室技師長(理学療法士)。1987年岩手リハビリテーション学院卒業。1989東京厚生年金病院リハビリテーション室勤務。1994ローマ世界水泳...
【文庫サイズの健康と医学の本・小冊子・ミニブック】生命現象の本質・プロテイン
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  最上級で最重要の第一の物質  --- 目次 ---   1.プロテインとは?   2.重要なのはアミノ酸スコア   3.植物性プロテインでは大豆が一番   4.FDAで認められる   5.大豆は良質のプロテイン   6.大豆に含まれている多くの成分   7.プロテインは生命にとって重要   8.良質のプロテインを摂る長寿村   9.プロテインで免疫力アップ   10.ファストフードは寿命を縮める   11.プロテインの効能      医学博士   梶原 苗美 著...
世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事 [ 津川 友介 ]
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津川 友介 東洋経済新報社セカイイチシンプルデカガクテキニショウメイサレタキュウキョクノショクジ ツガワ ユウスケ 発行年月:2018年04月13日 予約締切日:2018年04月12日 ページ数:198p サイズ:単行本 ISBN:9784492046241 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学...
[改訂8版]食品表示検定認定テキスト・中級 [ 一般社団法人食品表示検定協会 ]
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一般社団法人食品表示検定協会 ダイヤモンド社ショクヒンヒョウジケンテイ ニンテイテキスト チュウキュウ ショクヒンヒョウジケンテイキョウカイ 発行年月:2023年01月19日 予約締切日:2022年11月15日 ページ数:424p サイズ:単行本 ISBN:9784478090824 第1章 食品表示を規定している法の体系/第2章 生鮮食品の表示/第3章 加工食品の表示/第4章 事例でわかる食品表示/第5章 表示の個別解説/第6章 栄養成分表示の解説/資料編 食品表示を必要とされる、「食」...
リハビリテーション栄養ハンドブック [ 若林秀隆 ]
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若林秀隆 医歯薬出版リハビリテーション エイヨウ ハンドブック ワカバヤシ,ヒデタカ 発行年月:2010年11月19日 予約締切日:2010年11月12日 ページ数:282p サイズ:単行本 ISBN:9784263218631 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学...
時間栄養学 時計遺伝子と食事のリズム [ 香川靖雄 ]
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時計遺伝子と食事のリズム 香川靖雄 女子栄養大学出版部ジカン エイヨウガク カガワ,ヤスオ 発行年月:2009年02月 ページ数:158p サイズ:単行本 ISBN:9784789554336 香川靖雄(カガワヤスオ) 女子栄養大学副学長・栄養学部教授 柴田重信(シバタシゲノブ) 早稲田大学先進理工学部教授 小田裕昭(オダヒロアキ) 名古屋大学大学院生命農学研究科准教授 加藤秀夫(カトウヒデオ) 県立広島大学人間文化学部教授 堀江修一(ホリエシュウイチ) 女子栄養大学栄養学部教授...
【文庫サイズの健康と医学の本・小冊子・ミニブック】発酵黒にんにくで健康になる
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[3件]
 --- 目次 ---   Part.1発酵黒にんにくとは    発酵黒にんにくってどんなもの?    世界中で認められているにんにくパワー    注目される発酵食品   Part.2発酵黒にんにくのはたらき    活性酸素は全疾患の90%以上に関与している    発酵黒にんにくの抗酸化パワー    血液をサラササにして動脈硬化や高血圧を予防する    発酵黒にんにくでアンチエイジング    発酵黒にんにくで免疫力アップ!    カラダはこうして守られる ...
【A5サイズの健康と医学の本・小冊子・ミニブック・マンガでわかるシリーズ】ミツバチからの贈り物・プロポリス
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[3件]
  わたしたち働きバチがつくるプロポリスでガンにも負けないカラダづくりを!  --- 目次 ---   1.プロポリスって知ってる?   2.プロポリスは優れた天然の抗生物質   3.ガンや多くの生活習慣病は活性酸素の発生が原因   4.プロポリスの不思議パワーの秘密はフラボノイド   5.プロポリスは免疫力を強化する   6.プロポリスから抗ガン物質を発見   7.プロポリスはさまざまな症状を改善してくれる   8.監修者自身の場合   A5サイ...
