カビつけと天日干しを繰り返して仕上げた鰹節。カツオを三枚におろしただけの身からつくる節で、完成した節の形が亀の甲羅に似ていることから亀節と呼ばれています。削り器で削って上品な香りと旨みをお楽しみください。原材料：カツオ内容量：1本　数量：4パック　製造元：安倍鰹節...

カビつけと天日干しを繰り返して仕上げた鰹節。カツオを三枚におろしただけの身からつくる節で、完成した節の形が亀の甲羅に似ていることから亀節と呼ばれています。削り器で削って上品な香りと旨みをお楽しみください。原材料：カツオ内容量：1本　数量：3パック　製造元：安倍鰹節...

名称 まるた屋　本枯節(要削り器) 内容量 1本 賞味期限 外装に記載 保存方法 開封後は高温・多湿な場所をさけ、冷暗所で保存してください。 製造者 有限会社まるた屋 〒8980018 鹿児島県枕崎市桜木町228 TEL:0993-72-1382...

名称 まるた屋　鰹焼なまり節 内容量 1本 賞味期限 外装に記載 保存方法 開封後は高温・多湿な場所をさけ、冷暗所で保存してください。 製造者 有限会社まるた屋 〒8980018 鹿児島県枕崎市桜木町228 TEL:0993-72-1382...

名称 まるた屋　鰹兵節 内容量 1本 賞味期限 外装に記載 保存方法 開封後は高温・多湿な場所をさけ、冷暗所で保存してください。 製造者 有限会社まるた屋 〒8980018 鹿児島県枕崎市桜木町228 TEL:0993-72-1382...

返礼品詳細 商品説明 有限会社竹内商店の「本枯節」は、2012年「全国鰹節類品評会」で最高賞の農林水産大臣賞を受賞しました。創業六十余年、鰹節職人が丹精込めて創り上げた本枯節を味わってみてください。また、次回の品評会に向けて、最高の鰹節作りを日々追求しています。 名称 土佐節「本枯節」 内容量 本枯節　約800g(3〜4本) 賞味期限 6カ月 販売者 有限会社竹内商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はで...

近海一本釣りの大型のカツオを原料とし、熟練の職人技で丹念に作られた希少な逸品です。 繰り返し行われた黴付け作業による繊細ですっきりとした味わいが特徴です。 つめたいそばのつゆに適していますが、和食全般に広くお使いいただけます。 削り器で削って、上品な香りとコクをお楽しみください。名称：鰹枯本節 原材料：鰹 内容量：200g前後　数量：3本　製造元：安倍鰹節...

The かつおぶし！！ 特選かつお背節枯節は、こした後も濁らず澄んだ出汁が取れます。 香りがふくよかで、まろやかさを感じます。 旨味は荒節よりも強いのですが、雑味がない分、すっきりとした上品な仕上がりに感じられます。 真空パックしてあるので、風味そのまま保管が簡単です。 無添加で鰹そのものの旨味をお届けします。 【上品な出汁】にはカビ付けした　【本枯節】 かつお節を作る最後の工程に「カビ付け」と呼ばれるものがあります...

【内容】焼き鰹 【内容量】250g以上 【原材料】鰹、食塩 【鰹の産地】国産 【産地】高知県 【焼節とは？】鰹をさばいたものを軽く塩水にくぐらせてから焼き上げたものです。生節と同様に柔らかく、包丁で切ることができますが、より香ばしさを感じ ていただけるのが特徴です。 【お召し上がり方】包丁で切ってお召し上がりください。 【お届け】常温便（送料料金表参照、代金引換の場合手数料330円が別途必要です。）でお届けします。 【同梱の可否...

近海一本釣りの大型のカツオを原料とし、熟練の職人技で丹念に作られた希少な逸品です。 繰り返し行われた黴付け作業による繊細ですっきりとした味わいが特徴です。 つめたいそばのつゆに適していますが、和食全般に広くお使いいただけます。 削り器で削って、上品な香りとコクをお楽しみください。名称：鰹枯本節 原材料：鰹 内容量：200g前後　数量：5本　製造元：安倍鰹節...

お醤油を入れるだけで、本格的な料亭の味が楽しめる宗田節だし醤油です。瓶の中に入っている宗田節は、雑味が少なく上品な味が出る寒メジカや笹メジカなどを厳選。 高知県土佐清水に伝わる、昔ながらの製法でつくられている宗田節を使用しています。そんなこだわりのメジカを、鮮度が落ちないよう漁港の近くでボイルし、すぐに加工工場へ届けて生産しています。宗田節100％ならではの本格的な風味や上品でコクのある味わいを、ぜひご家庭でお楽しみくださ...

◆製品仕様-Product Specifications- 品名 鰹枯れ田子節 名称 鰹枯れ本節 原材料名 かつおのかれぶし（国産） メーカー 販売：有限会社 山谷製作所（新潟県三条市）製造：株式会社 田子丸（静岡県賀茂郡西伊豆町） 内容量 1本 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温にて保存。【開封後】基本的に本枯れ節は表面を良いカビ菌におおわれています。それにより長期保存が可能となっていますが、高温多湿になると悪いカビ菌が繁殖する...

