多彩なカラーバリエーションでHACCP対応に最適、TKG-PRO 抗菌カラー庖丁シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：24cm・ハンドルカラー：ホワイト■6色のハンドルカラー　ホワイト・イエロー・ピンク・ブルー・グリーン・ブラックがあります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。■刀部と柄を溶接一体化　プラスチック...

★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。ハガネの切れ味と、ステンレスの利使性を兼ね備えた包丁。【MC割込シリーズ】切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。【商品詳細】■全長：290mm■刃渡り：165mm■刃厚：1.8mm■重量：135g【材質】■刀：ステンレス SUS410L■ハンドル：積層強化木、抗菌剤入【...

[商品名]関藤平 classic 鎚起包丁3本組みセット(刺身・三徳・小出刃) B8153547代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。鎚起包丁3本組みセット(刺身・三徳・小出刃)メーカー品番 : 32074サイズ : 刺身包丁:刃渡り18cm、三徳包丁:刃渡り16.5cm、小出刃包丁:刃渡り12cm箱サイズ : 15.5×36.5×3.4cm材質 : 刃部:ステンレス刃物鋼、柄部:天然木、口金:ステンレス原産国 : 日本パッケージ重量 : 380g関藤平のclassic 鎚起包丁3本組みセッ...

特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理が できます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎま す。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤 配合)耐熱温度:115℃カラーグリーン 全長(mm)305 質量(g)125 背厚(mm)2...

イノックス抗菌カラーハンドルシリーズ 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 　高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。衛生管理に徹底的にこだわりハンドル素材に抗菌剤を配合することにより食中毒等の原因菌の繁殖を防ぐ効果を持たせた包丁です。ハンドル...

●柄の材質には、POM樹脂を使用し耐熱温度は150℃です。木柄と違い、水による膨らみ、乾燥による柄の腐敗がありません。又、葉にはモリブデン鋼を使用する事によってサビに強く、切れ味がすばらしい包丁です。●抗菌カラー包丁：「切る食材を柄の色で使い分ける」抗菌カラー包丁は、O−157が発生した1996年から、衛生管理の手法としてまな板とセットで急速に広がりました。魚、肉、野菜、生食、加工品など食材別に包丁の柄の色分けにより切る...

信頼の地域ブランド越前刃物　日本製 切れ味鋭く永く切れる白二鋼を使用した三徳包丁です。 江戸菊水　ステン白二鋼割込　三徳包丁 170mm　ローズ柄 ※ステンレス包丁ですが、鋼割込部分（刃先）はステンレスではありません。錆びないようにお手入れしてください。 【特長】 白二鋼を使用し、鋭い切味を長期間保持でき、本体部分は錆にも強い三徳包丁です。 鋼割込式なので、研ぎも簡単にできます。 【仕様】 ■全長 ： 約 290mm ■刃渡 ： 約 170m...

アーネスト 三徳包丁 永切れ王 A-76847 包丁 波刃JANコード：4989082768472砥がなくても切れ味長続き●野菜等を切る直刃とパン等を切る波刃の長所を生かし、良く切れて長く切れ味を持続させる細かなノコ刃加工（ファインソー加工／特許登録済み）を施して施してあるので魚やバラ肉もスパッと切れます●刃はステンレス鋼とモリブデンバナジウム鋼が混合されたサビに強く粘り強い材質です●金属加工の生産地「燕」の職人が仕上げた包丁です【仕様】全長28...

【用途】 料理用。 【特徴】 鯵・小鯛などの小魚の三枚おろし、骨切や兜割りが鮮やかにできます。 取り回しの良い、小型サイズの出刃包丁です。 【仕様】 ●刃長：約105mm。 ●刃部：片刃。 【材質】 ●刃部材質：白紙相当。 ●柄部：木柄＋マーブル柄つば。 【注意事項・その他】 使用用途以外では使用しないでください。 硬いもの・冷凍された材料などには使用しないでください。刃が割れたり、欠けたりする危険性があります。 刃先は鋭利に仕上げていま...

【用途】料理用。【機能・特長】家庭でもアウトドアでも重宝する、万能的に使える包丁です。鯵などの小魚の三枚おろしや細かい調理にも便利です。【材質】刃部材質:白紙相当。柄部:木柄+マーブル柄つば。 刃長:約105mm。刃部:片刃。 使用用途以外では使用しないでください。硬いもの・冷凍された材料などには使用しないでください。刃が割れたり、欠けたりする危険性があります。刃先は鋭利に仕上げていますので、取り扱いには十分にご注意下さい。...

