よく一緒に購入されている商品 うまくちしょうゆ 1L 425円 白だし 1L497円 うすくちしょうゆ1.8L754円 原材料や、パッケージデザイン、容量等が商品リニューアルにより異なる場合があります。 ご使用の際は、必ず、ご購入商品の表示をご確認ください。 メーカー（販売者） 富士甚醤油株式会社 　内容量 1800ml 原材料 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、果糖ぶどう糖液糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、保存料（パラオキシ...

昔ながらの製法を大切に、丁寧に製造した至高の逸品。 丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成した昔ながらの無添加醤油です。コクのある味わいは「おふくろの味」を思い出させます。煮物からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くの...

　 一騎印 うまくち しょうゆ 紫（むらさき）IKKI SHOYU 一番人気！何にでも合うこだわりの醤油 一番人気！コクのある“うまくち”しょうゆ。 さしみや豆腐などのつけ・かけしょうゆとしてはもちろん、煮物や煮付けなど何にでも合います。 県外からの“お取り寄せ”も多いこだわりの醤油。 料理の味がひと味ちがいます。 名称 こいくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素...

　 特別誂え 蕎麦醤（そばしょう） そばつゆ専用本醸造醤油 ・信州松本 ・そば屋御用蔵 丸正醸造 この醤油は、そばつゆ専用として特別に仕込んだ醤油です。 信州松本の気候ならではの低温熟成と伝統の造りにより、のびのある旨味とまろやかな塩味、きれいな色に仕上がり、そばの風味をより引き立てるつゆ造りに最高の相性を発揮します。 【かえし作り《例》】 ・蕎麦醤：900ml ・本みりん：180ml ・砂糖：140g 名称 こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名 脱...

　 国産有機原料100％ 杉桶熟成 天然醸造の生（き）醤油 有機JAS認証 生（き）醤油は塩以外何も添加していない醤油のことです。 ■塩は海水100％、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。豊富な無機成分がまろやかな味わいに仕上げます。 ■国内で有機栽培した丸大豆（非遺伝子組み換え）と国産有機小麦、神泉の名水を使用し、杉桶と天然醸造法にてじっくり熟成しました。 ■大豆の比率を多くし、さらに"十水（とみず）仕込み"で作った濃厚なもろみから、おい...

　 何でも合う万能型の有機醤油！ Superior Taste Award 2020（優秀味覚賞）二ツ星受賞さしみのつけ醤油や、おひたしのかけ醤油、焼き物に！ 有機農業認証協会は、有機食品認定団体として国内初の特定非営利活動法人（NPO法人）格を取得した権威ある認証機関です。その有機農業認証機関から認定された、国内産有機原材料使用の有機JAS認証醤油です。 仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し、国内産有機栽培丸大豆、国内産有機栽培小麦、天...

よく一緒に購入されている商品 富士 こいくちしょうゆ1.8L754円 うすくちしょうゆ1.8L754円 原材料や、パッケージデザイン、容量等が商品リニューアルにより異なる場合があります。 ご使用の際は、必ず、ご購入商品の表示をご確認ください。 メーカー フジジン醤油株式会社 　内容量 1800ml 原材料 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム）、甘味料(甘草)、V.B1 【関連キーワード...

どんな場面でも便利にお使いいただける バランスのとれた濃口醤油。 あまりクセがなく、何にでもお使いいただける一般的な濃口醤油です。均整のとれた味わい、香りや旨味をことさらに際立たせることなく、どんなお料理にも、どんな場面でも便利にお使いいただけるお醤油に仕上がっています。 ■名称 こいくちしょうゆ （混合） ■原材料名 アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、砂糖、果糖ぶどう糖液糖／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味...

　 愛されて40年のロングセラー商品 本醸造特級の味わいを追求したゴールデン紫シリーズ 九州を代表する愛されて40年のロングセラー商品です。 糖類・うま味を加えて甘口に仕上げたまろやかなこいくち醤油です。煮物料理にはもちろん、焼きもの、とうふ、納豆、お漬物などのかけしょうゆや、おさしみ、お寿司などのつけしょうゆとしても最適です。 フンドーキンについて 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空...

