■名称 からすみ全卵（ボラ） ■原材料名 ボラ卵、食塩 ■内容量 1腹（110〜130g） ■原産国 イタリア・サルディーニャ島 ■賞味期限 2025/6/30 ■保存方法 冷蔵保存（0〜8℃） ■輸入者 株式会社 都光 ≪ご注意下さい≫ ※パッケージがリニューアルしております。 ※こちらの商品は「クール便」指定の商品となります。...

■名称 からすみ全卵（ボラ） ■原材料名 ボラ卵、食塩 ■内容量 腹（110〜130g） ■原産国 イタリア・サルディーニャ島 ■賞味期限 2025/6/30 ■保存方法 冷蔵保存（0〜8℃） ■輸入者 株式会社都光 ≪ご注意下さい≫ ※パッケージがリニューアルしております。 ※こちらの商品は「クール便」指定の商品となります。...

クール便でのお届けになります 名称 スメラルダ社製　ボッタルガ・ムジネ・パウダー(カラスミパウダー)　 内容量 100g 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵(5℃以下) 原材料 ボラ卵、食塩 生産地 イタリア(サルディーニャ島)『スメラルダ社 カラスミパウダー ボッタルガ・ムジネ・パウダー 100g』  新鮮な魚卵、地中海の塩、そして燦々と降り注ぐ太陽光によって生まれる稀なる存在は、イタリアのみならず世界中で美味なる食材として称賛されておりま...

■名称 からすみ全卵（ボラ） ■原材料名 ボラ卵、食塩 ■内容量 腹（110〜130g） ■原産国 イタリア・サルディーニャ島 賞味期限2025/6/30 ■保存方法 冷蔵保存（0〜8℃） ■輸入者 株式会社都光 ≪ご注意下さい≫ ※パッケージがリニューアルしております。 ※こちらの商品は「クール便」指定の商品となります。ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン...

■名称 からすみ全卵（ボラ） ■原材料名 ボラ卵、食塩 ■内容量 1腹（110〜130g） ■原産国 イタリア・サルディーニャ島 ■賞味期限 2025/6/30 ■保存方法 冷蔵保存（0〜8℃） ■輸入者 株式会社都光 ≪ご注意下さい≫ ※パッケージがリニューアルしております。 ※こちらの商品は「クール便」指定の商品となります。クリスマス お年賀 御年賀 お正月...

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 珍味 おつまみ イタリア産 ボッタルガ(ボラのカラスミ）ブロック15g×5個 商品詳細 カラスミ（イタリア語でボッタルガ）は古代ギリシャの時代から地中海沿岸地域で栄養価の高い保存食として供されてきた食材です。イタリア、サルデーニャ島で作られた本製品は、ぼらの卵巣を塩漬けして乾燥させた、日本人にも馴染み深いぼらのカラスミです。 スライスしておつまみに。パスタ、サラダに。和風食材としてもお使いいただけます...

商品情報 商品名ひなた黒潮からすみ スライス 5枚入 内容量 からすみスライス5枚入り × 2セット 原材料 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 保存方法 冷蔵保存 特徴 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、 更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、 且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。 スライス5枚入りです。 製造合同会社SA・Te黒潮 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返...

商品情報 商品名ひなた黒潮からすみ 金ツブ 内容量 金ツブ 30g 原材料 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 保存方法 冷蔵保存／180日 特徴 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、 更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、 且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。 職人の手でゆっくり摩り下ろした瓶詰タイプの金ツブパウダー30gです。 製造合同会社SA・Te黒潮 販売株式会社うりば 商品...

名称からすみホール原材料名ボラの卵、塩内容量約110g〜120g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません...

ボッタルガはイタリアの「からすみ」です。 とくにムジーネはボラの卵で作られていて、イタリアンでは高級食材。 ヨーロッパでは「地中海のキャビア」と呼ばれています。 この商品はボッタルガ・ムジーネを使いやすいパウダーにしたタイプです。 Smeraldaのボッタルガは地中海でも随一の清澄な海域に座すサルデーニャ島でとれる新鮮なぼらの卵、地中海の天然塩、そしれ燦燦と降りぞぞぐ太陽から生まれます。 丁寧な洗浄、筋抜きなどの手抜かりのな...

