日本海を臨む増毛沿岸の定置網で水揚げしたオスの秋鮭だけを使って、ゆっくりと熟成乾燥させ、柔らかく仕上げました。 おつまみに最適です。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 鮭トバ(ソフトタイプ) 190g×6個（皮つきです） 【生産地】北海道（増毛町・孝子屋ぐるめ食品製造） 【原材料名】 鮭（北海道産）、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、ソルビトール、着色料(紅麹色素) 【...

商品情報名称すぐ食べられる佐渡産手塩のさけ原材料名銀鮭（佐渡産）、食塩内容量2切［(1切×2)×3］賞味期限180日間（直射日光、高温多湿を避け保存）開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。加工地新潟県新発田市発送方法宅急便ご注意長期保存する場合は冷凍して保存下さい。製造者有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3−3−14【開封して骨まで丸ごとすぐ食べられる】 佐渡産手塩のさけ 6切［(1切×2) ×3］480g前後 簡単 調理済み 惣菜 常温保存 個...

佐藤水産が使う紅鮭は、脂のりと身の締まり、あざやかな赤身が特徴です。この紅鮭に上質な脂を身全体に行き渡らせるための「逆さ塩」と、低温で一定期間じっくり寝かせる「庵蒸」という二つの伝統製法を施しました。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。 新巻鮭ご注文時の梱包のご案内11〜12月の期間中に新巻鮭と他の商品を一緒にご購入いただきました場合、商品の発送場所が異なるため新巻鮭は他の商品と梱包が別...

★12月上旬からの発送となります。限定品のため、売り切れ次第終了します。 ◆自然寒風で干し上げた旨味凝縮の逸品です。 深みのある味わい、焼鮭にして白いご飯と。 ◆手間と時間を掛け熟成された「寒風干し」、旨み・風味が凝縮されています。 年末年始のお歳暮・ギフトにも。 ■原材料/日本海産 鮭、食塩 ■内容量/一尾（生鮭時6kg） ■保存方法/風通しのよい場所に吊り下げて常温保管してください。 ■賞味期限/約1ヶ月 ■特殊サイズの為、他商品...

これぞ北海道の味！ 名　称 新巻鮭 数　量 2.5kg前後 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 賞味期限 お早めにお召し上がり下さい 同　梱 同梱可【冷凍】 配達日指定 指定可 配送方法 冷凍便本年北海道産銀鮭の漁獲量が少なく、鮭・イクラ品薄です。 実店舗と併売しております。数量限定です。 当店の新巻鮭は全品北海道産の最高品です！...

商品説明品名 北海道産 新巻鮭 内容量 ■北海道産新巻鮭切り身1.5kg ■北海道産新巻鮭切り身3kg ■北海道産新巻鮭切り身6kg [原産地]北海道産（天塩産） [加工地]北海道札幌市 消費期限 賞味期限　発送から6ヵ月 アレルギー さけ（鮭） 特定原材料7品目は使用していません 配送方法 冷凍 事業者 東豊フーズ株式会社 商品紹介 ◆あっさりした味わいが特徴、塩漬けで熟成された鮭の旨味！◆ 塩分の効果により余分な水分が抜け落ち、じっくりと熟成しています。 鮭の...

北海道産の極上ブランド鮭 銀聖鮭 北海道産の極上ブランド鮭『銀聖鮭（ぎんせいさけ）』 わずか4〜5%の希少な鮭 そのため、一度味わえば忘れられない特別な逸品として、 多くの美食家に愛されています。 豊かな脂のり: 銀聖鮭は脂肪分が豊富で、 身がしっとりと柔らかいのが特徴です。 その脂は甘みがあり、口の中でとろけるような 食感を生み出し鮮やかな色合い: 鮮やかなサーモンピンクの身は見た目にも美しく、 食卓を華やかに彩ります。 上品な味わ...

