著者：松下 智出版社：同成社サイズ：単行本ISBN-10：4886210082ISBN-13：9784886210081■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■ク...

【お届け日について】お届け日の"指定なし"で、記載の最短日より早くお届けできる場合が多いです。お品物をなるべく早くお受け取りしたい場合は、お届け日を"指定なし"にてご注文ください。お届け日をご指定頂いた場合、ご注文後の変更はできかねます。【要注意事項】掲載されておりますお写真画像は全てイメージとなり、お送りするものを保証するものではございませんので、必ず下記事項を一読ください。【お品物お届けまでの流れについて】...

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞ワインの基本(ワインの歴史ワインとは何か葡萄という樹葡萄品種温度と日照 ほか)世界各地のワイン(フランスイタリアスペインポルトガルドイツ ほか)＜アーティスト／キャスト＞H.ジョンソン(演奏者)　J.ロビンソン(演奏者)　ヒュー・ジョンソン(演奏者)　山本博(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2579618Hyu Jonson / [Cho] Jan Cis Robinson / [Cho] Yamamoto Hiroshi / Kanshu Muramatsu Shizu...

著者ヒュー・ジョンソン(著) ジャンシス・ロビンソン(著) 山本博(監修)出版社ガイアブックス発売日2021年02月ISBN9784866540443ページ数415Pキーワードせかいのわいんずかん セカイノワインズカン じよんそん ひゆ− JOHNS ジヨンソン ヒユ− JOHNS9784866540443内容紹介1971年に初版された本書は、ワイン産地と最新の傾向を、精密で洗練された地図によって明快かつ正確に表現した画期的な書籍だった。葡萄畑と畑のある村々、その風景とテロワールな...

ガイアブックス...

ヒュー・ジョンソン／〔著〕 ジャンシス・ロビンソン／〔著〕 山本博／監修 村松静枝／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ガイアブックス出版年月2021年02月サイズ415P 30cmISBNコード9784866540443生活 酒・ドリンク ワイン世界のワイン図鑑セカイ ノ ワイン ズカン原タイトル：THE WORLD ATLAS OF WINE 原著第8版の翻訳ワインの基本（ワインの歴史｜ワインとは何か｜葡萄という樹｜葡萄品種｜温度と日照 ほか）｜世...

ガイアブックス ワイン 415P　30cm セカイ　ノ　ワイン　ズカン ジヨンソン，ヒユ−　JOHNSON，HUGH　ロビンソン，ジヤンシス　ROBINSON，JANCIS　ヤマモト，ヒロシ　ムラマツ，シズエ...

ヒュー・ジョンソン／〔著〕 ジャンシス・ロビンソン／〔著〕 山本博／監修 村松静枝／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ガイアブックス出版年月2021年02月サイズ415P 30cmISBNコード9784866540443生活 酒・ドリンク ワイン世界のワイン図鑑セカイ ノ ワイン ズカン原タイトル：THE WORLD ATLAS OF WINE 原著第8版の翻訳ワインの基本（ワインの歴史｜ワインとは何か｜葡萄という樹｜葡萄品種｜温度と日照 ほか）｜世...

著者ヒュー・ジョンソン(著) ジャンシス・ロビンソン(著) 山本博(監修)出版社ガイアブックス発売日2021年02月ISBN9784866540443ページ数415Pキーワードせかいのわいんずかん セカイノワインズカン じよんそん ひゆ− JOHNS ジヨンソン ヒユ− JOHNS9784866540443内容紹介1971年に初版された本書は、ワイン産地と最新の傾向を、精密で洗練された地図によって明快かつ正確に表現した画期的な書籍だった。葡萄畑と畑のある村々、その風景とテロワールな...

■ISBN:9784866540443★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】世界のワイン図鑑　ヒュー・ジョンソン/〔著〕　ジャンシス・ロビンソン/〔著〕　山本博/監修　村松静枝/訳ふりがなせかいのわいんずかん発売日202102出版社ガイアブックスISBN9784866540443大きさ415P　30cm著者名ヒュー・ジョンソン/〔著〕　ジャンシス・ロビンソン/〔著〕　山本博/監修　村松静枝/訳内容情報目次等■内容情報等1971年に初版された本...

