プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからよりさびにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させた事にあります。従来製品に比べ、より鋭い切れ味とサビにくさ、研ぎやすさが向上。規格:180mm No881刃渡×全長/重量:180×310mm/165g材質:16クロムハイステンレスモリブデン鋼※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届...

●継ぎ目がないオールステンレス包丁。食洗機対応。「スキ加工」と「三段階研削加工」により鋭い切れ味。指かかりがよく操作性に優れたステンレス一体ハンドル。・サイズ(約)全長29.8×刃幅4.6×柄の高さ2.6cm刃渡り16.5cm（板厚2mm）重量(約)134g個装サイズ(約) 幅7×奥行2.3×高さ36.5cm刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼　柄/18-8ステンレススチール刃付け形状:両刃製造国：日本...

商品の仕様●全長(mm)：305●質量(g)：135●カラー：ホワイト●背厚(mm)：2●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装●※ご注文の際は、色...

J-kitchens 松原包丁 職人 包丁 刃渡り三徳包丁 約12cm 青紙 日本製 ・刃長:約120mm・全長:約250x35x20mm・素材:青紙・商品重量:約86g・刃のタイプ:両刃 三徳包丁は料理の幅を広げる強力な味方です。使いやすい刃渡りで肉、魚、野菜を切るのに優れた性能を発揮します。また家庭用だけでなくプロの料理人にも愛用される信頼の包丁です。 熟練の職人によって鍛えられた、最高の切れ味と「粘り強さ」を備えた極上の手打ち包丁です。ご家庭用として、ま...

よこやま 三徳包丁 燕熟の技 日本製 165mm EJH-200 サイズ(約):全長28cm、刃渡り/16.5cm 素材・材質:刃身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/PBT (ポリブチレンテレフタレート) 樹脂 生産国:日本 熟練の技巧 信頼の日本製 古くから金属加工が盛んな新潟県燕市 燕のハウスウェアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されている ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域...

【全長】310mm 【質量】165g 【背厚】2.0mm プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。 ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロム ハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ 味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0295-0101 TKG-78-0301-0101...

JetBlack三徳包丁165特長JetBlack三徳包丁165仕様製品サイズ(約):全長300×幅45×20mm製品重量(約):110g表面加工ふっ素樹脂粉体塗装刀身:ステンレス鋼(モリブデンバナジウム含有)刃の形状:両刃ハンドル:ステンレス鋼生産国:中国メーカー名：パール金属原産国：中国【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。...

入数：1個カラー：ホワイトサイズ/タイプ：16cm刃渡り160mm材質：刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂(耐熱温度115度)※ホワイトのみの単品販売です。商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申...

【商品説明】●モダンなデザインと高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。●ロゴの刻印が入ったエンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルが魅力です。自動食器洗い乾燥機の使用が可能です。●特殊ステンレス刃物鋼：微細な分子で構成されている鋼材を使用しています。●レイザーエッジ：職人により研ぎ上げられた刃付けです。●エルゴノミックハンドル：エルゴノミック設計で持ちやすく疲れにくいハンドルを実現しました。●ポリプロピレン樹脂：軽量、食品衛...

≫ 商品詳細 ≪ ●土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。●料理用包丁。●切れ味と耐磨耗性に優れています。【仕様】●鋼割り込み。●刃渡り：135mm。●刃部：両刃。【注意事項】※冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。錆びないように保管してください。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。※画像は代表イメージです。...

●外寸1：298●重量：170g●板厚厚み：背:2.0●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊樹脂●洗浄機：○●刃渡り：16.5cm●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)●両刃●1辺(mm)：80●2辺(mm)：340●3辺(mm)：30●重量(g)：280●製品重量(g)：1704548170067745類似商品はこちら8812130 EBM E−PRO モリブデン3,569円8812160 EBM E−PRO モリブデン3,569円8812120 EBM E−PRO モリブデン3,56...

商品の仕様●全長(mm)：300●質量(g)：80●背厚(mm)：1.5●材質：刃身/ダイアモンド入チタン合金、ハンドル/耐熱ポリプロピレン(耐熱温度130℃)●波刃の凹凸により硬いかぼちゃから崩れやすいサンドイッチまで軽い力で切ることができます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画...