フードディフェンス対策と食品企業の取り組み事例 [ フードディフェンス対策委員会 ]
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[3件]
フードディフェンス対策委員会 日本規格協会フード ディフェンス タイサク ト ショクヒン キギョウ ノ トリクミ ジレイ フード ディフェンス タイサク イインカイ 発行年月:2013年09月 ページ数:169p サイズ:単行本 ISBN:9784542502703 第1章 フードディフェンスの重要性と現状の課題/第2章 Defending food and drink(食品・飲料の防除)の必要性/第3章 FSMSにおける対策の要求事項と審査のポイント/第4章 フードディフェンスに関する危機管理/第5章 ...
健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック第7版 [ 国立健康・栄養研究所 ]
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[2件]
国立健康・栄養研究所 第一出版(千代田区)BKSCPN_【高額商品】 ケンコウ エイヨウ ショクヒン アドバイザリー スタッフ テキストブック コクリツ ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ 発行年月:2010年08月 ページ数:412p サイズ:単行本 ISBN:9784804112220 第1章 栄養・食品学特論/第2章 臨床医学・薬学特論/第3章 「健康食品」/第4章 食品の表示/第5章 食品の安全性と衛生管理/第6章 栄養・食生活、「健康食品」と生活習慣病/第7章 栄養教育特論/第8章 科学的...
【文庫サイズの健康と医学の本】「免疫に関する本」セット
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--- セット内容 --- 1.腸内細菌の健康学 2.自然治癒力を高める栄養学 3.免疫の健康学 4.免疫学 5.体の防御システム・免疫 --- セット価格 ---小計:1610円税:26円合計:1636円 のところ セット価格:1400円...
【文庫サイズの健康と医学の本】白砂糖の害毒
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 子供をもつ母親へ願いをこめて贈る  --- 目次 ---  1.私の育ったころ  2.恐るべき砂糖の害毒  3.白砂糖はビタミンB1を奪う  4.ビタミンBのとり方  5.白砂糖は他のビタミンB群をも奪う  6.ビタミンB群とストレス  7.白砂糖は体内でカルシウムを奪う  8.白砂糖過食によって起こる病気   (1)心臓病   (2)カタル   (3)結膜炎・網膜炎   (4)骨の成長抑制   (5)肉腫の発生   (6)コレステロール上昇   (7)虫歯の...
改訂新版 食肉製品の知識 [ 三枝 弘育 ]
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三枝 弘育 幸書房カイテイシンパン ショクニクセイヒンノチシキ サエグサヒロヤス 発行年月:2018年02月09日 予約締切日:2018年02月02日 ページ数:276p サイズ:単行本 ISBN:9784782104194 鈴木普(スズキヒロシ) 1929年東京都に生まれる。1950年東京農林専門学校獣医畜産科卒。東京と農村工業指導所に勤務。皮革加工の研究に従事。1955年東京都農林試験場に合併後、食肉の流通事情及び食肉加工の研究に従事。1973年科学技術庁技術士を農業部門の畜産加工で登...
【文庫サイズの健康と医学の本】生活習慣病を予防する・アディポネクチン
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[1件]
  メタボリックシンドロームなどを防ぐ善玉物質  --- 目次 ---  1.アディポネクチンとは?  2.アディポネクチンは最も注目されている善玉物質  3.アディポネクチンの抗ガン作用  4.アディポネクチンはメタボリックシンドロームを防ぐ  5.アディポネクチンの効能  6.増え続ける「内臓脂肪症候群」  7.アディポネクチンは動脈硬化を防ぐ  8.大豆タンパク質がアディポネクチンを増やす  9.アディポネクチンは、アンチエイ...
愛されナースのきらきらマナー術 患者さんとの接し方、同僚とのつきあい方 [ 松生恭子 ]
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患者さんとの接し方、同僚とのつきあい方 松生恭子 岩下宣子 エクスナレッジアイサレ ナース ノ キラキラ マナージュツ マツオ,キョウコ イワシタ,ノリコ 発行年月:2011年12月 ページ数:159p サイズ:単行本 ISBN:9784767812489 松生恭子(マツオキョウコ) 大阪赤十字病院看護部教育担当看護師長。1983年、大阪赤十字看護専門学校を卒業。大阪赤十字病院に入職後、看護係長、看護師長を経験。現在は看護部に籍をおく。新人看護師をはじめ、全看護職員の研修や教...
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