ヒュー・ジョンソン／〔著〕 ジャンシス・ロビンソン／〔著〕 山本博／監修 村松静枝／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ガイアブックス出版年月2021年02月サイズ415P 30cmISBNコード9784866540443生活 酒・ドリンク ワイン商品説明世界のワイン図鑑セカイ ノ ワイン ズカン原タイトル：THE WORLD ATLAS OF WINE 原著第8版の翻訳ワインの基本（ワインの歴史｜ワインとは何か｜葡萄という樹｜葡萄品種｜温度と日照 ほ...

【お届け日について】お届け日の"指定なし"で、記載の最短日より早くお届けできる場合が多いです。お品物をなるべく早くお受け取りしたい場合は、お届け日を"指定なし"にてご注文ください。お届け日をご指定頂いた場合、ご注文後の変更はできかねます。【要注意事項】掲載されておりますお写真画像は全てイメージとなり、お送りするものを保証するものではございませんので、必ず下記事項を一読ください。【お品物お届けまでの流れについて】...

【お届け日について】お届け日の"指定なし"で、記載の最短日より早くお届けできる場合が多いです。お品物をなるべく早くお受け取りしたい場合は、お届け日を"指定なし"にてご注文ください。お届け日をご指定頂いた場合、ご注文後の変更はできかねます。【要注意事項】掲載されておりますお写真画像は全てイメージとなり、お送りするものを保証するものではございませんので、必ず下記事項を一読ください。【お品物お届けまでの流れについて】...

【お届け日について】お届け日の"指定なし"で、記載の最短日より早くお届けできる場合が多いです。お品物をなるべく早くお受け取りしたい場合は、お届け日を"指定なし"にてご注文ください。お届け日をご指定頂いた場合、ご注文後の変更はできかねます。【要注意事項】掲載されておりますお写真画像は全てイメージとなり、お送りするものを保証するものではございませんので、必ず下記事項を一読ください。【お品物お届けまでの流れについて】...

ブノワ・フランス編(著者),飯山敏道(著者)販売会社/発売会社：飛鳥出版発売年月日：2005/05/01JAN：9784900000995...

【お届け日について】お届け日の"指定なし"で、記載の最短日より早くお届けできる場合が多いです。お品物をなるべく早くお受け取りしたい場合は、お届け日を"指定なし"にてご注文ください。お届け日をご指定頂いた場合、ご注文後の変更はできかねます。【要注意事項】掲載されておりますお写真画像は全てイメージとなり、お送りするものを保証するものではございませんので、必ず下記事項を一読ください。【お品物お届けまでの流れについて】...

Information【メーカー名】ジェオグラフィカ出版【メーカー情報】【商品情報】本書は、2022年3月に出版された「地図でわかるDOCGとDOC イタリアワイン産地ガイド」のイタリア語版。著者はイタリアでソムリエ資格を取得し、現在はワインの輸出やワインに関する執筆、コンサルタント等に携わる中川原まゆみ氏。地図を得意とするイタリアのジェオグラフィカ出版から出版されました。そのため日本語版からは地図を一新、新たな取材内容が追記されてい...

Michel Bettane／〔著〕 Thierry Desseauve／〔著〕 山本博／監修・監訳 安田まり／監修・監訳 加藤美絵子／訳 棚橋真紀／訳 寺尾佐樹子／訳 中野義人／訳 安田まり／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ワイン王国出版年月2010年12月サイズ559P 26cmISBNコード9784880732404生活 酒・ドリンク ワインフランスワイン格付けフランス ワイン カクズケ原タイトル：Le Grand Guide des Vins de France※ページ内の情報は告知なく変...

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1部 ブルゴーニュの背景(歴史的背景ブルゴーニュワインの取引地勢:テロワール、地質、土壌気候:風、雨、雹、霜、そして日照白ブドウ赤ブドウブドウ栽培 ほか)第2部 畑と生産者(コート・ド・ニュイコート・ド・ボーヌ大ブルゴーニュ圏)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1372793Jasupa Morisu / Cho Abe Shuji / Yaku Tachibana Mineo / Yaku Hayama Ko Taro / Yaku Hotta Tomo Ko / Yaku / Burugonyu W...

