山形県最北で秋田県に接す、日本有数の豪雪地、最上郡真室川町。 長い冬を耐え雪解けとともに、一斉に芽吹き雪国の春を彩ります。 雪下越冬で甘味を備え、アク少なく、太く瑞々しく育つ天然山菜。 ご注文後に入山し、採取当日内に選別梱包し、チルド発送します。  名称天然山菜 あいこ 内容量700〜1000g 生産者春夏秋冬真室川 採取地山形県最上地方、庄内地方。 保存方法冷蔵保存、10℃以下で保存下さい。 賞味期限出荷日含め約7日、ご到着後はお早め...

画像のグラム数は150gです ●真空パックについて ●オススメのお召し上がり方 　ごはんのおかず　お弁当のおかず ●販売単位 200g ●賞味期限 常温14日　冷蔵1ヶ月 ●調理方法 加熱処理 ●原材料 　きくらげ、ちりめん雑魚、生姜、醤油、砂糖、水飴、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、増粘多糖類、甘味料（甘草）、保存料（ソルビン酸K）（原材料の一部に大豆・小麦を含む） ●名称 佃煮 ●保存方法 常温は、冷暗所に保管下さい 冷蔵は、10℃以下で保管...

商品詳細 内容量 天然　ふき　2kg 保存方法 冷蔵 発送について クール便での発送となります。アスパラ以外との同梱不可アスパラも同梱で送料無料...

ご予約開始 ＜天然山菜　山蕗（葉付山ふき）1000g＞ ・発送はおおよそ5月半ば〜6月頃の予定です。 ・当店の山菜の特徴は鮮度が良い事です。 ご存知！保存食キャラブキで有名ですが、葉っぱが欲しいと言う リクエストに応え葉付きを販売致します。 長くなるため送料がワンランク高くなってしまいます。 葉っぱだけで良い方お知らせ下さい、送料安価になります。 切り落とした葉で良いのでしたら送料は高くなりません、お知らせ下さい。 山采山蕗（...

名称惣菜(こごみ笹竹)原材料名こごみ、竹の子、くこの実、唐辛子、アミノ酸液、食塩、ごま油/ 調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(ステビア)、酸味料、着色料(銅葉緑素、カロチノイド)、漂白剤(亜硫酸塩)、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・ごま・ゼラチンを含む)内容量160g賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。※注意本製品はえび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています。...

タラノ芽は、ウコギ科のタラノキの新芽で、甘味があり、山菜特有のほろ苦さが好まれ、天ぷら等にすると、とても美味しい春の山菜です。 自生のタラノキの一番芽を採取し、鮮度の良いものをお届けするため、当日出荷しています。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産　天然たらの芽（100g）×1パック ※収穫時期によって大きさは異なりますが、1パックあたり概ね5〜10個程度です。 【採取地】北海道（主に日高町、深川市） ●保存の目安 冷蔵で2〜3日程度の保...

                       ●ご注文に関する注意事項● 必ずお読みください ・種類は【おまかせ】となります。お選びいただけませんのでご了承ください。 ・日時指定欄は【時間指定のみ】承ります。 山菜は天候によって収穫量に差があるため、 日付欄にご入力いただいても、ご希望に沿えませんのでご了承ください。 お受取りになれない日...

天然の赤ミズ ミズは水の匂いを感じる湿地帯に自生する山菜で、クセがなくシャキシャキとした食感が特徴です。浅漬け、炒めもの、また煮物などおススメです。（当店のミズは根付ではありません。） 【葉が付いた状態】でお届けいたしますので、できるだけ早く葉を取りながら茎の薄皮を剥いてください。 赤ミズは、比較的採取時期が長いため、採る時期により食感の違いが楽しめます。出始めは茎が少し細いですが柔らかく、後半になると茎が太くな...

　発送時期は4月下旬よりこの商品は発送日指定不可です...

【ミョウガの話】●ショウガ科の多年草で、独特の香りが好まれ、また特有の紅色が目を楽しませる。このため蕎麦、素麺などの薬味として利用される。この場合香辛菜として利用されることになる。そのほか、天ぷらや酢の物、味噌汁の具など、独立した食材としても用いられる。夏が旬の野菜である。 農家では、山椒・ミツバとならび、果樹園・裏庭・屋敷林の木陰に、薬味として、育てておく代表的な植物である。【みょうが漬けの簡単レシピ！！】 《1》...

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ヒメタケノコは、アクが少なく、独特の風味と歯ごたえがあります。 煮物にするのが一般的ですが、味噌汁の具、天ぷら、皮つきのまま網焼きや蒸し焼きにして、醤油や味噌をつけて食べるのもおいしい食べ方です。 早朝に山へ分け入って採取したヒメタケノコを、当日発送します。 商品の詳細情報 ●商品内容 北海道産　天然姫たけのこ(500g)×4（計2kg・80本程度） ※本数は目安です。前後する場合がございます。 ※根元の直径は、概ね1.0〜1.5cm程度の標準...

