【5月上旬から出荷を開始します】 ヨモギ（蓬）は、野原や河川敷など、日当たりの良い場所に幅広く自生するキク科の多年草で、とても香り豊かな山菜です。 よもぎ餅（草餅）、てんぷら、もつ鍋の葉菜など、料理の素材としてご利用ください。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産天然ヨモギ(100g)×1 【採取地】北海道（主に旭川市） ※採取した当日に発送しています。 【発送期間】5月上旬〜6月下旬 ●保存の目安 天然の山菜ですので、よく水洗いし、お早めに加...

※産地直送の為、他の商品と同梱する事が出来ません。ご了承いただきますようお願いいたします。 ※送料無料の商品ですが沖縄・離島・一部地域は別途送料加算致します。注文確定後、金額を修正しメールをお送り致しますので、ご確認をお願いします。 ※夏季の発送(6月〜9月)につきましては、冷蔵便にて発送致します。 名称自然薯（やまのいも） 産地名山形県大石田町 内容量2kg(3〜4本) 保存方法自然薯袋に入れて乾燥させないよう冷蔵庫に入れて下さ...

商品情報名称天然採取山菜　こしあぶら（コシアブラ）産地・採取地長野県北部山野部・山岳地帯及び新潟県（隣県）内容量約400g入り配送方法クール便でのお届けになります。使用方法（ご参考程度に）特に洗わなくてOKなので、鮮度の良い内に天ぷら、ごま和え等の調理をして下さい。---------------------------1週間程の保存がきく方法の一つです。山菜は水洗いせず、新聞紙に包んで、風通しのいい所や、冷蔵庫の野菜室に立てるようにして入れておきます。新聞紙が乾...

生産者 笑顔の里（代表　大島雪子） 産地 新潟県魚沼市須原 生産年 令和6年産 等級 天然物 銘柄 天然山菜 生産形態 天然物の山菜 賞味期限 到着後お早めにお召し上がりください 発送時期 5月上旬頃〜 配送便 クール(冷蔵)便 [出荷期間]5月上旬頃〜6月中旬頃 ・気候等の影響により、出荷期間が前後する可能性がございます。 [商品について] ・商品画像はイメージとなります。 ・水洗いのみ実施して発送致します。 ・稀に虫などが入る場合もありますが、品質...

水煮なので使い方いろいろ、山菜うどんや山菜そばに・・・。 ●原材料名 わらび、細竹、えのき茸、木耳、なめこ、漬け原材料（食塩、乳酸Ca、酸化防止剤（ビタミンC）、漂白剤（次亜硫酸Na）、着色料（銅葉緑素）、酸味料、リン酸塩（Na） ●原料原産地名 中国産　わらび、細竹、えのき茸、木耳、なめこ ロシア産　わらび ●内容総量　 1kg ●保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存してください。 ●製造者 石川農産（有） 長野県下高井郡木島平村 開封後はなるべく...

■ 商品名干しナツメ200g ■ 内容量200g ■ 商品説明 参鶏湯用　お茶用　漢方用　食材として… この値段でこの品質、お買い得！ ■納入実績 ■原産地 : 中国産 レストラン、食堂、ホテル、和食、旅館、焼肉屋、韓国食品、 韓国食品,韓国雑貨,韓国食材屋,韓国焼肉屋など… * ・'★*:・'。* ○:'*　'∵‥∴☆∵‥∴‥∴‥∵*:○:'*'*∵*:○:'*'*○:'*'* 当社の商品は弊社が数多い会社の商品から厳選されたものだけを選び、 より低価格で皆様にご提供できるよ...

画像のグラム数は150gです ●真空パックについて ●オススメのお召し上がり方 　ごはんのおかず　お弁当のおかず ●販売単位 100g ●賞味期限 常温14日　冷蔵1ヶ月 ●調理方法 加熱処理 ●原材料 　きくらげ、ちりめん雑魚、生姜、醤油、砂糖、水飴、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘多糖類、甘味料（甘草）、保存料（ソルビン酸K）（原材料の一部に大豆・小麦を含む） ●名称 佃煮 ●保存方法 常温は、冷暗所に保管下さい 冷蔵は、10℃以下で保管...

商品説明 内容 山菜きのこ 3パック入り 内容量 1パックあたり300g 配送方法 ヤマト運輸（通常便） 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、風通しのよい場所に保存してください 返品交換 受注生産品、生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連...

天然のワラビ こちらは雪解けを待って山の中に入ってくため、他の地域より採取時期が遅くなります。 （※早い時期のものをご希望の方は、他の店舗様でご購入をお願いいたします。） 特有のヌメリと風味が味わえるのが天然の良さでもあります。 「お浸し」や「たたき」でいただくと、この季節まで待ったかいがあったな〜。とつくづく思います。 ワラビが採れる季節は蒸し暑さを感じる頃。 昨年のワラビの枯葉を目印に、山の奥深くにある太めのワラビを...