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞ワインの基本世界各地のワイン(フランスイタリアスペインポルトガルドイツその他のヨーロッパ諸国イングランドとウェールズスイスオーストラリアハンガリー ほか)＜アーティスト／キャスト＞J.ロビンソン(演奏者)　ヒュー・ジョンソン(演奏者)　山本博(演奏者)　H.ジョンソン(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1693759Hyu Jonson / [Cho] Jan Cis Robinson / [Cho] Yamamoto Hiroshi / Kanshu K...

デビッド・カプラン／著 ニック・フォーチャルド／著 アレックス・デイ／著 岸久／日本語版監修 二階堂行彦／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名楽工社出版年月2018年08月サイズ394P 27cmISBNコード9784903063843生活 酒・ドリンク カクテルデス・アンド・コー モダンクラシック・カクテルデス アンド コ- モダン クラシツク カクテル原タイトル：DEATH ＆ CO※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります...

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1部 準備編(計量・単位・道具材料)第2部 トラディショナル・カクテル(氷と氷を入れた酒と基本法則シェイクとステア、ビルドとブレンドカクテル計算法:レシピの内部構造)第3部 新しいテクニックとアイデア(カクテルの新しい冷やし方ニトロマドリングとブレンダーマドリングレッドホット・ポーカー急速インフュージョンと圧力シフト清澄化ウォッシング炭酸化)第4部 カクテルの明日を求める3つの旅(...

楽工社...

ワイン王国...

白水社 ワイン／フランス／ブルゴーニュ地方 649P　27cm ブルゴ−ニユ　ワイン　タイゼン モリス，ジヤスパ−　MORRIS，JASPER　アベ，ヒデジ　タチバナ，ミネオ　ハヤマ，コウタロウ　ホツタ，トモユキ...

著者ジャスパー・モリス(著) 阿部秀司(訳) 立花峰夫(訳)出版社白水社発売日2012年11月ISBN9784560082485ページ数649Pキーワードぶるごーにゆわいんたいぜん ブルゴーニユワインタイゼン もりす じやすぱ− MORRI モリス ジヤスパ− MORRI9784560082485目次第1部 ブルゴーニュの背景（歴史的背景/ブルゴーニュワインの取引/地勢：テロワール、地質、土壌/気候：風、雨、雹、霜、そして日照/白ブドウ/赤ブドウ/ブドウ栽培 ほか）/第2部 畑と生産者（コート・ド・ニュ...

ニューヨーク最先端バーのスーパーテクニック デイブ・アーノルド トラビス・ヒューゲット 楽工社BKSCPN_【bookーfestivalーfiv】 パーフェクト カクテル デイブ アーノルド トラビス ヒューゲット 発行年月：2016年06月03日 予約締切日：2016年06月02日 サイズ：単行本 ISBN：9784903063744 アーノルド，デイヴ（Arnold,Dave） ニューヨークのーイースト・ビレッジにあるハイテク・カクテルバー、ブッカー・アンド・ダックス（モモフク・レストラン...

デビッド・カプラン／著 ニック・フォーチャルド／著 アレックス・デイ／著 岸久／日本語版監修 二階堂行彦／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名楽工社出版年月2018年08月サイズ394P 27cmISBNコード9784903063843生活 酒・ドリンク カクテルデス・アンド・コー モダンクラシック・カクテルデス アンド コ- モダン クラシツク カクテル原タイトル：DEATH ＆ CO※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります...

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者デビッド・カプラン(著) ニック・フォーチャルド(著) アレックス・デイ(著)出版社楽工社発売日2018年08月ISBN9784903063843ページ数394Pキーワードですあんどこーもだんくらしつくかくてる デスアンドコーモダンクラシツクカクテル かぷらん でびつど KAPLA カプラン デビツド KAPLA9784903063843内容紹介世界で最も先進的なバーの1つ"De...

Michel Bettane／〔著〕 Thierry Desseauve／〔著〕 山本博／監修・監訳 安田まり／監修・監訳 加藤美絵子／訳 棚橋真紀／訳 寺尾佐樹子／訳 中野義人／訳 安田まり／訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ワイン王国出版年月2010年12月サイズ559P 26cmISBNコード9784880732404生活 酒・ドリンク ワイン商品説明フランスワイン格付けフランス ワイン カクズケ原タイトル：Le Grand Guide des Vins de France※ページ内の情報は...