●オールステンレス包丁●サイズ/W45×D293×H19mm●材質/刀身：ステンレス刃物、柄：18-8ステンレス●質量/102g●刃渡/170mmk6537-6591...

三徳包丁の先を鋭くした、人気のダマスカス剣型三徳に、カスタムナイフ職人が鹿角を加工した柄を付けたプレミアムモデルです。 普通に肉を切ったり野菜を刻んだりという作業の他、鋭い先端を使って細造りをするなど、万能に使える便利な包丁です。 細かく美しい33層ステンレスダマスカス鋼鎚目の刀身を、通常モデルより綺麗に磨き上げた美しいブレード。 芯鋼には錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込んでいますので、とてもよく切れます...

●カラー：レッド ●全長(mm)：305 ●質量(g)：125 ●背厚(mm)：2 ●特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理が できます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎま す。 ●材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤 配合)...

シャープな切れ味で熟練された技術を持つ人にピッタリ、堺 菊守 本霞研 極上シリーズ「骨切包丁」■包丁の仕様・形状：骨切型・刃型：片刃・表示サイズ：30cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■極上シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・柳刃（21、24、27、30、33、36cm）・蛸引（24、27、30、33、36cm）・ふぐ引（24、27、30、33cm）・身卸（18、21、24、27、30cm）・出刃（10...

洋包丁のなかで使用面でオールマイティな包丁として使われる牛刀を小さくしたモノです。 ペティナイフはフルーツを切る包丁というイメージが強いですが、小回りの利く包丁として使用できるのも特徴です。 アウトドアでも活躍します。 NiNJA目指す場所は、あなたのキッチンがオシャレに、そして料理が楽しくなることです。 デザインのルーツは人が初めて使った色と言われている色「黒」、全ての色の基本となるその「黒」をNiNJAはそ「包丁」という...

●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗...

●サイズ：全長29.5×幅4.5×高さ2cm、重量：約0.124kg●素材・材質：刀身/ステンレスクラッド複合材（芯材/モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼）、ハンドル/ステンレス鋼●原産国：中国●刃の種類：両刃●食洗機可否：可●ブランド：パール金属(PEARL METAL)●ブレードの材質：ステンレス鋼●丈夫で抜群の切れ味が長く続く サビに強いステンレス3層割込 一体型で洗いやすく衛生的なハンドルパール金属 オールステンレ...

レビューを書いて　緑花堂5％OFFクーポンGET！レビューを書いたらメールでお知らせくださいね 燕三 三徳包丁 28.5cm(刃渡り16.5cm) ASNL9017608|雑貨・ホビー・インテリア キッチン雑貨 調理器具 燕三 三徳包丁燕三条の職人による手仕事で仕上がりました。メーカー品番 : EM-067 サイズ : 28.5cm(刃渡り16.5cm) 材質 : 刀身…ステンレス刃物鋼、ハンドル…ポリプロピレン・ナイロン 生産国 : 日本▼関連商品:商品カテゴリー ◇ 緑花堂セレクト＞ ...

最新の技術と伝統的な職人の技術が融合、Ωパウダープロ100シリーズ「三徳庖丁」■包丁の仕様・形状：三徳（万能）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：16.5cm■最新の技術「特殊合金」　溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特殊合金です。金属組織が繊細で均一になります。　（特徴）　・素晴らしい切れ味を実現し、さらに長切れします。　・サビにくくなっています。　・研ぎやすいです。■パウダープロ100シリーズ（2021年4月時点取り扱い...

商品情報商品の説明主な仕様 ★【切れ味抜群、多機能】最高級の芯材、高級刃物鋼のVG10を使用し、73層ダマスカス鋼も重ね合わせ製作され、硬度HRC60±1で靭性・耐衝撃性、耐久性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁です。わずか2mmの刃が薄くて鋭い、硬いハガネ部が軟質部で包み込まれて曲がりにくく折れにくいです。普通の鋼よりもっと切れ味がいいです。包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳包丁は肉・野菜・...

商品管理番号 C-4713 生産地 日本 サイズ 製品サイズ(約)：全長125×幅20×奥行10mm 製品重量(約)：41g 素材 本体：鉄（メラミン樹脂塗装） 切り刃・コルク抜き：鉄（ニッケルめっき） ブランド パール金属送料無料北海道・沖縄・離島を含む(一部配送不可地域)のご注文は配達不可のためキャンセルさせて頂きます。...

