■食品・調理関係資格 【評価の高い順】(件)

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【中古】 管理栄養士技術ガイド 現場で必要なすべての技術が詰まったクイック・リファ / 中村 丁次 / 文光堂 [単行本]【宅配便出荷】
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著者:中村 丁次出版社:文光堂サイズ:単行本ISBN-10:4830660341ISBN-13:9784830660344■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便...
2023 公衆栄養学[本/雑誌] (管理栄養士養成のための栄養学教育モ) / 日本栄養改善学会/監修
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>1 公衆栄養学の概念2 健康・栄養問題の現状と課題3 健康づくり政策と公衆栄養活動4 栄養疫学の概要5 公衆栄養マネジメント6 公衆栄養プログラムの展開<商品詳細>商品番号:NEOBK-2826096Nippon Eiyo Kaizen Gakkai / ’23 Koshu Eiyo Gaku (Kanri Eiyoshi Yosei No Tame No Eiyo Gaku Kyoiku Mo)メディア:本/雑誌重量:600g発売日:2023/02JAN:97842637084532023 公衆栄養学[本/雑誌] (管理栄養士養成のた...
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第5巻 人間の行動変容に関する基本 効果的な栄養教育のための理論とモデル [ 日本栄養改善学会 ]
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日本栄養改善学会 武見 ゆかり 医歯薬出版ニンゲンノコウドウヘンヨウニカンスルキホン ニホンエイヨウカイゼンガッカイ タケミ ユカリ 発行年月:2022年03月31日 予約締切日:2022年03月30日 ページ数:122p サイズ:全集・双書 ISBN:9784263720325 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士...
【中古】 ユーキャンの調理師重要過去問&予想模試2回 2019年版 / ユーキャン調理師試験研究会 / U-CAN [単行本(ソフトカバー)]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
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著者:ユーキャン調理師試験研究会出版社:U-CANサイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4426610974ISBN-13:9784426610975■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便...
【中古】 第1種衛生管理者試験必携 基礎知識と予想問題・既出問題の総合的研究 〔平成11年改正 / 高田 実, 奥吉 新平 / 弘文社 [単行本]【宅配便出荷】
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著者:高田 実, 奥吉 新平出版社:弘文社サイズ:単行本ISBN-10:4770313349ISBN-13:9784770313348■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。...
給食経営管理論実習 給食の運営の実際と給[本/雑誌] (管理栄養士養成課程におけるモデルコ) / 日本栄養改善学会/監修
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>1 「給食の運営」実習への展開2 計画(plan)3 実施(do)4 評価(check)・改善(act)5 「給食の運営」実習の総合評価6 「給食経営管理の総合的理解」?事業所給食を想定した給食の経営管理<商品詳細>商品番号:NEOBK-1999499Nippon Eiyo Kaizen Gakkai Tomita Noriyo / Ta Hen / Kyushoku Keiei Kanri Ron Jisshu Kyushoku No Unei No Jissai to Kyu (Kanri Eiyoshi Yosei Katei Niokeru Model Ko)メディ...
分子栄養学 (エキスパート管理栄養士養成) [ 金本 龍平 ]
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エキスパート管理栄養士養成 金本 龍平 化学同人ブンシエイヨウガク カネモト リュウヘイ 発行年月:2005年11月21日 予約締切日:2005年11月20日 ページ数:222p サイズ:全集・双書 ISBN:9784759812145 金本龍平(カナモトリュウヘイ) 1952年大阪府生まれ。1981年京都大学大学院農学研究科修了。京都府立大学大学院農学研究科教授。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 栄養と遺伝子/2章 栄養と情報伝達システム/3章 摂...
管理栄養士国家試験に合格するためのカタカナ語辞典[本/雑誌] (単行本・ムック) / 天野信子 山本良一
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>多くの人が苦手とするカタカナ語の習得に特化した辞典。国家試験問題を徹底分析して出題頻度が高い語をピックアップ。カタカナ語を分解して組み立てと語源から効率よく理解する。カタカナ語のもととなる英単語や化合物名のしくみも解説。日常学習から試験直前まで役立つ必携の1冊。<商品詳細>商品番号:NEOBK-1236723Amano Nobuko Yamamoto Ryoichi / Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Ni Gokaku Suru Tame No Katakana Go...
衛生管理者試験過去問題集 模範解答と解説 [ 日本経営教育センタ- ]
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模範解答と解説 日本経営教育センター 労働法令協会 労働法令エイセイ カンリシャ シケン カコ モンダイシュウ ニホン ケイエイ キョウイク センター 発行年月:2003年02月20日 予約締切日:2003年02月13日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784897647340 1 平成13年3月30日公表問題/2 平成13年10月1日公表問題/3 平成14年4月1日公表問題/4 平成14年10月1日公表問題 人気資格である衛生管理者の過去(公表)問題集。 本 人文・思想・社会 法律 法律 美容・暮らし・健康...