　 国産有機原料100％ 杉桶仕込み有機JAS認証 伝統海塩「海の精」を使用 塩は伝統海塩「海の精」を使用しています。 ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦、伝統海塩「海の精」でつくりました。塩水割りはしていない純醤油。醤油としても有機JAS認証を取得しています。 ・塩は海水100％、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。豊富な無機成分が発酵や熟成を助け、まろやかな味わいに仕上げます。 ・国内で有機栽培した丸大豆（分別生産流通管理済み）と国産有...

　 火入れ（加熱殺菌）を一切していない ”生しょうゆ” まろやかな味と麹の香りが高く新鮮な味 醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島で、丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油です。 食養効果を最大限に生かすために火入れ（加熱殺菌）を一切していません。加熱処理を行っていないので、まろやかな味と麹の香りが高く新鮮な味です。 お刺身、冷やっこ、焼き魚、お寿司等かけ醤油に最適です。 伝承丸大豆仕込 丸大豆、...

　 木樽天然醸造 五源醤油 煮物やお料理の隠し味にも抜群に合います 「五源醤油」は、選び抜かれた五つの素材(九州産大豆・九州産小麦・天日塩・蔵井戸伏流水・杉樽)を使用して古式製法で仕込み一年以上の長期にわたり自然の力のみで、発酵・熟成させた特別な醤油です。 大量生産の醤油には、決してまねのできない、自然の力を利用した、昔ながらの製法を踏襲しておりますので素材の味が生きたなめらかで濃厚な醤油となっております。 《オススメ料理》 ・さし...

　 阿蘇産大豆、熊本産小麦、天日製塩使用 大豆は分別生産流通管理済み、食品添加物不使用 大豆と小麦は熊本県の有志農家にて栽培期間中は農薬と化学肥料を使わずに契約栽培されたものを使用しています。 食塩は天日塩を使用しています。1年以上かけてじっくり発酵・熟成することにより、 芳醇な香りとふくよかな旨みを最大限に引き出しました。松合食品で最もこだわった一品です。 ※画像はイメージです ■名称 こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆（...

　 杉桶三年仕込蔵出し 国産有機丸大豆・小麦使用 有機JAS 創業明治二十年以来百三十余年にわたり、「本物の食文化の創造」を志し、本物の有機しょうゆづくりに取り組んでまいりました。 この寺岡家の国産有機丸大豆醤油は、国産有機丸大豆、国産有機小麦、天日塩を使用し、醸造に適していると言われる杉桶で四季の温度にて三年以上醗酵・熟成した有機JAS認定の天然醸造醤油です。 名称 有機こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名 有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、...

　 九州本醸造 こいくち醤油 あまみとうまみの深いコク ゴールデン紫シリーズは、1971年に誕生したロングセラーブランドです。 本醸造特級の品質と味わいを追求したフンドーキンの代表的なこいくち醤油です。 煮物料理、つけ、かけ用として幅広くご使用いただけます。 ■名称 こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（インド製造、分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖／アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料...

国産の大豆と小麦を使用し、 自然の恵みの中で1年かけて発酵熟成された本醸造こいくち醤油 キッコーゴ丸大豆醤油は、清流秋川と緑豊かな多摩の山のすそ、清澄な空気のもとで天然自然の恵みにはぐくまれ、長いときの流れの中で醸し出されます。 澄んだ色、豊かな香り、深い味わいは代々伝わる醤油造りの技と手造りの良さを生かし、一つひとつ心をこめて入念に造り上げた日本の味です。 厳選した大豆、小麦を麹とし自然塩水の中に仕込み、諸味は自然の恵に育まれ、...