本かつお削り節　(業務用) ※お召し上がり方 お味噌汁・汁物・煮物・素麺等のつゆなどあらゆる料理に使ってお召し上がり下さい。 だしをとる場合など昆布や煮干・椎茸など加え、加える素材の旨みと相乗効果を生かしてお好みの味に・・・ ※ご注意※ 業務用となりますので、6kg(1箱)でのご注文をお願いいたします。 もしご希望がございましたら、1kgでの販売も可能ですので、その旨を備考欄にご記入下さい。 1kg×6袋　(計6kg) 　約3ヶ月程度 　※毎日...

※1か月以上かかる場合が御座います。 【商品名】鹿児島県　本枯れ鰹本節（背節）1本×5 【原材料名】かつお、かれふし（鹿児島県） 【内容量】1本×5 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 【特徴】 削器の刃先を自分の方に向けて削ります。濃厚だし、おひたし、湯豆腐、お好み焼きに最適です。 【使用方法】 相乗だし目安（水1リットル）昆布10g、削り節20g。 【料理用途】 1、昆布を鍋に入れ約8分おく。2、中火で鰹節...

※1か月以上かかる場合が御座います。 【商品名】鹿児島県　本枯れ鰹本節（背節）1本 【原材料名】かつお、かれふし（鹿児島県） 【内容量】1本 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 【特徴】 削器の刃先を自分の方に向けて削ります。濃厚だし、おひたし、湯豆腐、お好み焼きに最適です。 【使用方法】 相乗だし目安（水1リットル）昆布10g、削り節20g。 【料理用途】 1、昆布を鍋に入れ約8分おく。2、中火で鰹節を入れ...

近海一本釣りの大型のカツオを原料とし、熟練の職人技で丹念に作られた希少な逸品です。 繰り返し行われた黴付け作業による繊細ですっきりとした味わいが特徴です。 つめたいそばのつゆに適していますが、和食全般に広くお使いいただけます。 削り器で削って、上品な香りとコクをお楽しみください。名称：鰹枯本節 原材料：鰹 内容量：200g前後 製造元：安倍鰹節　...

商品名本枯れ鰹節(腹節)1本(200g)×5本名称本枯れ節(腹節)原材料名かつおのかれぶし(鹿児島県産)内容量1本(200g)×5本お召し上がり方相乗だし目安（水1リットル）昆布10g、削り節20g 1.昆布を鍋に入れ約8分おく。 2.中火で鰹節を入れ沸騰直前に昆布を出し、弱火で約5分で鰹節を出す。特徴削器の刃先を自分の方に向けて削ります。 濃厚だし、おひたし、湯豆腐、お好み焼きなど、 味があるので食べる鰹節(小花削り)として最適です。 みそ汁・煮物・煮込み料理...

商品名本枯れ鰹節(腹節)1本(200g)名称本枯れ節(腹節)原材料名かつおのかれぶし(鹿児島県産)内容量1本(200g)お召し上がり方相乗だし目安（水1リットル）昆布10g、削り節20g 1.昆布を鍋に入れ約8分おく。 2.中火で鰹節を入れ沸騰直前に昆布を出し、弱火で約5分で鰹節を出す。 特徴削器の刃先を自分の方に向けて削ります。 濃厚だし、おひたし、湯豆腐、お好み焼きなど、 味があるので食べる鰹節(小花削り)として最適です。 みそ汁・煮物・煮込み料理・おで...

鰹節発祥の地の香り高き削り節。 土佐の鰹節職人が良鰹を選び抜き、受け継がれた伝統の技で作りました。 そのまま食べても美味しい削り節です。 【原料名】かつおのふし 【内容量】60g 【2023年12月 月刊 健友館】 土佐の鰹節職人が鰹節に適した中型で脂肪分の少ない上質の国産鰹節を厳選し、焙煎加工することにより余分な水分、雑味を減らし旨味を引き出し風味良くしあげた、それはそれは贅沢な逸品です。 ごはんに鰹本節をのせて贅沢に卵黄のみを追加。お...

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鰹節発祥の地の香り高き削り節。 土佐の鰹節職人が良鰹を選び抜き、受け継がれた伝統の技で作りました。 そのまま食べても美味しい削り節です。 【原料名】かつおのふし(国内製造)、かつおのかれふし 【内容量】2.5g×20袋...

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商品情報 名称 鰹本枯節（国産/焼津産） 内容量 1kg 雄節・雌節　4本〜5本 原材料 鰹 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービス ※カビは無害ですが、ご使用前に固く絞った濡れ布巾で表面のカビをふき取ってください。【送料無料】 焼津　本枯節 雄節と雌節　1kgセット（4本〜5本） 一本釣り鰹　国産 本格 熟成 かつお節 伝統製法にてすべて手作業で熟...

商品情報 名称 鰹本枯節（国産/焼津産） 内容量 雄節・雌節　各1本 原材料 鰹 製造 焼津市内 保存方法 開封前常温保管、開封後はビニール袋に入れて冷蔵保管。販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービス ※カビは無害ですが、ご使用前に固く絞った濡れ布巾で表面のカビをふき取ってください。【送料無料】 焼津　鰹本枯節 雄節・雌節　各1本セット 一本釣り鰹　国産 本格 熟成 かつお節 伝統製法にてすべて手作業で熟...

商品名 鰹本枯節 240g 商品について 原材料：かつおのかれぶし（鹿児島産） 内容量：240g 賞味期限：1年 保存方法：高温、高湿、直接日光を避けて保存してください。 通常運賃 2,980円以上お買い上げで送料無料。...