三訂 公衆衛生学 (管理栄養士講座) [ 伊達 ちぐさ ]
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管理栄養士講座 伊達 ちぐさ 松村 康弘 建帛社コウシュウエイセイガク ダテ チグサ マツムラ ヤスヒロ 発行年月:2020年06月15日 予約締切日:2020年06月12日 ページ数:288p サイズ:単行本 ISBN:9784767906683 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学...
生化学 第4版 人体の構造と機能及び疾病[本/雑誌] (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-2407303Zenkoku Eiyoshi Yosei Shisetsu Kyokai / Kanshu Nippon Eiyoshi Kai / Kanshu / Seikagaku Dai4 Han Jintai No Kozo to Kino Oyobi Shippei (Success Kanri Eiyoshi Eiyoshi Yosei Koza)メディア:本/雑誌重量:540g発売日:2019/08JAN:9784804114019生化学 第4版 人体の構造と機能及び疾病[本/雑誌] (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座) / 全国栄養士養成施設協会/監修 ...
生殖専門医と妊活栄養士が導く 授かるための2人の生活術 [ 松林 秀彦 ]
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松林 秀彦 長 有里子 講談社セイショクセンモンイトニンカツエイヨウシガミチビク サズカルタメノフタリノセイカツジュツ マツバヤシ ヒデヒコ オサ ユリコ 発行年月:2019年03月27日 予約締切日:2019年03月06日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784065154441 松林秀彦(マツバヤシヒデヒコ) リプロダクションクリニック・スーパーバイザー。医学博士。日本産科婦人科学会産婦人科専門医。日本生殖医学会生殖医療専門医。日本生殖免疫学会評議員。日...
管理栄養士国試合格のエッセンス(3) 管理栄養士国家試験対策オリジナル問題集 [ 日本医歯薬研修協会 ]
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管理栄養士国家試験対策オリジナル問題集 日本医歯薬研修協会 つちや書店カンリ エイヨウシ コクシ ゴウカク ノ エッセンス ニホン イシヤク ケンシュウ キョウカイ 発行年月:2012年11月 ページ数:311p サイズ:単行本 ISBN:9784806912804 問題200問/解答一覧表/解説(社会・環境と健康/人体の構造と機能及び疾病の成り立ち/食べ物と健康/基礎栄養学/応用栄養学/栄養教育論/臨床栄養学/公衆栄養学/給食経営管理論/応用力試験) 「全国統一模擬試験」でおなじみの日本医歯薬研...
臨床栄養学(2) 疾患・病態別 (サクセス管理栄養士講座) [ 寺本房子 ]
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疾患・病態別 サクセス管理栄養士講座 寺本房子 松崎政三 第一出版(千代田区)リンショウ エイヨウガク テラモト,フサコ マツザキ,マサミ 発行年月:2010年10月 予約締切日:2024年10月03日 サイズ:全集・双書 ISBN:9784804112589 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士...
【中古】 調理師読本 第14版 / 日本栄養士会 / 第一出版 [単行本]【ネコポス発送】
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著者:日本栄養士会出版社:第一出版サイズ:単行本ISBN-10:4804112065ISBN-13:9784804112060■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料で...
【中古】 応用栄養学 ライフステージ別 第3版 / 多賀昌樹, 山田哲雄(運動生理学), 内山麻子 / 第一出版 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
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著者:多賀昌樹, 山田哲雄(運動生理学), 内山麻子出版社:第一出版サイズ:単行本ISBN-10:4804112901ISBN-13:9784804112909■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配...
【中古】 UーCANの調理師過去&予想問題集 2017年版 / ユーキャン調理師試験研究会 / U-CAN [単行本(ソフトカバー)]【メール便送料無料】
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著者:ユーキャン調理師試験研究会出版社:U-CANサイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4426609321ISBN-13:9784426609320■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不...
【中古】食品衛生学 第2版/化学同人/白石淳(単行本)
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◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 白石淳、小林秀光 出版社名 化学同人 発売日 2007年04月 ISBN 9784759812268...
らくらくクリア調理師試験[本/雑誌] (単行本・ムック) / 青木博/監修 大越郷子/監修
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>ポイントをとらえたわかりやすい解説。よく出る問題だけをピックアップ。<収録内容>第1章 調理師になるには第2章 衛生法規第3章 公衆衛生学第4章 栄養学第5章 食品学第6章 食品衛生学第7章 調理理論第8章 食文化概論第9章 調理師関連法令<商品詳細>商品番号:NEOBK-1085369Aoki Hiroshi / Kanshu Okoshi Kyoko / Kanshu / Rakuraku Clear Chori Shi Shikenメディア:本/雑誌重量:540g発売日:2012/02JAN:978434004...