商品説明名称みょうが産地名 高知産内容量500g 保存方法冷蔵庫保管 備考産地直送　高知産の新鮮なみょうがを、お届けします。色々な料理にお使いいただけます。...

天然のヨモギ 当店では山のものを摘むため平地より生育が遅いです。 そのため、毎年5月上旬までに採取できないことがほとんどです。 （※5月上旬着をご希望の場合は、他店舗様でご購入をお願いします。） 採取は6月中まで続きますが、採取時期・場所によって、形状・香り・品質が異なります。 また、葉に隠れて虫が入ってしまう場合もあります。ご了承ください。 ※料理方法や保存方法は、インターネット上のレシピサイトも検索してみてください...

画像のグラム数は130gです ●真空パックについて ●オススメのお召し上がり方 　ごはんのおかず　お茶漬け　ふりかけ　お弁当のおかず ●販売単位 200g ●賞味期限 常温60日 ●調理方法 加熱処理 ●原材料 かつお節、さば節、ごま、醤油、砂糖、本みりん、還元水飴、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆・小麦を含む） ●名称 佃煮 ●保存方法 常温は、冷暗所に保管下さい 開封後は10℃以下の冷蔵で保管しお早くお召し上がり下さい ●製造者 有限会社喜太八時...

天然のヤマブキ 【細め】のヤマブキの太さは鉛筆〜大人の小指くらいの太さです。 山ブキは里のフキより風味があり、佃煮にしても風味を感じます！ 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 （2022年採取時期：5/24〜7/6）（2023年採取時期：5/17〜6/12） 保存のポイント 風味を落とさないうちに、早めの下処理を...

商品 一覧はこちら！クリック♪ 天然 極太 干しぜんまい 雪国秋田で育った天然の極上山菜「乾燥ぜんまい（干しぜんまい）」は、昔ながらの手もみ天日仕上げ。 煮物や油炒めに最高です！ （5〜6倍にふくらみます） ◆名称　天然 極太　干しぜんまい　/　秋田県産 ◆商品説明　毎年春に一度だけの収穫。 雪国秋田で育った天然の「乾燥ぜんまい（干しぜんまい）」です。 栄養たっぷりのぜんまいを、昔ながらの手もみ天日仕上げで一本一本丁寧につくりました。...

商品説明 名称 天然山菜山うど（山ウド/山独活）1kg　 産地名 福島県 只見町・金山町 保存方法 冷蔵庫保存スーパーマーケットで絶対に手に入らない天然山ウド本物の味を知る貴方に野性味溢れる「本物の山菜」をお届け!雪深い厳しい冬を耐え抜き蓄えた力が春に一気に爆発！！根元が赤紫で軸が細かい毛で覆われた緑色が本来の姿強い香り・クセ（キドミ）・コリコリした歯応え天然物　山ウドならではの醍醐味です スーパーマーケットに並ぶ白いウドは香りとクセ...

天然のヤマブキ 【細め】のヤマブキの太さは鉛筆〜大人の小指くらいの太さです。 山ブキは里のフキより風味があり、佃煮にしても風味を感じます！ 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 （2022年採取時期：5/24〜7/6）（2023年採取時期：5/17〜6/12） 保存のポイント 風味を落とさないうちに、早めの下処理を...

【商品仕様】 名称天然山菜おまかせセット 内容量・山菜　1kg ※以下の種類から3種類以上の詰め合わせとなり、配分はバラバラです。 たらのめ、こしあぶら、こごみ、赤こごみ、わらび、あいこ、しどけ、うるい、月山筍、ヤマウド、山葡萄の若葉、行者にんにく、ふきのとう、赤みず、青みず、カンゾウ、葉わさび、かたくり、しおで、あまどころ、ユキザサ、ハマボウフウ、ヨブスマソウ ※入る山菜はおまかせで種類・到着日指定は一切できかねます。 産地...

数の子のプチプチ、山くらげのと竹の子のコリコリ。 食感がおいしいおかずです。 商品価格にはレターパックの送料 が含まれております。 配送時間指定と代金引換は、 システム上設定することができますが、 承ることができません。 (配送日についてはできる限り対処します。) どうしても代金引換が必要な場合は 備考欄、もしくはメールで 「追加送料了承」と御記載ください。 また複数購入の場合も、 送料二重払いが起こらぬよう、 責任を持って...

天然のウルイ 葉が巻いている「20cmくらい」のものをお届けします。 出始めのウルイは、茎がほとんど伸びていないため、葉が主となります。 （スーパーで売られている、白い茎が伸びたものとは異なります。) 採取する場所、時期により、葉が緑色の他、黄色っぽいものもあります。ご了承ください。 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ...