KIKUSUI　　万能カッター　(SK-4083)   用途に合わせて太刃・細刃ダブルカッティング。 プロに選ばれる達人シリーズ。  岐阜県関市が誇るファクトリーナイフブランドのKIKUSUI（キクスイ）。 かつては様々なナイフをプロデュースしてきたが、最近は海の船上で使用する業務用の ロープ切ナイフや海釣り用アウトドアナイフを中心に生産しています。 実用性が高く、高品質でリーズナブルなナイフで多くのユーザーに愛用されています。...

商品の仕様●全長(mm):277●質量(g):126●背厚(mm):1.5※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い...

本研刃造り:本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。63層ダマスカス鋼:インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。刀身とハンドルはすき間のない一体構...

≪用途≫ 料理用包丁。 ≪特徴≫ 切れ味と耐磨耗性に優れています。 ≪仕様≫ ●鋼割り込み。 ●刃渡り：105mm。 ●刃部：両刃。 ≪材質≫ ●刃部：地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。 ●柄部：朴材。 ≪注意事項・その他≫ 冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。錆びないように保管してください。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。...

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔...

■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■ダイヤクロス オールステンレスシリーズ について刀身と柄部が繋ぎ目の無い一体型のオールステンレス包丁シリーズです。刀身にはモリブデンバナ...

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：MNK-160 サイズ(cm)：16 全長(mm...

【商品説明】●刃:特殊ステンレス刃物鋼●ハンドル:18/9ステンレススチール●食洗器使用可能※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード（JANコード）で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。...

【商品説明】丈夫で抜群の切れ味が長く続くサビに強いステンレス3層割込一体型で洗いやすく衛生的なハンドル【サイズ】全長28×幅4.5×高さ2cm重量:約0.116kg【材質】素材・材質:刀身/ステンレスクラッド複合材(芯材/モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼)、ハンドル/ステンレス鋼【生産国】中国【備考】●刃の種類:両刃食洗機可【特長】パール金属、オールステンレス、割込、3層ブレード、小三徳、包丁、切れ味...

梨地本割込三徳包丁濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ造られた包丁です。伝統的な梨地模様の古流仕上げの包丁です。●サイズ:刃渡17cm ●材質:本割込刃物鋼、柄:白木 ●本体重量:約115g ●生産国:JPN＞＞＞＞...

商品は写真の28番、1点のみです。 【刃渡】17cm 【全長】295mm 【g】108g 【背厚】2.0mm 材質：刃／ステンレススチール　ハンドル／ポリプロピレン 耐熱温度：100℃ 店舗用識別コード：6911370関連商品...

商品概要●商品名:堺孝行 イノックス 三徳包丁 抗菌カラー柄仕様 17cm●刃渡:170mm●ハンドル:POM樹脂（食器洗浄機可）●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳...

商品の仕様※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。...

商品の仕様■規格140mm No580■刃渡×全長：140×250mm 重量：125g■ステンレスモリブデン鋼■日本品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。※商品画像はイメージです。複数掲...

■全長：約310mm ■刃長：165mm ■ブレード材：白紙2号積層鋼 多層鋼 ダマスカス鋼 ■ハンドル材：水牛口 白柄...

6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「筋引(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状：筋引（スライサー）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：27cm・ハンドルカラー：赤■6色のハンドルカラー　黒・青・緑・黄・赤・白があります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。■モリブデン鋼を使用　サビに強く、耐久性に優れています。■抗菌加工が施さ...

本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使...

・ 製品サイズ / 約 幅 29 × 奥行 4.8 × 高さ 2 cm・ 刃渡り / 約 16 cm・ 材質 /　 刀身 ： ファインセラミック　 柄 ： ポリプロピレン、ポリエチレン(耐熱温度100℃)・ 重量 / 約 89g・ 生産国 / 中国・ ” 感動の切れ味 ” が続くセラミックナイフ。金気を出さないから食材が変色しにくく、食材本来のおいしさをキープします。 金属包丁の半分程度の重さでスーッと心地よい切れ味が長く続きます。サビないため食洗機、漂白除菌OKでお手入れも簡単です。...