製品仕様表全長300重量(g)140背厚2特徴切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼包丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 三徳 17cm ブルー ステンレス規格 : [17cmブルー]刃渡 : 170mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂（抗菌加工）☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。　　　　　HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理...

●日本製刃材の高い切れ味●刃幅の狭さとほどよい重さとバランスで小回りが利く●好みで選べる5タイプ展開●?ぎ目が無くて衛生的なオールステンレス●さびにくい●食洗機対応●丸みのあるベーシックなデザインの柄形状...

【新潟県燕市】 古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。 燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。 ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けています。 【3LAYERS】 刀身にはモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS（本割込み材）を使用し...

[商品名]三徳包丁 フランボワーズ 代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。三徳包丁握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。●サイズ:刃渡17cm●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂・TPR樹脂●本体重量:約90g●生産国:JPN※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。[商品ジャンル]雑貨 ホビー インテリア 雑貨 雑貨品 雑貨・ホビー・インテリア 雑貨 雑貨品 日用品雑貨...

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：MCN サイズ(cm)：16 全長(mm)：2...

[商品名]関藤平 ダマスカス三徳包丁 C4140549代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。多層鋼のブレードは芯材にコバルト合金鋼を使用。美しい紋様とともに鋭い切れ味が長く続きます。ハンドル材には耐水性に優れたカンバスマイカルタを使用。使うほどに手になじみます。　ブレードとハンドルは一体溶接仕様で繋ぎ目が無く汚れが溜らず衛生的です。日本有数の刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人の技が光り...

●食器洗浄機でも使える、天然木柄のカトラリー。●家庭用として一般的な万能包丁。●特殊なポリエステル樹脂に浸した木版を何層にも圧着して仕上げた強化木ハンドル。●使うほど手に馴染む木製ハンドルは、アウトドア、バーベキュー、ご家族・ご友人との団欒の場にぴったり。●耐衝撃・耐火性などの機能性にも優れています。●商品サイズ(約)：305×44×19mm●商品重量(約)：162g●材質：ステンレス、強化木●カラー：レッドブラジルPolywood(ポリウッド)レッド※...

※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。　【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 サブゼロ処理 】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【...

商品は写真の6番、1点のみです。 両刃で使いやすく、安定感抜群。 ハンドルは長時間作業をしても疲れないよう、手にフィットする丸みのあるデザイン。 筋入りの為、食材が庖丁から離れやすく快適に切る事が出来ます。 【刃渡】17cm 【全長】300mm 【g】163g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード：2760610 #recommend#関連商品...

商品説明★ 熟練職人が手作業でゆっくり時間をかけて丁寧に水研ぎ研磨することでできる極薄刃は切れ味抜群。一般的に刃の断面は直線的なものが多い中、この包丁は緩やかなカーブで両刃と片刃の特徴を合わせもつハマグリ型、鋭く摩耗しにくく切れ味が長続きします。世界のシェフが評価する切れ味・バランス・使い勝手をぜひご家庭でお使いください。★ Mac+a(マックプラスエー) ステンレス一体成型包丁本体は切れ味が良いのはもちろん、食材がくっつきに...

食材への切断抵抗を小さくする独自の刃付けで鋭い切れ味を実現した関孫六「いまよう」シリーズ【商品説明】■関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。■独自のスキ加工と3段階研削により鋭い切れ味を実現。 ■高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。■右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。【商品仕様】■サイズ：268×44×17mm■重量：144g■刃渡り：145mm【材質】■刃体：モリブデンバナジウム...

【商品説明】ソフトグリップだから、しっかり握れて滑りにくいふっ素樹脂加工で切り離れがよく、お手入れ簡単【サイズ】全長28×幅4.5×高さ2cm重量:約0.145kg【材質】素材・材質:表面加工/ふっ素樹脂加工、刀身/ハイカーボンステンレス鋼、口金・エンドキャップ/ステンレス鋼、ハンドル/ABS樹脂(表面:熱可塑性エラストマー)(耐熱温度80度)【生産国】中国【備考】●刃の種類:両刃食洗機不可【特長】パール金属、ハイカーボン、ステンレス、ふっ素、小三徳、包丁...

謝礼品説明 品名 MIYABI ミヤビ 「 5000MCD67 三徳包丁 180mm 日本製 」 ダマスカス 包丁 三徳 ナイフ 多層鋼 岐阜県関市製【日本正規販売品】 34404-181 説明 MIYABI. The Beauty of Sharpness. ?雅. 美しき切れ味 ? 雅やかな文化が花開いた室町時代から、関の日本刀は「折れず、曲がらず、よく切れる」と高く評価されていました。 機能美と切れ味を兼ね備えた、傑作ナイフが揃う"MIYABI"シリーズ。 日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと、...