天然のヤマブキ 【太め】ヤマブキは、山の奥に自生しており、煮物、佃煮にしても細くならず、地元では重宝されています。 山ブキは里のフキより風味があり、佃煮にしても風味を感じます！ 時期になり次第、ご注文順に出荷 雪深い地域で採取するため、その年の雪解けの状況で採取時期が前後します。 気長に春の訪れをお待ちいただける方のみ、ご予約お待ちしています。 （2022年採取時期：5/24〜7/6）（2023年採取時期：5/17〜6/13） 保存のポイン...

商品情報名称生たけのこ産地名九州 四国 本州内容量約4kg保存方法冷蔵庫で保存備考到着後出来るだけお早めにあく抜きをお願い致します。たけのこ わけあり 生タケノコ おすすめ 筍 タケノコ 市場直送 生たけのこ 4kg 【米ぬか付き】サイズおまかせ 訳あり 訳アリ 【送料無料（一部地域省く）】九州 四国 本州 春野菜 生たけのこ 贈答 プレゼント 贈り物 母の日 ギフト 野菜 果物 春の味覚♪ 新たけのこ　米ぬか付き 数の限りがございます。上限が達し次第販...

画像のグラム数は130gです ●真空パックについて ●オススメのお召し上がり方 　ごはんのおかず　お茶漬け　ふりかけ　お弁当のおかず ●販売単位 100g ●賞味期限 常温60日 ●調理方法 加熱処理 ●原材料 かつお節、さば節、ごま、醤油、砂糖、本みりん、還元水飴、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦・大豆を含む） ●名称 佃煮 ●保存方法 常温は、冷暗所に保管下さい 開封後は10℃以下の冷蔵で保管しお早くお召し上がり下さい ●製造者 有限会社喜太八時...

商品説明 名称 天然山菜山うど（山ウド/山独活）500g　 産地名 福島県 只見町・金山町 保存方法 冷蔵庫保存スーパーマーケットで絶対に手に入らない天然山ウド本物の味を知る貴方に野性味溢れる「本物の山菜」をお届け!雪深い厳しい冬を耐え抜き蓄えた力が春に一気に爆発！！根元が赤紫で軸が細かい毛で覆われた緑色が本来の姿強い香り・クセ（キドミ）・コリコリした歯応え天然物　山ウドならではの醍醐味です スーパーマーケットに並ぶ白いウドは香りとクセ...

画像のグラム数は100gです ●真空パックについて ●オススメのお召し上がり方 　ごはんのおかず　お弁当のおかず ●販売単位 300g ●賞味期限 常温21日　冷蔵1ヶ月 ●調理方法 加熱処理 ●原材料 胡瓜、蛋白加水分解物、木耳、砂糖、生姜、食塩、茄子、しその葉、醤油、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、酸味料、ソルビット、甘味料（甘草・ステビア）、メタリン酸Na、保存料（ソルビン酸K）、酒精、増粘多糖類、着色料（赤106・果実色素）香料、（原材料...

4月22日より順次発送予定です。 天然の筍の為、お届け日が前後する場合がございます。その場合は当店よりメールにてご連絡させて頂きます。 年に一度の大変やわらかで美味しい筍（孟宗竹）を早朝取りでその日に発送させて頂きます。 放射能検査済の安心安全の筍です。お刺身、筑前煮、てんぷら、土佐煮などなどのお料理に最高です。 ※商品を確認しながら出荷しておりますが、まれに外から見えない虫食いがある場合がございます。 天然の筍ですので、...

有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機JAS認定品　柔らかでえぐみも少ない　添加物不使用◆水煮タイプなので手軽に料理ができる◆甘みを含んだ独特の旨みと歯ごたえ◆若竹煮、若竹汁や竹の子ご飯など、いろいろな料理に◆これからの季節、おせちや煮物におすすめです。◆価格も手ごろなので、中華料理等様々な料理にお使いください。◆風味豊かで柔らかい食感です。原材料：有機竹の子（中国産） 【開封前賞味期限】製造日より常温10ヶ月...

■ 商品名 甘草200g ■ 内容量 200g ■ 商品説明 参鶏湯用　お茶用　漢方用　食材として… この値段でこの品質、お買い得！ ■納入実績 レストラン、食堂、ホテル、和食、旅館、焼肉屋、韓国食品、 韓国食品,韓国雑貨,韓国食材屋,韓国焼肉屋など… * ・'★*:・'。* ○:'*　'∵‥∴☆∵‥∴‥∴‥∵*:○:'*'*∵*:○:'*'*○:'*'* 当社の商品は弊社が数多い会社の商品から厳選されたものだけを選び、 より低価格で皆様にご提供できるよう、最善を尽くしてお...