商品説明★ 幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。スペック* サイズ：刃渡17cm* 重量：約240g* 材質：積層鍛接複合鋼材、柄:樹脂含有積層布板* 原産国：日本...

【商品説明】●身が厚めなので硬めの食材を切るのにお薦めです。●20cmのブレードの長さで、身が厚めなので硬めの食材を切るのにおすすめです。●商品サイズ(mm)：56×19×345 ●重量(g)：182 ●刃渡り：20cm ●材質：ステンレススチール、TPE ●生産国：スイス※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード（JANコード）で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承...

【商品説明】銀イオンの力で抗菌する軽量チタン刃金属臭や金属アレルギーにも安心軽量・抗菌ハンドル【サイズ】全長26×幅4×高さ2cm重量:約0.051kg【材質】素材・材質:刀身/銀含有チタン合金、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度100度)【生産国】日本【備考】●刃の種類:両刃食洗機可【特長】パール金属、銀抗菌、チタン、ふっ素、包丁、水に強い、銀イオン、軽量、金属臭、シンプル、おしゃれ、スタイリッシュ、使いやすい、安心、食洗機可、樹脂ハンド...

霞 包丁 三徳 180mm VG-10 PRO 人工大理石柄 KASUMI スミカマ SUMIKAMA 霞 包丁 三徳 180mm VG-10 PRO 人工大理石柄は切れ味抜群のVG-10ステンレス鋼を使用し、硬さと柔軟性を兼ね備えた刃物に仕上げました。 霞KASUMI VG-10 PRO包丁は他の霞KASUMIシリーズの開発・製造を経て蓄積した技術を結集し企画された最高峰なるプロ仕様包丁シリーズになります。包丁用に特別に開発された超硬質合金鋼V金10号の100%無垢材使用による強靭なブレードに卓...

■材質：　・刃体（ハイカーボンステンレス刃物鋼）　・ハンドル（18-8ステンレススチール）安全衛生管理に適したオールステンレス製。ステンレス一体構造のため、熱湯消毒や、食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。プロの現場を考えたハンドル計上とグリップパターン。...

包丁どっとこむ 文化包丁165mm「堺松翁作」 サイズ　文化包丁型 165mm 材質　サビに強いステンレス鋼と通常の鋼の三層構造 (扱い易い包丁) 特徴 ステンレス割込み包丁の特徴を充分に活かし、サビは最小限(刃先だけ)に、切れ味は最大限にといつまでもよく切れる包丁です。又、研ぎ直しは簡単にできるよう仕上がっております。 注意 刃先部分は通常の鋼です。サビに強くないため、取り扱いにはご注意下さい 当店人気ベスト1商品　ギフトに最適　母の...

レビューを書いて　緑花堂5％OFFクーポンGET！レビューを書いたらメールでお知らせくださいね 関藤平 classic 鎚起包丁3本組みセット(刺身・三徳・出刃) ASNB8153554|雑貨・ホビー・インテリア 雑貨 雑貨品 関藤平のclassic 鎚起包丁3本組みセット(刺身・三徳・出刃)鎚起包丁3本組みセット(刺身・三徳・出刃)メーカー品番 : 65050 素材 : 綿100% サイズ : フェイスタオル:34×75cm、ハンドタオル:34×34cm 箱サイズ : 22×30×5cm パッケージ重量 : 500g 原産国 : ...

商品の仕様●サイズ：140mm●仕様：小●花の彫刻を付けることが出来ます。希望の方はご注文時の備考欄に「花の彫刻希望」とご記載ください（価格は変わりません）。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】　...

商品情報 サイズ（三徳包丁）全長：約280mm、刃渡り：約165mm　（ペティナイフ）全長：約240mm、刃渡り：約135mm　（砥石）約80×15×40mm重量（三徳包丁）約110g、（ペティナイフ）約50g、（砥石）約20g生産国日本材質（三徳包丁）（ペティナイフ）刀身：ステンレス刃物鋼、ハンドル：PBT樹脂　（砥石）ABS樹脂、セラミック EJH-400 類似商品はこちらYOKOYAMA よこやま 燕熟の技　3点セッ3,780円YOKOYAMA よこやま 燕熟の技　三徳包丁1,609円YOKOYA...