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画像のグラム数は100gです ●真空パックについて ●オススメのお召し上がり方 　ごはんのおかず　お弁当のおかず ●販売単位 500g ●賞味期限 常温21日　冷蔵1ヶ月 ●調理方法 加熱処理 ●原材料 胡瓜、蛋白加水分解物、木耳、砂糖、生姜、食塩、茄子、しその葉、醤油、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、酸味料、ソルビット、甘味料（甘草・ステビア）、メタリン酸Na、保存料（ソルビン酸K）、酒精、増粘多糖類、着色料（赤106・果実色素）香料、（原材料...

山盛り山菜うどんや山菜そばに・・・。 お好きなだけトッピングしてください。 そのままお酒のおつまみに。 ●原材料名 わらび、細竹、えのき茸、木耳、なめこ、漬け材料（醤油、食塩、砂糖、たん白加水分解物、かつおエキス、発酵調味料、酵母エキスパウダー）・調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、酸化防止剤（ビタミンC）、漂白剤（次亜硫酸Na）、着色料（銅葉緑素）、（一部に小麦・大豆・さばを含む） ●原料原産地名 中国産　わらび、細竹、えのき...

　発送時期は5月上旬よりこの商品は発送日指定不可です...

【5月下旬から発送を開始します】 北海道に自生するアキタブキを、生のまま発送します。 新鮮で香り豊かなフキを、煮物、炒め物、味噌汁や浅漬けなどで味わってください。 商品の詳細情報 ●商品内容 天然生フキ4Kg（60〜80本程度・収穫時期によって変わります。） 【採取地】北海道（主に深川市、幌加内町） ●保存の目安 冷蔵2〜3日程度が目安です。 ●発送期間 5月下旬〜7月中旬 ※その年の気象条件などによっては、発送時期が前後する場合があります。 【...

商品説明名称 【国産 天然】あいこ　採りたてを産直☆ミシュラン3つ星御用達店産地名山形県など内容量500g 保存方法冷蔵庫で保存 （発送日を含め3日程度でお召し上がりください。） 商品説明 ・こちらの山菜は産直になります。 ・当店のきのこ、山菜はミシュラン3つ星のお店、さらに都内や京都の一流料亭に卸しているものになります。 ・調理のレシピはお付けしておりません。・天然物のため、ごみや虫が混入することがあります。 ・箱に動かないように...

【5月下旬から出荷を開始します】 ウドは、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。 山菜特有の苦味が好まれ、酢味噌和え、天プラなどの食材として利用されます。 草丈25〜40cm程度の、芽吹いて間もない天然の山ウドを、採取した当日に発送します。旬の味覚をお取り寄せ。贈り物にも。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道の天然山ウド2Kg（20本程度） ※本数は目安です。収穫開始直後は、茎が短めですが、以降は茎長が40Cm...

飯豊、朝日連峰の麓飯豊町は山菜の宝庫是非、美味しいわらびを食べてみてください。賞味期限は製造から1週間と短いですが、おひたし、煮物、みそ汁といろいろな料理でお楽しみください。 花芽を取って、根のほうの固い部分も取っております。 少々残っているのはご容赦ください。 固い部分を取っているので、長さが一定しないわらびもあります。真空をかけて発送いたします。 6/6からは、塩漬けを戻したわらびとなります。...

天然の根曲がり竹 長野県・志賀高原産根曲がり竹です。 1kgでおよそ15本〜20本くらいあります。 皮をむき、根本部分、節の硬い部分を取り除くと食べられるのは3割ほど。 焼たけのこ、穂先の天ぷら、たけのこ汁、煮物…アクが少ないのですぐに調理できます。 サバの水煮缶を入れた「たけのこ汁」は、地元ではこの季節に欠かせない郷土料理です。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。...

こちらの商品は、予約ご注文商品となっております。 天候等の影響により、収穫がかなり左右されますので、 ご希望お届け日のご指定をお受けできません。 ご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。5月中旬より発送予定です！ ※採りたて発送となります。 品質鮮度保持の為、腐葉土付き発送となります 天然ものなので気候、収穫時期により太さ本数は若干前後します。 天候により発送がずれることもありますのでご了承ください。 ...

天然の山ウド 大きい山ウドは目安として、50cm〜70cmくらいの山ウドです。 土から40cmくらい出ているものを、根元の部分を大切に土の中から掘り上げます。 （※当店では「20cm以上の山ウド」「50〜70cmの大きい山ウド」2種類の山ウドを販売しています。） 栽培されたものより香りが強く、野趣豊かな風味を感じていただけます。 穂先は天ぷら、皮はきんぴらと、捨てるところがありません！ 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、そ...