　 吉村醸造の代表銘柄 人気NO.1の甘いこいくち醤油 吉村醸造 サクラカネヨ 甘露 1L 自然の気候に任せ、大豆、麦、塩、水だけで一年以上熟成させた生揚げ醤油に、コクのあるうま味と奥深い甘みでバランスよく仕上げました。 何でも使える万能醤油 甘い醤油の利点は、なんといっても料理の味を調えやすいという点です。甘い醤油を使うことで、余分な調味料を使用しなくても、色々なお料理が不思議と美味しくなります。お家におひとつ、ぜひお試しください...

　 幕末期の醤油を現代の技術で復刻させました 日本最古の醤油蔵元“室次”が製造した「天然醸造しょうゆ」 幕末のソイソースは、福井藩が幕末時に長崎の「出島」からヨーロッパに輸出していた室次の醤油（英語でソイソース）を現代の技術で再現した商品です。  さらに、幕末のソイソースは天然・無添加で、醸造に大変な手間と時間がかかり、現代ではほとんど生産されていない「天然醸造しょうゆ」です。（日本国内での醤油生産量の約1％です） そ...

　 頑固なこだわり醤油こい口 最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油 国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料に、杉の木の大樽で昔ならではの醸造方法で作った最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。かけ醤油・煮炊き物などお料理全般に。 ※平成19年より商品名が「無農薬しょうゆ」から「頑固なこだわりしょうゆ」に変更しました。 ヤマヒサが造る世界に一つの味 添加物を一切加えず自然発酵させ、年月を積み重ねる樽や蔵か...

　 かんたん・便利な5倍濃縮万能つゆ！ 全てのお料理に万能調味料・お料理つゆとして 本醸造しょうゆにかつおだしを加え、うま味・甘みをバランス良く仕上げました。濃縮5倍だから使い方も色々。薄めずそのままお醤油代わりにも使え、薄めて麺つゆ・天つゆ・煮物・鍋物など和・洋・中…全てのお料理に万能調味料・お料理つゆとしてお使いいただけます。 四季を通じてお使いいただけます。そうめん、煮込みうどん、天つゆ、かけつゆ、ドレッシ...

徹底した温度加減による天然醸造の特級醤油。 昔ながらのイゲタ醤油の定番商品。生揚げしょうゆのかどを取って、風味豊かに仕上げています。 有名料理研究家にも愛用され高い評価を受けています。 会津藩の御用達 - イゲタしょうゆ（林合名会社） 林合名会社の初代は、江戸初期の寛永時代に会津松平藩祖・保科正之公に随って信州より会津の地に移りました。以来、今日も「イゲタ」は会津の醸造文化を醸しています。 冬は厳寒、夏は高温多湿と醸造に恵まれた...

宮島醤油は、明治15年に佐賀県唐津市で醤油の醸造業を創業した老舗メーカー。 「特級ばら濃口醤油」は独特の香ばしさとまろやかな風味、あじわい深い旨み豊かな本醸造濃口しょうゆ。 こいくち醤油として煮物からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。 ■名称 こいくちしょうゆ （本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）、アルコール、調味料（核酸等）、甘味料（甘草） ■内容量 1.5リットル （1500m...

明治41年の創業から代々伝わる醤油造りの技！ うま味を追求し、醤油造りの粋を集めて造り上げた五郎兵衛醤油 仕込みに使う塩水の量を極限まで少なくし、うま味が濃縮された五郎兵衛醤油。 国産原料にこだわり、醤油造りの粋を集めて造り上げたまさに逸品です。 キッコーゴの醤油は、清流秋川と緑豊かな多摩の山のすそ、清澄な空気のもとで天然自然の恵みにはぐくまれ、長いときの流れの中で醸し出されます。 澄んだ色、豊かな香り、深い味わいは代々伝わる醤油造りの...