商品の仕様●樫 漆(33層ダマスカス) 水に強く耐久性の極めて高い樫の木に熟練の職人が漆塗を施したハンドルを取り付けたダマスカス和式シリーズです。●材質:VG-10 サビに強い●柄:樫※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご...

●軽量で扱いやすく、繊細な作業に最適です。 ●果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利です。とても軽量なので、繊細な作業にも最適です。 ●食洗機使用可。 ●サイズ:22×12×214mm、刃渡り10cm。 ●重量:28g。 ●材質:ステンレススチール、ポリプロピレン。 ●カラー:レッド。 ●刃の種類:ストレート。 ●ご使用上の注意をご使用前に必ずお読みください。...

刃物産地　越前打刃物の本格包丁 積層青二鋼使用の手造り鍛造包丁です。 源明利　積層青二鋼　小三徳包丁　165mm　銀龍　紫檀柄付 【商品説明】 刃物産地、越前市（武生）の包丁です。 素晴らしい切味が永く続く青二鋼を叩き鍛え上げた熟練職人による手造り包丁。 積層模様の美しさと共に、鋭い切れ味と永切れを実現します。 【仕様】 ■刃渡り ： 約 138mm ■全長 ： 約 270mm ■刃幅 ： 約 39mm ■重量 ： 約 86g ■鋼 ： 青二鋼 ■柄 ： 紫檀柄...

●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃Tojiro Color MV Santoku Knife 170mm Black■ ...

【商品詳細】関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。...

【商品概要】 商品紹介 日本で愛されてきた刃物メーカー「フォーエバー社」 チタン・セラミック等新素材での包丁刃物を開発している世界オンリーワン企業です。 世界初のチタンハイブリッド鋼刃物や超高密度セラミック刃物開発によって多くのユーザーに喜ばれる新素材刃物開発に成功。 日本では消費者の支持を得て直近10年で約12倍の拡大伸長を果し急伸中の刃物メーカーです。 製品サイズ:(約)全長24.5×幅4×高さ2cm 製品重量:(約)0.06kg 刃渡り:(約)1...

商品内容販売元：貝印株式会社原産国：日本サイズ：270X42X17mm 重量：159g 刃渡り：145() 材質：刃・ハイカーボンMVステンレス刃物鋼/柄・積層強化木/口金・ステンレススチール（合わせ口金）/中子・本通し ここに注目・積層強化木ハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。注意点...

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工...

燕三 三徳包丁燕三条の職人による手仕事で仕上がりました。メーカー品番 : EM-067サイズ : 28.5cm(刃渡り16.5cm)材質 : 刀身…ステンレス刃物鋼、ハンドル…ポリプロピレン・ナイロン生産国 : 日本天然石9個おまけつき（商品とは関係ありません）別送...

【商品仕様】■品番：K131124■サイズ：刃渡170mm■素材：刀身/モリブデンバナジウム鋼　　ハンドル/エラストマー樹脂（抗菌加工）■生産地：燕三条■JANコード：4960375011529■納期：最短2〜5営業日以内発送　※取り寄せ商品につき入荷状況により2週間〜1か月程かかる場合がございます。【特徴】☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。集団食中毒のような食品による事...

[商品名]穴明包丁 フランボワーズ 代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。穴明包丁握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。●サイズ:刃渡18cm●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂、TPR樹脂●本体重量:約90g●生産国:JPN※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。[商品ジャンル]雑貨 ホビー インテリア 雑貨 雑貨品 雑貨・ホビー・インテリア 雑貨 雑貨品 日用品雑貨...

堺寛光 STD抗菌PC 三徳（両刃） 18cm 黄 56104 AZT7304 JANコード 4974158561040●サイズ(cm):18●メーカー品番:56104●カラー:黄●全長(mm):305●重量(g):180●背厚(mm):2.0■スタンダード 抗菌 プラ柄ツバ付シリーズ■※■材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利 です。■・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。■※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法とな...

【商品説明】※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード（JANコード）で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【配送について】北海道、沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。...

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発さ...

プロが使う「モリブデンステンレス」を使用したサビに強く、丈夫な包丁 ※モリブデンステンレスとは…ステンレスにモリブデンを混入させる事により 硬度が増し用切れ味が永く持続する性質になります。 イラストはレーザー焼け付けを行っている為剥げる事はありません。 インクも不使用なので衛生面も安心です。 ■アーティスト：池田あきこ ■サイズ：長さ約290mm 　　　　　刃渡り約170mm 　　　　　幅45mm 　　　　　本体重量：140g ■素...

正広 家庭用ステンレス包丁 MSC MS-600 三徳型 165mm 11021 サイズ:母材厚/2.0mm 刃渡り/165mm 素材・材質:刀身/ステンレス 正広オリジナル材 MRS-30(1.05% カーボン 13%クロム・モリブデン・バナジウム鋼) ハンドル/積層強化木 抗菌剤入 原産国:日本 仕様:中子形状/本通し 正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作 刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し...