内容量：100g冷蔵 原材料：原材料は塩と卵のみ フランス語のブタルグ（イタリア語でボッタルガ)とはボラ、タラ、マグロなどの卵から作られています。 地中海沿岸諸国の人々は薄く切ってそのまま食べたり、レモン汁や少量のオリーブオイルをかけたりして楽しみます。　 粉末状のものはそのままパスタに振りかけてお使いいただけます。 パスタ、サラダ、リゾット・・・ 臭みも無く、日本人好み。 冷酒も勿論。 焼酎ロックもいいですね〜〜〜 シェリーのフ...

【地中海フーズ】 イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ（カラスミ）、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 日本でカラスミと言えばボラの卵ですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。まぐろのカラスミの特...

煎りからすみ　60g ぼらの卵巣を塩漬け天日干しさせたカラスミを煎ってさらに香ばしく乾燥させた逸品。 刺身、天盛、各種料理のトッピングや和え物に添えるなど、様々なシーンでご利用いただけます。 商品詳細 商品名（名称） 煎りからすみ（魚卵加工品） 原材料名 ぼらの卵（豪州産）、食塩 内容量 60g 賞味期限 商品ラベルに記載 外形寸法 直径：5.5cm×高さ：7.5cm 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 有限会社藤井からすみ店 栄養成分表示 (100g当り推...

【商品説明】サルディーニャ島の清廉な海から採れたボッタルガをパウダー形状に仕上げました。濃厚で芳醇な風味が特徴のボッタルガは、どんな料理にもよく絡み、使い勝手が抜群です。パスタや蕎麦など、さまざまな料理のアクセントにお使いいただけます。盛り付け時にも彩りを加え、華やかな食卓を演出します。結晶が見られることがありますが、これは品質に問題はございません。...

当店で取り扱っている「からすみ」は兵庫県姫路市沖の播磨灘に浮かぶ、坊勢(ぼうぜ)島で生産されています。 秋ごろ回遊してくるボラの新鮮で良質な卵巣を丁寧に取り出し、塩漬けにします。そこから天日干しを繰り返し、乾燥、熟成させて仕上げていきます。 卵の粒の大きさはほどよく繊細で、ねっとりとした歯ざわりと脂のうま味、そして絶妙な塩加減…地元の漁師たちが手づくりで作り上げる、まさに逸品となっております。ぜひ一度お試し下さい。 透明のパウ...

日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、 まぐろもその一つです。 まぐろの特徴は、その重厚にして独特の風味にあります。 ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダー加工。おろしたての風味をお楽しみください。 原材料名 まぐろの卵巣、食塩 内容量 100g 保存方法 要冷蔵(10℃以下) カードOK...

●商品重量：1枚約81g〜85g前後 ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：クリックポスト常温発送 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装（クリックポスト常温発送）でお届けさせて頂くことをご了承ください。 当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。からす...

商品説明内容量20g原材料 ボラ卵（オーストラリア）、リキュール、食塩、米発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、酒精 産地名賞味期限冷蔵で1ヶ月間 保存方法冷蔵庫に入れてください 運送会社ヤマト運輸クール便（冷蔵）備考通年販売製造に合わせて2-5日程度での出荷※直送品のため日付指定は原則承っておりません。原卵は海域の水質がきれいなオーストラリアクィーンズランド州産ボラ卵使用。本物の重厚な風味が味わえます。香り味共に濃厚なので少量でその効果...

蓋を開けると、海の香りが広がって、鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます。明太子やキャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。 一瓶あると、温かいご飯にちょっとのせたり、あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます。 当時の味を守りながら、塩漬けの段階から瓶詰めまで...

山福　華からすみパウダー　50g 調理しやすいプラスチックボトルに入った「からすみパウダー」です。 ダマになりにくく、ふりかけてお使いいただけます。 原産地（オーストラリア）でも特に質の良いからすみを使用した、こだわりの逸品です。 パスタ・サラダ・リゾットなどにお勧めです。 商品詳細 商品名（名称） 華からすみパウダー 原材料名 ぼら卵巣、食塩 内容量 50g 原産国名 オーストラリア 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 冷凍（-18℃...