　 有機醤油 国産　● 石川県産有機大豆　● 石川県産有機小麦　● 国産海水塩使用 有機大豆と有機小麦を使用 大豆と小麦、同じ畑に実った2つの有機原料で仕込んだ醤油です。どちらも高タンパクだから、濃く深い旨味がうまれます。 杉桶でふた夏ゆっくりと熟成させた有機JAS認定工場の兵庫県奥播州の足立醤油。杉桶は醤油酵母の活動を助け、その蔵ならではの味わいが醸し出されます。 仕上がりの醤油の色は薄めですが、[国産有機醤油こいくち]は風味も香りも充分。料理...

　 互醤丸（ごしょうまる） Goshomaru 岩手の蔵が選び抜いた原料を使用した丸大豆醤油 【押す】押すと出ます。 岩手県産の大豆、小麦、米を本商品のために開発したオリジナルの種麹「南部もやし」を使用し長期熟成させた無添加濃口醤油です。 《佐々長醸造》 佐々長醸造は明治39年の創業以来、「品質第一」をモットーに努力を重ねてきました。 当社の味噌・醤油は、恵まれた大自然の中、古い歴史と新しい技術に培われた「こだわり」の品ばかりです...

昔ながらの手法で仕込んだ風味豊かなこだわりの逸品です。 下総しょうゆは、原料の丸大豆、小麦、塩のすべてに国産の厳選されたものだけを使用し、伝統ある木桶でゆっくりと熟成させました。 昔ながらの手法で仕込んだ風味豊かなこだわりの逸品です。 丸大豆醤油の特長であるほのかな甘味と上品でまろやかな風味を持っております。 下総醤油は特級基準よりも更に窒素分が10％高い醤油です。 尚、大豆は分別生産流通管理済みです。 ※画像はイメージです  ...

　 『専醤（せんしょう）』 ブレンド用 「こいが かごっまん あまかしょい！！」 ※これが 鹿児島の 甘い醤油！！ この1本でどんな料理も味が深まる！ 鹿児島の甘い醤油。その中でも、おそらく日本一甘いのではないかと思われる「専醤」。絶品です！ ヒシクでは一番甘く、つけ、かけ醤油としてはもちろん、砂糖いらずで手軽に美味しく料理ができると好評です。鹿児島＜薩摩＞ならではの甘いお醤油です。 ◎おいしい召し上がり方 ・たまごかけごはん ・焼...

　 丸島の純正醤油をコンパクトな紙パックに 醤油造り四百年の伝統 純正醤油を、冷蔵庫にすっぽり収まるコンパクトな紙パックに詰めました。 醤油造りに最適な気候風土に恵まれた、の瀬戸内海・小豆島で丸大豆、小麦を麹にしてじっくりと発酵、熟成いたしました。醤油造り四百年の伝統誇る、小豆島醤油の技を今に伝えます。 コクのある味わいは「おふくろの味」を思い出させます。煮物からかけ醤油まで幅広くお使いいただけます。 江戸時代から受け継がれた伝統の技...

配送方法につきまして下記の配送方法をご利用いただけます。ご購入お手続き画面にてお選びください。宅配便送料の割引ご注文金額1000円ごとに下がり3980円から沖縄を除き送料無料です出荷日からの通常のお届け日数本州エリアは翌日お届け方法主に宅急便・レターパックお受取り方法受取時のご捺印が必要になりますポストに投函される場合がございます宅配ボックスのご指定可能です日時指定〇 製品表記詳細 商品区分 食品 製造者 株式会社まほろば 原...

　 有機丸大豆・有機小麦 特選有機しょうゆ 濃口醤油 天然醸造 有機栽培丸大豆、有機栽培小麦で醸造したおしょうゆです。澄んだ赤褐色とまろやかで深い味わいをご賞味ください。 有機JAS認証の原料を使用した本醸造こいくち醤油です。保存料や甘味料等の食品添加物は使用していません。 ■名称 有機こいくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆（カナダ、分別生産流通管理済み）、有機小麦、食塩 ■内容量 720ミリリットル × 3本 ■賞味期限 製造日より18...