【中古】 これだけ覚える調理師一問一答問題集 ’21年版 / 伊東 秀子 / 成美堂出版 [新書]【ネコポス発送】
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著者:伊東 秀子出版社:成美堂出版サイズ:新書ISBN-10:4415232612ISBN-13:9784415232614■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1〜3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です...
【中古】食品衛生学 食べ物と健康 第8版/第一出版(千代田区)/全国栄養士養成施設協会(単行本)
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◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 全国栄養士養成施設協会、日本栄養士会 出版社名 第一出版(千代田区) 発売日 2021年03月01日 ISBN 9784804114262...
【中古】らくらく突破管理栄養士国家試験対策問題集 2012年版 /技術評論社/城西大学薬学部医療栄養学科(大型本)
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◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 城西大学薬学部医療栄養学科 出版社名 技術評論社 発売日 2011年6月2日 ISBN 9784774146850...
これだけマスター第2種衛生管理者試験 [ 奥吉新平 ]
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奥吉新平 弘文社コレダケ マスター ダイニシユ エイセイ カンリシヤシケン オクヨシ,シンペイ 発行年月:1997年09月 サイズ:単行本 ISBN:9784770313027 受験案内(第二種衛生管理者/第二種衛生管理者試験の受験資格/受験の手続/試験科目及び範囲/試験期日と試験場所 ほか)/出題内容の整理と問題解説(関係法令/労働衛生/労働生理) 本書は第二種衛生管理者試験について、最近の法改正における試験科目と試験問題について、法改正に準じて内容の一部を改訂して記述したも...
資格ガイド調理師 目で見てわかる図解テキスト ’23年版[本/雑誌] / 伊東秀子/著 星屋英治/著
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>試験科目別に出題範囲のポイントを簡潔にわかりやすくまとめています。とくに出題頻度の高いものや重要なものは、図表などのカコミにして覚えやすくしています。巻末の練習問題および解答・解説で勘違いを防ぎ、さらに力が付きます。<収録内容>1 公衆衛生学2 食品学3 栄養学4 食品衛生学5 調理理論6 食文化概論7 練習問題<商品詳細>商品番号:NEOBK-2823717Ito Hideko / Cho Hoshi Ya Eiji / Cho / Shikaku Guide Cho...
栄養士のための楽しいイラスト・カット集 [ 青木智恵子 ]
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青木智恵子 黎明書房エイヨウシ ノ タメノ タノシイ イラスト カットシュウ アオキ,チエコ 発行年月:1998年01月 ページ数:134p サイズ:単行本 ISBN:9784654075782 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学...
【中古】第1種衛生管理者試験必携/弘文社/高田実(単行本)
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◆◆◆全体的に日焼けがあります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 高田実 出版社名 弘文社 発売日 1995年06月01日 ISBN 9784770312471...
生化学(講義編) (栄養士のための標準テキストシリーズ) [ 久木野憲司 ]
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栄養士のための標準テキストシリーズ 久木野憲司 金原出版セイカガク クキノ,ケンジ 発行年月:1993年08月 ページ数:203, サイズ:単行本 ISBN:9784307770811 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生化学・医化学...
【中古】 管理栄養士国家試験受験必修過去問集 2017 / 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会 / 女子栄養大学出版部 [大型本]【ネコポス発送】
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著者:女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会出版社:女子栄養大学出版部サイズ:大型本ISBN-10:4789524353ISBN-13:9784789524353■こちらの商品もオススメです ● 管理栄養士国家試験受験必修過去問集 2013 / 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会 / 女子栄養大学出版部 [単行本] ● 無敵の地方公務員〈上級〉過去問クリア問題集 〔2018年度版〕 / 公務員試験専門 喜治塾 / 高橋書店 [単行本(ソフトカバー)] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送...
臨床医学概論第3版 (管理栄養士講座) [ 福井次矢 ]
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管理栄養士講座 福井次矢 小林修平 建帛社BKSCPN_【高額商品】 リンショウ イガク ガイロン フクイ,ツグヤ コバヤシ,シュウヘイ 発行年月:2012年03月 ページ数:245p サイズ:単行本 ISBN:9784767904566 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 その他...
わかりやすい第二種衛生管理者試験 (国家・資格シリーズ) [ 工藤政孝 ]
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国家・資格シリーズ 工藤政孝 弘文社ワカリヤスイ ダイニシュ エイセイ カンリシャ シケン クドウ,マサタカ 発行年月:2017年07月 ページ数:281p サイズ:単行本 ISBN:9784770327161 工藤政孝(クドウマサタカ) 学生時代より、資格の取得に努め、ビルトータルメンテの(株)大和にて電気主任技術者、土地家屋調査士事務所にて登記業務に就いた後、平成15年に資格教育研究所「大望」を設立(その後「KAZUNO」に名称を変更)。第一種衛生管理者、第二種電気主任技術者、...
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