こちらの商品は東北・関東・中部・近畿は送料無料、その他地域は440円(沖縄は1100円)送料としてプラスさせていただきます。 ■説明広大なカムチャッカの海で育った、程よく脂ののった真っ赤な身色の紅鮭。粗塩を丹念にすり込み、姿造りの切身にしました。■商品詳細内容量：塩紅鮭姿切身1200g（4分割真空包装）冷凍で60日温度帯：冷凍便でお届けいたします。特定原材料：保存方法:冷凍商品重量:1.5kg商品記号:131‐BA■お届け時期についてお届け時期：順次発...

北海道知床半島で水揚げした秋鮭に、自然塩をすり込んで山漬けにし、蒸しあげてほぐし身にしました。 業務用なので、小分けして冷凍保存し、お召し上がりの際に必要な分を解凍してください。 朝ご飯のおかずにも大活躍！旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 山漬け鮭ほぐし　1Kg(業務用) 【製造元】ハッピーフーズ（北海道斜里郡斜里町） 【原材料】秋鮭(オホーツク産)、食塩 【栄養成分表示（100g当...

☆ここがポイント！☆ オホーツク海の日本最北端「宗谷岬」沖で捕獲した安心・安全・北海道産の天然秋鮭を切身にして真空包装致しました。 ”天然もの”の美味しさをご賞味ください。 商品詳細生鮭切身（真空パック入）200g×1切入 原材料：鮭 原産地・加工地：北海道宗谷 賞味期限 冷凍で3ヶ月、解凍後は冷蔵庫で保存し2日間 ※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。到着後はなるべくお早めにお召し上がりく...

名称 銀毛新巻鮭 80g×5切 [KO-081] 内容量 銀毛新巻鮭【北海道産】80g×5 賞味期限 約90日 本製品に含まれるアレルギー物質 さけ 販売者 株式会社WORTHJAPAN北海道札幌市西区八軒四条西4-1-6北海道産秋鮭の中でも銀色に輝く銀毛（ぎんけ）と呼ばれる希少な鮭のオスのみを厳選し、職人による丁寧かつ確かな技術により仕上げた最上級の銀毛新巻鮭をお届けいたします。...

塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭（雄鮭）を素材にしており、 村上伝統の手作り製法で作られます。 ◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。 ◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にします。 ◆その後、水出し、塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 ◆皮まで磨きあげ、日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。 贈答用に...

越後村上うおやでは9月から10月に海で獲れる最高級の国内産雄鮭にこだわり、塩引鮭を製造しています。 メスは卵に栄養をとられ脂が少ないので、使うのはオスの鮭のみ。 銀毛で程よく脂ののった、形の良い天然の白鮭（秋鮭）を選んで加工をしています。 気温10度以下、湿度70％程度が塩引鮭づくりには最高の条件！ 湿度が高く気温が低いので村上は美味しい塩引鮭ができる最適な土地です。 作り方はまず、鮭の内臓を取り除き、ぬめりを取ってよく洗い、痛...

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北海道産 氷頭（ひず） 内容量 北海道産 氷頭（ひず） 500g 氷頭（ひず）とは、鮭の頭の部分にある軟骨で、 鮭一匹から取れる割合は全体の1％にも満たず、 その希少性から知る人ぞ知る珍味とされ、 コリコリとした歯ざわりと独特の風味は 一度食した方々をとりこにします。 北海道の鮭の新鮮な鮭の頭なので、生臭さがなく、 北海道では、珍味中の珍味と道民に愛されている逸品です。 私も氷頭は、なまら好きで、たまにお酒のつまみにしています♪ 鮭一匹...

佐藤水産 熟成新巻鮭(2.3kg)【11月-3月配送】 北海道産天然鮭の銀毛のオス鮭のみを使用して製造しております。 こだわりは伝統製法の逆さ塩とあんじょう で、鮭本来の旨味をとことん引き出しました。鮭職人が鮭を一本ずつ計り魚体にあった塩を施し、じっくり寝かせ熟成し“鮭の旨味”を十分に引き出しました。 商品詳細 商品名熟成新巻鮭 内容量熟成新巻鮭 2.3kg（姿切身真空4分割） 賞味期限冷凍60日 配送区分冷凍 保存方法要冷凍(−18℃以下で保存) アレルギ...