商品詳細 名称 魚卵成形加工品 原材料 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 内容量 10枚×2 賞味期限 製造日より常温300日（約100日〜300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。 栄養成分表示(100gあたり推定値) エネルギー：591kcal たんぱく質：35.3g 脂質：44.7g 炭水化物：11.8g 食塩相当量：4.7g 販売者 株式会社天然生活 東京都品川区大崎3丁目6-4 トキワビル7階 用途 朝食 昼食 夜食 ランチ...

【商品説明】「イタリアット（ITALI@）」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。 ひと口食べると心が歌い、ふた口食べると心が躍り出す。陽気で楽しい！イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。モンテ物産が自信を持ってお届けします。サルデーニャ島の伝統的な製法で丁寧に手作りされた、上質なか...

◎絶品からすみ料理がこれでできる！食材 ・送料無料　黒トリュフ入りサンデーニャの塩 　・24ヶ月熟成使い勝手の良い「パルミジャーノレジャーノ」 　・これもサルデーニャ産「オーガニックオリーブオイル」 　・ケニアの暑さが育てた「ペペロンチーノ」 　・“フランスで最も美しい村”ロートレック産「アイユローズ」 ぼらのからすみ[ボッタルガ]の詳細 名　称 ムジーナ　ボッタルガ　 内　容 100g 原材料 ぼらのからすみ 原産国 イタリア...

原産国 イタリア・サルデーニャ島 原材料 ボラ卵、食塩 内容量 100g 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 保存方法 保存は冷蔵でしてください。冷凍されますと解凍後色が黒くなることがございます。 また開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 商品説明 からすみでありながら、まるで琥珀を想わせる美しさが一皿に花を添えます。新鮮な素材、厳選の海塩...

名　称 本からすみ 商品説明 新鮮なボラの卵巣を取り出し塩漬けにした後、天日でじっくり飴色になるまで干しました。 古くから、塩うに・このわたと並ぶ「日本三大珍味」の1つとして数えられてきました。最高級の珍味はお酒との相性も抜群です。化粧箱に入っていますので贈り物としても喜ばれます。 内容量 80-89g お召し上がり方 薄くスライスしてそのままお召し上がりください。炙っても美味です。 原材料 ぼら卵・食塩 原産国 オーストラリア・台湾 賞味期...

名称 ボラの卵（からすみホール）原材料名130g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了...

  鰤の真子から作ったボッタルガ(伊語)   だからブリッタルガ  ■ ブリッタルガ・パウダー イタリアではボラのカラスミを”ボッタルガ(Bottarga)”といいますが、それをブリの真子(まこ)で作ったから「ブリッタルガ(Brittarga)」と名付けました。 大分県佐伯市は瀬戸内の寒流と太平洋からの黒潮がぶつかり合う豊穣の海、豊後水道に面した水産業が盛んな町です。年間を通じて200種以上の魚が揚がるとも言われ、特にブ...

昔から日本の三大珍味と食通に喜ばれてきた「長崎のからすみ」 高級食材としても知られる食品です。 からすみの製法はボラの卵巣の膜を切らないように取り出し 塩を塗りつけ、樽で4〜5日漬けた後、樽から取り出して水洗いし 塩抜きしたものを天日干しという工程を繰り返していきます。 「熟成」への、こだわり。 時間をおしまず、じっくりと乾燥させ、水分をしっかり抜き取ります。 時間と手間は要しますが、その分、えもいわれぬ深い味わいとなるので...

内容量：約120g そのままでも美味しく召し上がれます。 原材料は塩と卵のみ フランス語のブタルグ（イタリア語でボッタルガ)とはボラ、タラ、マグロなどの卵から作られています。 地中海沿岸諸国の人々は薄く切ってそのまま食べたり、レモン汁や少量のオリーブオイルをかけたりして楽しみます。　 粉末状のものはそのままパスタに振りかけてお使いいただけます。 ネトーっとした口当たりは、他物のにはない味わい。 炙った方が香ばしいですが、このカ...

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