煮つけ、鍋物、味噌汁、炒め物等に合います。 名称/ぜんまい水煮 原材料名/ぜんまい（秋田県産）／乳酸Ca、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na）、酸味料 内容量/120g 保存方法/直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者/大館北秋田森林組合　秋田県北秋田市阿仁幸屋渡前野7-12...

【5月下旬から出荷を開始します】 ウドは、ウコギ科タラノキ属の多年草で、主に茎や葉を食用にする春の山菜です。 山菜特有の苦味が好まれ、酢味噌和え、天プラなどの食材として利用されます。 草丈25〜40cm程度の、芽吹いて間もない天然の山ウドを、採取した当日に発送します。 商品の詳細情報 ●商品内容 天然山うど　2kg（20本程度） ※本数は目安です。収穫開始直後は、茎が短めですが、以降は茎長が40Cm程度まで大きくなります。あらかじめご了承...

国産山菜水煮のご紹介国産山菜水煮です。写真は左からわらび、ふきのとう、蕗、独活（うど）の4種類の山菜を水煮にしました。国産山菜水煮は総量1000gの大容量です国産山菜水煮は総量1000g固形量650g〜700gの大容量です国産わらびを使用した山菜水煮わらびは春の山菜の代表として知られています。 ビタミンB2が豊富に含まれており、生活習慣病の予防に期待できます国産の蕗（ふき）を使用した山菜水煮蕗（ふき）は春の山菜としてよく知られています。ヤマブキ・ノブキとも...

商品詳細 【商品内容】 揚げこごみ 内容量：200g×3袋 原材料名：こごみ、醤油、砂糖、水飴、ごま油、黒ごま、一味唐辛子、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、乳酸Ca、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(銅葉緑素)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい。 ※開封後は冷蔵庫(8℃〜10℃)で保存しお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送こごみは旬が短く安定収穫が難しい【...

広葉樹林と澄んだ水が育む、風味豊かで甘みのある匹見のワサビは、高級料理店等でも珍重されています。 この匹見産花わさびの先端部分のみで作ったこだわりの醤油漬けです。 人工的な辛味付けをしていない本物の花わさびの味と香りに、昆布の出し汁がきいています。 冷凍でお届けしますので、袋のまま流水で解凍してお召し上がりください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【内容量】 花わさび醤油漬け（50g×2袋）4袋 【原材料】 わさび（花芽）（島根県益田市匹見町産...

■予めご予約願います 　 発送期間：2月11日〜3月30日頃迄 ■クール便発送 [産直山形県]「楽天シニア市場」 コバギボウシ ウルイ ユリ科 ぎぼうし うるいの浅漬け うるい料理　 和名：コバギボウシ俗称：うるいユリ科の一属で、ぎぼうしともいわれています。春から夏は露地で株をそだて、秋から株を温度管理で休眠させ雪の多い冬に食べられるように自然をうまく利用した野草です。ウルイの茎の白い部分を多くするため、株の上にもみ殻を敷きつめくせのない...

商品情報名称天然採取山菜　タラの芽＆コシアブラ＆行者にんにくセット産地・採取地長野県北部山野部・山岳地帯及び新潟県（隣県）内容量約300g入り（タラの芽100g+コシアブラ100g+行者にんにく100g）販売時期・配送方法おおよそ4月中旬〜5下旬（あくまで例年の平均値です。冬に積雪が多い年や、春の気温上昇が早かったり遅かったりしますと、この目安時期よりも前後しますのでご了承ください。ご注文後の採取の追い付かない場合は、しばらくお待ちいただきます。...

ギフト対応 ●ワラビは山菜の中でもアク（灰汁）が強く、食べる前には灰汁を抜く必要があります。 ■処理の前にある程度長さを揃えておき、折り口を綺麗に切り揃えておくと良いです。 ■ワラビの上から重曹や木灰をふりかけ揃えた切り口に重曹や木灰を擦り込んだり、沸騰した熱湯をその上からかけ、新聞紙などに入れ一晩置く方法もあります。 ■きれいな水でアクを洗い流して調理をしてください。 【食べ方】 おひたしや漬物、味噌汁などでお食べ下さい。...

商品詳細 内容量 天然　ふき　1kg 保存方法 冷蔵 発送について クール便での発送となります。アスパラ以外との同梱不可アスパラも同梱で送料無料...

沖縄県へお届けの場合、1商品1個あたりの商品価格が9,800円未満の場合、別途880円送料がかかります。 　また、1商品1個あたりの商品金額が、9,800円以上の商品は沖縄へお届け出来ない為、ご注文はキャンセルさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますがご了承をお願いいたします。 　商品名 　配送温度帯/配送業者 山形県・小国町【わらびの塩漬け】2kg 　ヤマト運輸[常温便]送料込 ※沖縄へのお届けは、別途送料が発生します。 　賞味期限...