北海道産の極上ブランド鮭 銀聖鮭 北海道産の極上ブランド鮭『銀聖鮭（ぎんせいさけ）』 わずか4〜5%の希少な鮭 そのため、一度味わえば忘れられない特別な逸品として、 多くの美食家に愛されています。 豊かな脂のり: 銀聖鮭は脂肪分が豊富で、 身がしっとりと柔らかいのが特徴です。 その脂は甘みがあり、口の中でとろけるような 食感を生み出し鮮やかな色合い: 鮮やかなサーモンピンクの身は見た目にも美しく、 食卓を華やかに彩ります。 上品な味わ...

◆日本海周りの厳選した鮭のみを、水揚げ後24時間以内に塩漬けした商品です。 ◆引き締まった肉厚な身に旨味を閉じ込めました。 ■原材料/日本海産 鮭、食塩 ■内容量/一尾(生鮭時3kg物) ■保存方法/要冷凍 ■賞味期限/冷凍3ヶ月 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ■特殊サイズの為、他商品とは同梱不可となります。 ◆日本海の荒波にもまれ身が引き締まった最盛期の鮭から、 厳選した鮭のみを使用しています。 ◆原料の仕入れから、下処理〜塩...

塩引鮭は、鮭のまち村上が誇る伝統の逸品で、最高の秋鮭（雄鮭）を素材にしており、 村上伝統の手作り製法で作られます。 ◆鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、良くヌメリをとります。 ◆一本一本丁寧に塩をすり込み、1週間ほど塩漬にします。 ◆その後、水出し、塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。 ◆皮まで磨きあげ、日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。 鮭と塩のみを原料に、保存料・添加物を一切使用していません。 贈答用に...

商品情報名称すぐ食べられる大人の塩引き鮭原材料名鮭（国産）、食塩内容量6切［(1切×2)×3］賞味期限180日間（直射日光、高温多湿を避け保存）開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。 加工地新潟県新発田市発送方法宅急便ご注意長期保存する場合は冷凍して保存下さい。製造者有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3−3−14【開封して骨まで丸ごとすぐ食べられる】 大人の塩引き鮭 6切[(1切×2)×3] 480g前後 簡単 調理済み 惣菜 常温保存 新潟名産 村上 天...

☆ここがポイント！☆ オホーツク海の日本最北端「宗谷岬」沖で捕獲した安心・安全・北海道産の天然秋鮭を切身に調理パックで真空包装致しました。 安価な養殖サーモンとは違う、確かな”天然もの”の美味しさをご賞味ください。 ■電子レンジで簡単調理 新巻鮭の切身を特殊な袋で真空包装しておりますので冷凍のまま電子レンジに入れて調理して頂ければ簡単に焼き魚の出来上がり！ やわらかくてみずみずしい食感が味わえます(^O^)／ 商品詳細新巻鮭の切身（...

越後村上うおやでは9月から10月に海で獲れる最高級の国内産雄鮭にこだわり、塩引鮭を製造しています。 メスは卵に栄養をとられ脂が少ないので、使うのはオスの鮭のみ。 銀毛で程よく脂ののった、形の良い天然の白鮭（秋鮭）を選んで加工をしています。 気温10度以下、湿度70％程度が塩引鮭づくりには最高の条件！ 湿度が高く気温が低いので村上は美味しい塩引鮭ができる最適な土地です。 作り方はまず、鮭の内臓を取り除き、ぬめりを取ってよく洗い、痛...

佐藤水産が使う紅鮭は、脂のりと身の締まり、あざやかな赤身が特徴です。この紅鮭に上質な脂を身全体に行き渡らせるための「逆さ塩」と、低温で一定期間じっくり寝かせる「庵蒸」という二つの伝統製法を施しました。 ※価格には化粧箱代が含まれております。 ※鮭の料理ブックが付いております。 新巻鮭ご注文時の梱包のご案内11〜12月の期間中に新巻鮭と他の商品を一緒にご購入いただきました場合、商品の発送場所が異なるため新巻鮭は他の商品と梱包が別...

北海道で水揚げされた秋鮭を前浜の石狩の加工場で一次加工（生処理）から新巻の製品加工まで一貫製造された新巻鮭です。半身を二分割で真空パックにしてお届けしますので、必要な分だけ使用でき、冷凍庫にも保存しやすく便利です。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：秋鮭（北海道産）、食塩■保存方法：要冷凍(-18°C以下)■賞味期限：出荷日より60日■規格：北海道産新巻鮭姿切身（半身、2分割真空）700g×2■サイズ(mm)...

商品情報原材料名銀さけ（佐渡産）、食塩、（一部にさけを含む）賞味期限90日間（要冷凍）内容量2切（1切×2）保存方法要冷凍（-18℃以下）保存開封後はお早めにお召し上がりください。製造者有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3-3-14発送方法クール便（冷凍）備考本品は、再冷凍しても問題ありませんので長期保存する場合は冷凍にて保存して下さい。包装、ラベル等断りなく変更する場合がありますのでご承知おきください。佐渡産手塩の鮭 切り身 2切...

こちらの商品は東北・関東・中部・近畿は送料無料、その他地域は440円(沖縄は1100円)送料としてプラスさせていただきます。 ■説明広大なカムチャッカの海で育った、程よく脂ののった真っ赤な身色の紅鮭。粗塩を丹念にすり込み、姿造りの切身にしました。■商品詳細内容量：塩紅鮭姿切身1200g（4分割真空包装）冷凍で60日温度帯：冷凍便でお届けいたします。特定原材料：保存方法:冷凍商品重量:1.5kg商品記号:131‐BA■お届け時期についてお届け時期：順次発...

【天然ならではの旨み。脂ののった新巻鮭】 北海道日高沖の定置網で水揚げした新鮮な秋鮭を厳選して仕立てた新巻鮭の姿切身です。漁港直結の加工場で水揚げから短時間で処理している綱元こだわりの逸品です。食べやすいよう切り身にしてから鮭の姿に戻した、姿切身なのでご贈答品にもおすすめです。 【名称】魚介・加工品 【数量・内容】1尾1.7kg 【賞味期間】冷凍90日 【原材料】秋鮭(北海道日高産)、食塩 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれ...

商品説明品名 新巻鮭 内容量 1尾(約1.8kg) [原産地]北海道天塩町 [加工地]北海道白老町 消費期限 返礼品に記載 アレルギー さけ（鮭） 配送方法 冷凍 商品紹介 ◆うまみの詰まった1尾約1.8kg //北海道の海の恵み// 新巻鮭とは鮭を塩漬けにしたもの。 塩分の効果により余分な水分が落ち、うまみが増します。 そのまま焼いて茶漬けにしてもおいしい！ 水につけて塩抜きするとアレンジも豊富です。 ムニエル、ちゃんちゃん焼き、石狩鍋… アラの部分はアラ汁にし...

商品情報原材料名紅鮭（ロシア産）、食塩、（一部にさけを含む）賞味期限90日間（要冷凍）内容量3切〜30切保存方法要冷凍（-18℃以下）保存開封後はお早めにお召し上がりください。製造者有限会社佐々木食品新潟県新発田市諏訪町3-3-14発送方法クール便（冷凍）備考本品は、再冷凍しても問題ありませんので長期保存する場合は冷凍にて保存して下さい。包装、ラベル等断りなく変更する場合がありますのでご承知おきください。天然 激辛鮭（紅鮭）切り身 3切〜...

★12月上旬からの発送となります。限定品のため、売り切れ次第終了します。 ◆百年以上の歴史がある独自の漬け方で製造された最高品です。 年末年始のご贈答用にも。 ◆手間と時間を掛け熟成された「塩引き鮭」、旨み・風味が凝縮されています。 ■原材料/日本海産 鮭、食塩 ■内容量/一尾（生鮭時4kg） ■保存方法/風通しのよい場所に吊り下げて常温保管してください。 ■賞味期限/約1ヶ月 ■特殊サイズの為、他商品とは同梱不可となります。 ◆日本海の...